蒸发器的设计计算书

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1、第２８卷第１期ＯＯＤ＆ＭＡＣＨＩＮＥＲＹＶｏｌ．２８，Ｎｏ．１２０１２年１月食品与机械Ｊａｎ．２０１２１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００３－５７８８．２０１２．０１．０３５蒸发式冷凝器的设计计算Ｄｅｓｉｇｎａｎｄｃａｌｃｕｌａｔｉｏｎｓｏｆｅｖａｐｏｒａｔｉｖｅｃｏｎｄｅｎｓｅｒ赵越１周洪剑２谢晶１１２１ＺＨＡＯＹｕｅＺＨＯＵＨｏｎｇ－ｊｉａｎＸＩＥＪｉｎｇ（１．上海海洋大学食品学院，上海２０１３０６；２．上海宝丰机械制造有限公司，上海２００４４４）（１．ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＦｏｏｄＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＳｈａｎｇｈａｉＯｃｅａ

2、ｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｓｈａｎｇｈａｉ２０１３０６，Ｃｈｉｎａ；２．ＳｈａｎｇｈａｉＢａｏｆｅｎｇＭａｃｈｉｎｅＭａｎｕｔａｃｔｕｒｉｎｇＣｏ．ＬＴＤ．，Ｓｈａｎｇｈａｉ２０１３０６，Ｃｈｉｎａ）摘要：针对蒸发式冷凝器的换热过程同时存在显热和潜热交冷凝器可以使冷却水得到重复的利用，其节水效果不但在理换，计算过程比较复杂且方法较多的情况，介绍一种简单实论上是明显的，在实际应用中也得到了很好的证明［３］。用的蒸发式冷凝器的设计计算方法，通过基本参数计算、盘１结构原理管设计、水系统设计和风系统设计，进行系统设计计算，得出换热量、传热面积、淋水量、水泵功

3、率和风机功率等设计参蒸发式冷凝器，是以冷却介质蒸发换热为主的冷凝器。数，该方法适用于常规蒸发式冷凝器的设计计算。因而蒸发式冷凝器的换热不仅有显热交换过程，同时还存在关键词：蒸发式冷凝器；设计计算；盘管；水系统；风系统着潜热交换过程［４－６］。Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｆｏｒｔｈｅｈｅａｔｔｒａｎｓｆｅｒｐｒｏｃｅｓｓｏｆｅｖａｐｏｒａｔｉｖｅｃｏｎｄｅｎｓｅｒｗｉｔｈ蒸发式冷凝器主要由换热盘管、循环水系统及风机组成ｌａｔｅｎｔｈｅａｔｅｘｃｈａｎｇｅａｎｄｓｅｎｓｉｂｌｅｈｅａｔｅｘｃｈａｎｇｅ，ｔｈｅｃａｌｃｕｌａｔｉｏｎ（见图１）。运行原理：冷却水由循

4、环水泵压送至冷凝盘管上ｐｒｏｃｅｓｓｉｓｃｏｍｐｌｅｘａｎｄｈａｓａｌｏｔｏｆｍｅｔｈｏｄ．Ｔｈｉｓｐａｐｅｒｉｎｔｒｏｄｕｃｅｓａｓｉｍｐｌｅｐｒａｃｔｉｃａｌｄｅｓｉｇｎｃａｌｃｕｌａｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄｏｆｅｖａｐｏｒａｔｉｖｅｃｏｎｄｅｎｓｅｒ方，流经喷嘴形成雾状水膜后连续均匀地覆盖在冷凝盘管组ｆｏｒｔｈｅｄｅｓｉｇｎａｎｄｃａｌｃｕｌａｔｉｏｎｓｏｆｔｈｅｃｏｎｖｅｎｔｉｏｎａｌｅｖａｐｏｒａｔｉｖｅｃｏｎ－的外表面，水膜的温度较低，水膜中部分水自身蒸发吸收管ｄｅｎｓｅｒ．Ｔｈｒｏｕｇｈｔｈｅｃａｌｃｕｌａｔｉｏｎｏｆｂａｓｉｃｐａｒａｍ

5、ｅｔｅｒｓ，ｃｏｉｌｄｅｓｉｇｎ，内高温制冷剂蒸汽的热量使之冷凝为液体，未蒸发的水掉落ｗａｔｅｒｓｙｓｔｅｍｄｅｓｉｇｎａｎｄａｉｒｓｙｓｔｅｍｄｅｓｉｇｎ，ｓｙｓｔｅｍｄｅｓｉｇｎｃａｌｃｕｌａ－ｔｉｏｎｓｗｅｒｅｃｏｍｐｌｅｔｅｄ．Ｔｈｅｑｕａｎｔｉｔｙｏｆｈｅａｔｔｒａｎｓｆｅｒ，ｔｈｅａｒｅａｏｆｈｅａｔ回到冷凝器底部的集水槽中。空气在风机的作用下由蒸发ｔｒａｎｓｆｅｒ，ｔｈｅｑｕａｎｔｉｔｙｏｆｓｐｒａｙｗａｔｅｒ，ｐｕｍｐｐｏｗｅｒａｎｄｆａｎｐｏｗｅｒ式冷凝器箱体的下方进入，自下而上流经冷凝盘管组，将已ｗｅｒｅｃａｌｃｕｌａｔｅｄ．Ｔ

6、ｈｉｓｍｅｔｈｏｄｉｓａｐｐｌｉｃａｂｌｅｔｏｔｈｅｃｏｎｖｅｎｔｉｏｎａｌｄｅｓｉｇｎ蒸发的水蒸汽带走，设置挡水板防止水蒸汽进入风机造成短ａｎｄｃａｌｃｕｌａｔｉｏｎｏｆｔｈｅｅｖａｐｏｒａｔｉｖｅｃｏｎｄｅｎｓｅｒ．路。当水量不够时，通过补水管补充一定量的水，集水槽中Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｅｖａｐｏｒａｔｉｖｅｃｏｎｄｅｎｓｅｒ；ｄｅｓｉｇｎｃａｌｃｕｌａｔｉｏｎｓ；ｃｏｉｌ；ｗａｔｅｒｓｙｓｔｅｍ；ａｉｒｓｙｓｔｅｍ的水位用浮球来保持。依此循环工作。蒸发式冷凝器与空冷式和水冷式冷凝器最大的区别在于其能利用水的汽化潜冷凝器是制冷系统必备的换热设备，

7、冷却经制冷压缩机热，通过水自身的蒸发来达到冷凝的目的。压缩后的高温制冷剂蒸汽并使之液化。冷凝器一般可分为空冷式冷凝器、水冷式冷凝器及空气与水联合冷却式冷凝器7［１，２］，蒸发式冷凝器是空气与水联合冷却式冷凝器３种类型62中的主要类型。3中国水资源非常紧张，城市缺水现象比较严重。蒸发式15基金项目：２０１０年度上海市政府间国际科技合作计划（编号：4１０３９０７１０５００）；上海市教育委员会重点学科建设项目（编号：Ｊ５０７０４）作者简介：赵越（１９８７－），男，上海海洋大学在读硕士研究生。1.循环水泵2.喷嘴3.冷凝盘管4.集水槽5.浮球6.挡水板7.

8、风机Ｅ－ｍａｉｌ：１５８２１１１３４３４＠１６３．ｃｏｍ图１蒸发式冷凝器结构示意图通讯作者：谢晶收稿日期：２０１１－１０－