银盐信息记录材料的制备第1节明胶

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1、内容回顾银盐感光材料的照相性能；银盐感光材料的分类。西安理工大学9/6/20211第三章卤化银和明胶答：银盐感光材料的反差系数受到其他照相性能的制约；负片用来拍摄，需要高的感光度和高的宽容度，以达到感光速度快，可记录更多的景物层次，图像颗粒性好的目的；对于压缩的反差，在拷贝时需要由反差系数较大的正片弥补。问题1：为何负片的反差系数小于正片？9/6/20212答：反差系数小；宽容度大；颗粒度大；解像力小；灰雾度大；保存性差。问题2：若某胶片感光度高，则其它照相性能通常为？9/6/20213答：按照照相性能分类按照感光度分类高、中、低；按照感色性分类色盲片、正色片和全色片；按照反

2、差系数分类特硬片、硬性片、中性片和软性片。问题3：感光材料按照相性能如何分类？9/6/20214第三章银盐信息记录材料的制备熟悉明胶的结构和组分；了解明胶的物理化学特性；掌握明胶在感光材料中的作用。掌握物理成熟、化学成熟的内容；了解感光材料的制作过程。9/6/20215第三章卤化银和明胶第一节明胶明胶是制造感光材料的基本原料，感光乳剂的重要组成部分；1871年，麦道克斯首次用明胶制作感光乳剂。用作卤化银乳剂的分散体和成膜材料；目前尚无其他物质可以替代。9/6/20216第三章卤化银和明胶一、明胶的组成1.胶原一种天然蛋白质分子相对分子量略小于30万胶原大分子呈圆棒状2.胶原的

3、降解胶原纤维在温和的降解作用下，胶原纤维的结构发生不可逆的断裂，转化为明胶；转化包括两个基本过程：共价键的水解断裂热变性过程9/6/20217第三章卤化银和明胶1.明胶是高分子蛋白质类物质，其大分子由约二十余种氨基酸（如甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸等）组成，其所有单体组分均为—氨基酸，—氨基酸结构如下：NH2RCHCOOHR——H或有机原子团。2.肽键：一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基反应而成。二、明胶大分子的结构和组分9/6/20218第三章卤化银和明胶3.明胶多个肽键相连，形成分子量在15000—250000的大分子。示意图如下：明胶是一种由各种不同分子量的蛋白质所组成

4、的均一混合体。9/6/20219第三章卤化银和明胶三、照相明胶的制备动物（牛、猪、骆驼等）的皮和骨。皮胶骨胶我国常用的是照相骨胶。1.原料9/6/202110第三章卤化银和明胶制备骨胶时，首先选料、粉碎，然后用酸处理掉骨中的磷酸钙，剩下的骨胶原的处理方法有三种：碱法制胶（整体性能优于酸法）酸法制胶（染色性好）酶法制胶（成本高，难控制）目前感光材料生产中，大量使用的方法是碱法制胶。2.制备方法9/6/202111第三章卤化银和明胶★碱法制胶过程选料和粉碎；脱脂油脂影响亲水性，用有机溶剂法或热溶法脱脂；浸（盐）酸用3～4％的盐酸处理，除掉碳酸钙、磷酸钙、磷酸镁等矿物质；浸灰骨胶原

5、不溶于水，可在石灰水中水解为明胶；中和石灰水为碱性，中和至酸性；蒸煮提取（熬胶）分段升温，前三批用作照相明胶；过滤、真空浓缩、冷却、干燥。9/6/202112第三章卤化银和明胶1.明胶的等电点明胶分子链末端和侧链都含有碱性氨基（—NH2）和酸性羧基（—COOH），具有两性电解质特性。明胶水溶液pH，介质呈碱性，羧基以—COO¯存在，明胶分子带负电；pH，介质呈酸性，氨基以NH3+存在，明胶分子带正电。故，在某个pH值，分子中正负电荷相等，这个pH值即该明胶的等电点。碱法胶等电点：pH为4.7—5.2酸法胶等电点：pH为7.0—9.0明胶的等电点特性：等电点时，明胶既带正电

6、，又带负电，具有最大的分子内聚力，故明胶此时粘度最低，吸水性最小，表面张力最低，膨胀程度最小，熔点最高。四、明胶的物理化学特性9/6/202113第三章卤化银和明胶2.水溶液的粘度a.明胶水溶液具有很高的粘度，它与pH值、温度和浓度有关。b.等电点时，明胶水溶液粘度最低。c.温度越高，粘度越低；浓度越高，粘度越大。3.明胶水溶液的凝聚性a.加入某些在水中溶解度大的无机盐或亲水性有机物，明胶会凝聚沉降，蛋白质分子凝聚。b.高聚物凝聚剂和明胶生成不溶性络合物，使其凝聚。C.挤压涂布法制作浓缩乳剂。9/6/202114第三章卤化银和明胶4.明胶吸水膨胀明胶亲水，溶于温水，冷水中溶解

7、少，吸水膨胀成胶状，具多孔性，便于乳剂制备药液渗透。影响吸水膨胀的因素有：a.胶的种类：骨胶吸水膨胀好；b.温度，吸水膨胀；温度不变，等电点吸水膨胀最小c.pH为2.5时，吸水膨胀达到最大值；d.强酸介质中吸水膨胀很快；e.中性盐类（MgSO4、Na2SO4）可抑制吸水膨胀。9/6/202115第三章卤化银和明胶5.明胶凝固与熔化凝点（冻点）：冷却凝固成胶冻时的温度。熔点：胶冻加热熔化为溶液时的温度。10%的明胶溶液的凝固点22～25ºC，熔点30～40ºC。照相明胶：4%的明胶溶液的凝固点不低于2