DB46T 24-2012 胡椒栽培技术规程

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1、ICS65.020.20B05备案号：33823-2012DB46海南省地方标准DB46/T24—2012代替DB46/T24—2002胡椒栽培技术规程Technicalregulationsforpeppercultivation2012-04-05发布2012-05-05实施海南省质量技术监督局发布DB46/T24—2012前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准是对DB46/T24—2002《胡椒栽培技术规程》的修订。本标准与DB46/T24—2002的主要差异如下：——引用了GB/T8321《农

2、药合理使用准则（所有部分）》、NY/T394-2000《绿色食品肥料使用准则》和NY/T1276-2007《农药安全使用规范总则》；——修改了原标准范围；——增加了原标准胡椒园建立的描述指标和内容；——增加了幼龄胡椒施肥原则和水肥沤制方法；——增加了有机肥沤制方法；——修改了原标准主要病虫害防治技术；——删减了原标准白胡椒和黑胡椒加工工艺。本标准由海南省质量技术监督局提出并归口。本标准主要起草单位：中国热带农业科学院香料饮料研究所。本标准主要起草人：邬华松、杨建峰、郑维全、鱼欢、刘立云、谭乐和、祖超、李志刚本标准所代替的标

3、准历次版本发布的情况为：——DB46/T24—2002。IDB46/T24—2012胡椒栽培技术规程1范围本标准规定了胡椒园选择与规划、幼龄胡椒管理、结果胡椒管理、主要病害防治和收获等技术要求。本标准适用于海南省种植的印尼大叶种胡椒（Pipernigrumc.v.Lampong）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T360-1999胡椒

4、插条苗NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则NY/T1276-2007农药安全使用规范总则3胡椒园选择与规划3.1园地选择3.1.1气温以年均温21℃～26℃为宜。3.1.2水源选择较接近水源、方便灌溉的地方。但不宜太靠近河流、水沟及水库等，避免发生水害和病害。3.1.3地形选坡度10度以下的缓坡地，以3～5度为宜。不宜选用低洼地或地下水位较高的地方。3.1.4土壤应选择土层深厚、比较肥沃、结构良好、易于排水、pH5.0～7.0的砂壤土至中壤土。盐碱地、排水不良的重粘土、保水保肥能力差的重砂土或旧宅基地不宜选用。3.

5、2规划设计3.2.1园区面积胡椒园面积以3～5亩为宜，有利于防风、防病。3.2.2防风林1DB46/T24—2012胡椒园四周应设置防风林，防风林距胡椒植株不少于4.5m。主林带位于高处与主风向垂直，植树7～9行；副林带与主林带垂直，植树5行左右。宜采用高、中、矮树种混种，距胡椒园较近可植较矮的油茶、黄皮和竹柏等树种，距胡椒园较远可植较高的木麻黄、台湾相思、小叶桉和火力楠等树种。3.2.3道路系统胡椒园道路设干道和小道。干道设在防风林带的一旁或中间，宽3m～4m，外与公路相通，内与小道相通；小道设在园区四周防风林带的内侧，

6、宽1m～1.5m。3.2.4排水系统胡椒园设排水系统，排水系统由环园大沟、园内纵沟和垄沟或梯田内壁小沟互相连通组成。环园大沟一般距防护林约2m，距胡椒植株约2.5m，沟宽60cm～80cm，深80cm～100cm；园内每隔12～15株胡椒开1条纵沟，沟宽约50cm、深约60cm。3.2.5水肥池一般每3～5亩胡椒园应修建1个直径3m、深1.2m圆形水肥池，中间隔开成2个池，轮换使用。3.3开垦与整地3.3.1开垦应清理园区内除留作防护林以外的其他树木和灌木；在定植前3～4个月进行深耕全垦，机耕深30cm～40cm，推土机耕

7、深60cm～80cm，并清除树根、杂草、石头等杂物。3.3.2修梯田坡度在5度以上地块开小梯田，面宽2m～2.5m，种1行，梯田面稍向内倾斜；坡度在5度以下的地块开大梯田，面宽5m～6m，种2行。小梯田在内侧、大梯田在行间挖1条小排水沟。3.3.3挖穴与施基肥挖穴应在定植前1～2个月进行，植穴规格为80cm×80cm×80cm。挖穴时，应将表土、底土分开放置，清除树根、石头等杂物，曝晒20d～30d后回土。先将表土回至穴的1/3，然后每穴将充分腐熟细碎的有机肥15kg～25kg（过磷酸钙0.25kg～0.5kg一起堆沤）与

8、土充分混匀回穴踏紧，再继续填入表土，做成比地面稍高一点的土堆，以备定植。3.4竖支柱插上支柱，供胡椒成活后抽出的新蔓攀援生长。支柱距离胡椒头20cm，长度2.5m～3m，头径12cm×12～14cm，尾径10cm×12cm，周身均匀。支柱地上部高度≥2.2m时，埋入地下深度80cm；地上部高度＜2.2m