7.1燃烧与灭火-2016

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1、燃烧是人类最早利用的化学反应之一燃烧给我们光明与温暖利用燃烧加工食物第七单元燃料及其利用课题1燃烧与灭火什么是燃烧呢?燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。书p129中间猜想实验方案实验现象实验结论1燃烧与物质的关系2燃烧与温度的关系3燃烧与氧气的关系提出问题:燃烧需要什么条件?必须是可燃物要升高到一定的温度要与氧气(或空气)接触[活动探究一]燃烧的条件物质白磷红磷着火点/℃40240[活动探究二]燃烧的条件之间的关系书p129着火点:物质固有的一种性质,是可燃物燃烧时需要的最低温度。在通常状况下一些常见物质的着火点物质白磷红磷木材木炭无烟

2、煤着火点/℃40240250~330320~370700~750燃烧的条件①可燃物②氧气(或空气)③达到燃烧所需的最低温度(也叫着火点)(缺一不可)书p129中间请同学想出尽可能多的办法把一根点燃蜡烛火焰熄灭,并简述原理。二、灭火的原理和方法序号灭火方法灭火原理123……[活动探究三]灭火原理的探究水降低温度至着火点以下沙子隔绝空气或氧气清除可燃物灭火的方法(1)清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离(2)隔绝氧气或空气(3)使温度降到着火点以下(有一即可)书p130上面现象:熄灭继续燃烧产生气泡后,蜡烛熄灭分析:可燃物与空气隔绝与空气接触盐酸与碳酸钠反应生成二

3、氧化碳,二氧化碳不能燃烧,也不支持燃烧[实验与探究]书p1301.炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭;或放入较多的蔬菜隔绝氧气(或空气);温度降低到着火点以下2.堆放杂物的纸箱着火时,可用水扑灭;油罐着火时需用水喷淋降温水可以吸收大量的热,把温度降到着火点以下3.扑灭森林火灾的有效方法之一,是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉,形成隔离带。清除可燃物书P129讨论可燃物氧气温度必须达到着火点清除或隔离可燃物隔绝空气温度降低到着火点以下燃烧缺一不可有一即可燃烧条件灭火原理小结爱惜生命小心用火讨论与交流:发现火情,你该怎么办?如果火势不大,可根据起火的原因选择合

4、适的方法和灭火器材灭火。如果火势较大,立即拨打“110或119”!,并采取必要的自救措施。书p1321、如何使用灭火器?吸滤瓶碳酸钠浓溶液浓盐酸Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2书p130灭火器原理常用灭火器干粉灭火器液态二氧化碳灭火器水基型灭火器书p1312、如何自救?(以下图片可能引起不安,请谨慎观看)事例1994年12月8日,在新疆克拉玛依特大火灾中有288中小学生葬身火海,火灾震惊全国,为此,专家呼吁,每个人都应懂得防火知识,学会如何逃生。据统计,全球每年约发生600万至700万起火灾,全球每年死于火灾中的约有65000至75000人

5、。逃生不当遇难的现场图片2008年9月20日23时许,深圳市舞王俱乐部发生一起特大火灾,事发时,俱乐部内有数百人正在喝酒看歌舞表演,消防部门在接到报警后,迅速赶到现场抢救,火灾在23时30分被扑灭。截至21日2时确认43人死亡,88人受伤。新闻背景:逃生自救!!!三、易燃物和易爆物安全知识可燃物在有限的空间内急剧的燃烧,就会在短时间内聚积大量的热,使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。爆炸(化学变化)书p132第二段如H2、CO、CH4等跟空气混合点燃时可能发生爆炸。可燃性气体能发生爆炸,面粉、煤粉等粉尘也能发生爆炸吗?思考:加油站、面粉加工厂和煤矿的矿井内为什么

6、标着“严禁吸烟”?因为这些地方的空气中常混有可燃性气体或粉尘,遇到明火就可能发生爆炸。书p133课题1:燃烧和灭火可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。燃烧灭火原理1、可燃物2、氧气(或空气)3、达到燃烧所需要的最低温度(也叫着火点)1.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离2.隔绝氧气(或空气)3.使温度降到着火点以下2.燃烧的条件:1.燃烧的定义:易燃物和易爆物的安全知识小结

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