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时间:2019-07-05
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1、差评回复酒味道有点苦涩,假酒。1回复:您好,首先很高兴您能选择我们家酒庄的葡萄酒,味道有点苦是正常的,绝非假酒,我们百分百承若每瓶都是原瓶进口葡萄酒。应为干红葡萄酒的酿造都是带皮、籽发酵,皮和籽当中单宁比较重,光吃葡萄时你只会感觉到比较涩,不会感觉到微苦,因为新鲜葡萄糖分是很高的。但发酵之后糖全部转化为酒精,糖度<4g/l,口感就会比较苦涩(白葡萄酒就不一样了,它是不带皮发酵的,苦涩感小。),您可以放心使用。建议您开启后48小时内饮完,或者用原瓶的橡木塞塞紧它,卧倒存放,这样橡木塞可以吸取酒的水分,酒塞膨胀,密封就好,存放时间就可以长一点。酒味道有点酸
2、,假酒。2回复:您好,很高兴您能向我们提出问题。葡萄酒中的苹果酸与酒石酸都是一样的,是葡萄中主要的有机酸之一。这种酸几乎所有的水果中都可以发现。在发酵过程中苹果酸软化成乳酸的过程是非常有益的,它跟白葡萄酒不一样,在乳酸软化过程中依然可以保留它吸引人的特点(但一般白葡萄酒是不会经过这个过程)。建议您开启后48小时内饮完,或者用原瓶的橡木塞塞紧它,卧倒存放,这样橡木塞可以吸取酒的水分,酒塞膨胀,密封就好,存放时间就可以长一点。酒精味很重,像勾兑的酒。3回复:酒精味重不能单纯的判断酒好还是不好。要看具体细节来分析,一种能是不好的情况,酒精味很重并且是那种类似
3、于酒精棉球的味道,酒喝起来很寡淡,没有涩味酒体不完整,这样多半是勾兑出来的,是垃圾酒。还有一种是好的情况,酒还是不错的只不过是饮用的时机不是很好,所以造成酒精味比较重,这种酒一般的酒精度比较高,有的能达到14度,并且酒的年龄很短,颜色和口感都比较浓郁,香气也很丰富,苦涩感比较重,这种酒由于很年轻,酒龄很短,发酵的酒精还没有和葡萄酒中的其他成分充分的结合,因此会有香气分离的情况发生,造成酒精味道比较重,一般作为普通餐酒来用,但如果这种酒卧放或者倒置一年或2年,也会有一个很好的饮用效果。饮葡萄酒前,醒酒也很重要哦,每款瓶葡萄酒都有它自己独立的特性,就像性格
4、一样,是需要您依着它的特性来品它,才能品的懂它哦。酒有些寡淡无味,不是勾兑的酒就是很差的酒。4回复:您好,很高兴能回答您的问题。其实可以说每瓶葡萄酒都是有生命的,当您打开酒后,它还是在不断的发酵,成长。如果是倒入醒酒器中,那么它的成熟过程就更加完美了。您提的这个问题,可能是酒在运输过程中经历了颠簸,葡萄酒呈现香气涣散,口感寡淡,整体结构不平衡的一种短暂状态。原理是葡萄酒里的所有复杂元素(酚类、单宁和复合物)都在不断反应着,而高温或者运动都会加速这种反应,导致葡萄酒暂时封闭起来,呈现暂时的混乱状态,在这种状态下,酒的口感肯定是有影响的。建议您剩下的没开的
5、酒暂时先不要喝,让它休息差评回复3-5天。我们非常自信的承若维娜格有着几百年的酿酒历史,所酿的酒百分百是来之阿尔卑斯山脉的葡萄酿造的原瓶进口葡萄酒。您可以放心享用的。好难喝(不好喝),被骗了5回复:您好,我们很高兴为您解答。葡萄酒跟白酒不一样,它在品用之前是有一些前期工作要做的。建议您在接下来的品酒中,先把酒倒入醒酒器中,让他醒一醒,时间为30-60分钟左右,它是需要一个成熟过程的,这样能更佳的品味出它真实的味道。还有,在你等待的同时也可以静静的看看它的色泽是否清澈,浑浊带有砖红色那就不对了。在就是闻闻它的味道试着感受下不同葡萄品种带来的酒香味。喝的时
6、候手不要靠近杯体,手的温度会影响酒的成熟效果,之后就可以慢慢品尝了,如果感觉还是没醒开,还可以晃晃杯子在品。如果品出有点苦涩,还时不时有些酸感,但还是盖不住它的特性,葡萄品种的特点。那恭喜您,您已经读懂它了。存放条件也很重要哦。打开瓶子就有一股难闻的气味,超级难喝,完全就是假货,劝大家都不要购买,浪费钱6回复:您好,很高兴为您解答。您一打开如果有难闻的刺鼻味道,但喝起来又没有什么大的异味,那就是正常的,并不能说明它的品质有问题。大多数是因为酒中的二氧化硫的关系。极为紧密的瓶塞,比如螺旋塞,由于完全密不透气,瓶中的二氧化硫等气体完全无法散逸出去,所以在开
7、瓶的时候,你也可能闻到一股难闻的气味。把葡萄酒倒入醒酒器中醒一下,就能让那些气味轻松地散发掉了。,这时您不能马上品尝,给它点时间,让它慢慢滴会挥发掉这种味道的,但当你把酒醒好以后就只会是酒香味了。酒开启后最好一次性喝完,最多不要超过48小时,每天喝1-2杯最佳,建议邀请些喜欢喝葡萄酒的朋友一起品尝。避免一个人喝多。基本不给差评,过年买的,喝了掉颜色,嘴唇上显示紫色,从来没遇到过7回复:您好,很高兴能为您解答。我们家专业做斯洛文尼亚原瓶进口红酒,酒的品质可以大大放心。您说的这些在我们酒中是非常正常的现象,换句话说,这样更能证明这葡萄酒中的色素不是添加的,
8、是纯天然的。因为葡萄酒中的色素是来的于葡萄皮,是葡萄皮在浸皮过程中,把皮中的色素沁进酒里面,而
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