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时间:2019-06-19
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1、西餐DIY活动执行案一.活动地点、时间陈仓园;4月20日(周六)晚5:30—6:30报社多功能厅:4月21日(周日)晚6:00——7:00二.报名人数、费用、对象已报32人,各校区16人。每人50元,只限J班S班孩子。家长和孩子一起参与。自带刀叉和小碗。三.活动所需物品1.汉堡胚每人两片,共64片,奶酪6盒,沙拉酱4罐,酸牛奶4罐,时令水果(菠萝4~5个,草莓3斤,苹果10~12个)番茄(5个切片,生菜1斤,黄瓜,培根肉片1块,保鲜膜一卷,纸餐巾,纸餐盘64个,面包片,一次性手套1包。刀子,叉子 (过敏反应)2.伴手礼3.出宣传海报(内容包括西餐礼仪,自制汉堡
2、,自制沙拉,三大部分)最晚3月23日之前展出(Lucy,Annie,joy老师负责)4.活动所需PPT(joy负责,3.23日之前上交)5.无线耳麦1个,CD机一台,四.活动流程行事历4.9周二确认孩子年龄级别,做签到表和PPT做好给ivy检验并修改 市场调查价格4.10周三讲解话术整理并交Ivy确认4.11周四讲解第一次演练并找Ivy审核4.12周五购买除食物外的物品(保鲜膜,纸餐巾,手套,纸餐盘)4.13周六确认物品数量,及教室桌子安排计划,陈仓园校区是否有CD机和桌子4.14周日讲解第二次练习彩排Julia检验4.15周一4.16周二购买食物类物品,并放
3、入冰箱冷藏4.17周三检查是否有所缺物品4.18周四带着食物一起做最后彩排Julia检验4.19周五相机及DV确认充电和内存 CD机检查 PPT及音乐4.20周六4:30到达陈仓园布置教室4:30—5:00迎接家长及学生4.21周日5:00开始布置教室5:00—5:30迎接家长学生6:00正式开始无线耳麦,均需确认无误食物需提前做成半成品5:30正式开始1.5:00活动现场布置摆放餐具2.5:30准备签到表签到(Bella老师)3.6:00活动开始西餐礼仪让孩子坐好,分发一次性手套和餐具,面包片,依照PPT来讲解西餐基本礼仪,教6~7个相关单词或句子。老师用面
4、包片做演示,学生跟着做。(20min)制作汉堡讲解汉堡制作方法,并示范,让孩子选择自己喜欢的物料进行填充,加入沙拉(25min)制作沙拉讲解沙拉制作流程,并示范,带领孩子制作(15min)展示环节:带孩子用正确的西餐礼仪方式食用沙拉,汉堡,并给爸爸妈妈品尝(10min)西餐DIY活动流程细节
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