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时间:2019-07-10
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1、中国农业大学网络教育学院2017年课程考试《中医食养食疗》课程论文(论文题目有效期:2016年12月26日至2017年11月13日)题目:一、柿子的食养食疗写作提示:1.是一篇完整的文章,条理要清晰,要加小标题;主要包括四个部分,即前言、正文、小结、参考文献。2.四个部分的具体要求:①前言,论文的开篇,是指该食物的总体评价,不属于下面各项的内容,简练地介绍本文的主要内容等。②正文,从性味、归经、功能、主治、历史、文化、成分、食养食疗可用部位、食养食疗作用、食养食疗应用举例(食谱)、注意事项等十一个要点去写,具体各项的含义,在课件中有,课堂上也多次讲解。③小结,是指总结性的文字,要有自己的评价
2、,比如该食物的好坏、哪些方面的资料缺乏、哪些资料不一定合适等,该段的目的是给看此文的人一个指导性建议。④参考文献,你收集资料的来源,是对别人工作的尊重,是对自己论据的旁证;参考正式的学术期刊杂志的投稿要求,那里都有参考文献的具体写法,多数杂志要求都一样。3.成分:包括营养成分(营养素)和非营养成分两方面,不必全部写上,主要写本食养食疗食物有特点的成分,别的食物没有的成分,或者别的食物有,但本食物的含量最多等等,特别是与食疗作用有关的成分。一般不要求写出含量,但与作用有关的典型的成分可以写出。4.食养食疗作用:①从现代医学角度去写;②不要盲目地去抄别的资料,要是目前已经基本证明可行可靠的作用;
3、③要求写出可能的作用机制、可能与哪些成分有关等内容,不要只是写出有何种作用(列出标题)。5.食养食疗应用:①不要盲目地抄写别人的资料,写5~10种以本食物为主的配方就可以,写在剂型、用法等方面有特点的应用,并且是目前看来是合理可行的应用;②要写出食谱配方、用量、制作方法、适合于哪些“证型”或者体质(机体状态)或者特定的人群等。参考文献:[1]郭永洁.中医食养食疗学.上海科学技术出版社,2004年[2]党毅.中医营养食疗学.科学出版社,1996年[3]倪世美,金国梁.中医食疗学.中国中医药出版社,2004年[4]杨永良,张正浩.中医食疗学.第二版.中国医药科技出版社,1998年二、茼蒿的食养食
4、疗写作提示:1.是一篇完整的文章,条理要清晰,要加小标题;主要包括四个部分,即前言、正文、小结、参考文献。2.四个部分的具体要求:①前言,论文的开篇,是指该食物的总体评价,不属于下面各项的内容,简练地介绍本文的主要内容等。②正文,从性味、归经、功能、主治、历史、文化、成分、食养食疗可用部位、食养食疗作用、食养食疗应用举例(食谱)、注意事项等十一个要点去写,具体各项的含义,在课件中有,课堂上也多次讲解。③小结,是指总结性的文字,要有自己的评价,比如该食物的好坏、哪些方面的资料缺乏、哪些资料不一定合适等,该段的目的是给看此文的人一个指导性建议。④参考文献,你收集资料的来源,是对别人工作的尊重,是
5、对自己论据的旁证;参考正式的学术期刊杂志的投稿要求,那里都有参考文献的具体写法,多数杂志要求都一样。3.成分:包括营养成分(营养素)和非营养成分两方面,不必全部写上,主要写本食养食疗食物有特点的成分,别的食物没有的成分,或者别的食物有,但本食物的含量最多等等,特别是与食疗作用有关的成分。一般不要求写出含量,但与作用有关的典型的成分可以写出。4.食养食疗作用:①从现代医学角度去写;②不要盲目地去抄别的资料,要是目前已经基本证明可行可靠的作用;③要求写出可能的作用机制、可能与哪些成分有关等内容,不要只是写出有何种作用(列出标题)。5.食养食疗应用:①不要盲目地抄写别人的资料,写5~10种以本食物
6、为主的配方就可以,写在剂型、用法等方面有特点的应用,并且是目前看来是合理可行的应用;②要写出食谱配方、用量、制作方法、适合于哪些“证型”或者体质(机体状态)或者特定的人群等。参考文献:[1]郭永洁.中医食养食疗学.上海科学技术出版社,2004年[2]党毅.中医营养食疗学.科学出版社,1996年[3]倪世美,金国梁.中医食疗学.中国中医药出版社,2004年[4]杨永良,张正浩.中医食疗学.第二版.中国医药科技出版社,1998年三、红薯的食养食疗写作提示:1.是一篇完整的文章,条理要清晰,要加小标题;主要包括四个部分,即前言、正文、小结、参考文献。2.四个部分的具体要求:①前言,论文的开篇,是指
7、该食物的总体评价,不属于下面各项的内容,简练地介绍本文的主要内容等。②正文,从性味、归经、功能、主治、历史、文化、成分、食养食疗可用部位、食养食疗作用、食养食疗应用举例(食谱)、注意事项等十一个要点去写,具体各项的含义,在课件中有,课堂上也多次讲解。③小结,是指总结性的文字,要有自己的评价,比如该食物的好坏、哪些方面的资料缺乏、哪些资料不一定合适等,该段的目的是给看此文的人一个指导性建议。④参考文献,你收集资
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