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时间:2019-07-07
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1、高二复习学案3——细胞中无机物、细胞膜、细胞壁、细胞核1.水——构成细胞的重要无机化合物水在细胞中以两种形式才存在结合水自由水与其他物质结合,如氨基、羧基、蛋白质、核酸、脂质绝大部分以游离的形式存在,可以自由流动,叫做自由水。细胞结构的重要组成成分;如心肌含水量75%,主要是结合水,呈坚实状态。细胞内良好的溶剂;参与细胞内生化反应;为细胞提供液体环境;运送营养物质和代谢废物。1、生物新陈代谢旺盛,生长迅速时,自由水含量高2、寒冷季节,结合水含量高2.无机盐——细胞中大多数无机盐以离子形式存在、仅占细胞鲜重1%-1.5%Mg2+(叶绿素)Fe2+(血红蛋白)功能:(1)许多无机盐对维持
2、细胞核生物体的生命活动有重要作用;如果钙离子含量太低,会出现抽搐症状。(2)维持细胞酸碱平衡;患急性肠胃炎的病人脱水时需及时补充水分,维持水分平衡;大量出汗排出过多的无机盐,则需要喝淡盐水,维持无机盐代谢平衡。3、细胞膜——系统的边界(1)制备细胞膜的方法:材料:猪(或牛、羊、人)成熟的红细胞;无细胞核、细胞器。原理:把稀释红细胞放在清水中,吸水涨破,细胞内的物质流出来,就得到细胞膜。过程:A、血液加适量生理盐水的,使红细胞分散开,不凝结成块;使红细胞暂时维持原有的形态。B、高倍显微镜观察。(2)细胞膜的成分:A、蛋白质、脂质、糖类(蛋白质>脂质>糖类);B、糖类与蛋白质或脂质结合形
3、成糖蛋白或糖脂;C、细胞膜的功能越复杂,蛋白质的种类和数量就越多。(3)功能:A、将细胞与外界环境分隔开;保障内环境的相对稳定。B、控制物质进出细胞;需要的可以进入,不需要的不容易进入,废物要排到细胞外,控制作用是相对的,有些有害物质也能进入。C、进行细胞间的信息交流;图P42①通过体液运输完成细胞间的信息交流②相邻细胞直接接触完成信息交流;细胞间的识别与细胞膜上的糖蛋白有关③相邻细胞形成通道完成信息交流;如胞间连丝4、细胞壁:全透性A、植物细胞壁成分:纤维素和果胶(用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁)B、细菌细胞壁成分:肽聚糖5、细胞核——是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心(1)植
4、物成熟的筛管细胞和动物成熟的红细胞等没有细胞核。(2)细胞核的结构核膜:双层膜,把核内物质与核外物质分开染色质:主要由DNA与蛋白质组成,DNA是遗传信息的载体核仁:与rRNA的合成以及核糖体的形成有关核孔:实现核质之间物质交换和信息交流(3)染色体和染色质A、是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态。B、在有丝分裂观察染色体时,用龙胆紫或醋酸洋红染色。C、染色质呈细丝状,与组蛋白结合高度螺旋化,缩短变粗形成染色体。(4)细胞是生物体结构的基本单位,是生物体代谢和遗传的基本单位。限时训练:1.不同种类的细胞控制物质出入的能力有所不同,其原因之一是构成细胞膜的成分中( )A.磷脂不同
5、 B.脂质不同C.蛋白质不同D.糖类不同2.生物膜上的蛋白质通常与多糖结合成糖蛋白。在细胞生命活动过程中,糖蛋白在细胞的识别以及细胞内外的信号传导中有重要作用。下列结构中,糖蛋白含量最高的可能是( )A.类囊体膜B.线粒体外膜C.细胞膜D.内质网膜3.科研上鉴别死细胞和活细胞,常用“染色排除法”。例如,用台盼蓝染色,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡。这项技术所利用的是细胞膜的哪种功能( )A.保护细胞内部结构的功能B.吸收功能C.控制物质进出功能D.免疫功能4.生物膜对保证细胞生命活动的正常进行具有重要的作用。下列有关叙述错误的是
6、( )A.质膜最基本的部分是脂双层B.神经递质借助膜的流动性进入下一个神经元C.唾液淀粉酶分泌过程需要腺细胞内膜结构的相互协同D.膜蛋白具有识别信息、运输物质和催化反应等作用5.关于细胞间信息交流的叙述,不正确的是( )A.信号分子与靶细胞的识别与结合具有专一性B.与不同激素分子结合的受体是不同的C.与胰岛素和甲状腺激素结合的受体可能相同,也可能不同D.细胞间的信息交流,大多与细胞膜的结构和功能有关6.生物膜系统在结构和功能上是紧密联系的统一整体,在细胞的生命活动中极为重要。下列说法正确的是( )A.胰岛素和神经递质的分泌过程体现了膜的流动性B.用蛋白酶处理生物膜将改变其结构,
7、但不影响选择透过性C.糖被与细胞的保护、识别、免疫和主动运输等有关D.细胞膜、核膜、细胞器膜成分和结构相同,功能密切配合7.在电子显微镜下观察细胞膜,可以看到的是两条暗带中间夹一条明带,那么关于这两条暗带和一条明带的化学成分的说法比较准确的是( )A.两条暗带的主要成分是蛋白质;明带的主要成分是磷脂,无蛋白质B.明带的主要成分是蛋白质;两条暗带的主要成分是磷脂,无蛋白质C.两条暗带的主要成分是蛋白质;明带的主要成分是磷脂,也有蛋白质D.明带的主要成分是蛋
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