从消费者角度看干货坚果

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1、消费者最喜欢吃坚果的主要原因　　通过调查数据的分析可以看出，消费者喜欢吃坚果产品的主要原因首先是因为坚果产品好吃，占消费者选择比率的52.5%；其次是喜欢占17.6%；因为干果产品香脆而喜欢吃的消费者比率排在第三位，占11.9%；往下依次是营养占5.4%；健康占4.7%；方便占1.4%；其它原因合计为6.4%。好吃、就是喜欢和香脆是消费者喜欢吃开心果的三个主要原因。　　好的坚果产品需要具备的核心条件　　消费者认为好的坚果产品需要具备的首要条件是口味好，占消费者选择比率的33.5%；其次是产品要卫生，占31.5%；产品新鲜排在第三位，占消费者选择比率的12.2%；价格合适占10.05%。往下依

2、次是品牌占4.3%，包装占3.95%，产品色泽占1.85%，产地占1.7%，产品外观占1.0%。可见消费者认为好的坚果产品需要具备的四个核心条件是口味好、产品卫生、新鲜和价格合适。　　吃坚果产品主要能满足消费者哪种需求　　从以上调查分析图中不难看出，消费者吃坚果产品主要能满足的需求首先是消磨时间，占消费者选择比率的20.9%；紧接着是口味好占20.6%；营养和休闲分别排在第三位和第四位，为11.5%和11.1%；喜欢占9.5%；健康占6.8%；当零食的消费者占6.4%；解馋的消费者比率为5.7%；能满足其它需求的消费者比率合计为7.4%。可见消磨时间和口味好是消费者吃坚果产品的核心需求。　　

3、消费者吃坚果产品的主要顾虑　　消费者吃坚果产品最大的顾虑是担心产品不卫生，占消费者选择比率的36.7%；质量占11.2%；产品是否新鲜占消费者选择比率的10.9%；价格占9.5%；保质期和健康分别为5.4%和3.7%；担心发胖和担心有防腐剂分别占3.7%和2.0%；消费者吃坚果产品的其它方面的顾虑合计为16.7%。可以看出消费者吃坚果的主要顾虑除担心产品卫生外，坚果产品的质量、新鲜度和价格高也是消费者吃坚果产品的主要顾虑。　　消费者最喜欢吃哪种包装的坚果产品　　喜欢袋装坚果产品的消费者最多，占消费者选择比率的49.3%；其次是喜欢盒装的消费者比率排在第二位，占24.7%；喜欢散装的消费者比率

4、为13.8%；同时也有12.2%的消费者最喜欢桶装的坚果产品。袋装、盒装、散装和桶装4种包装的坚果都有着比率不同的消费者喜好，坚果生产企业可以根据消费者对不同坚果包装的喜好度同时推出不同包装的产品最大限度满足不同消费者的需求。　　每袋坚果在200克至500克之间都是适合的　　调查结果表明，消费者认为每袋坚果产品300克最适合的比率最多，为33.9%；其次是认为每袋坚果产品500克最适合的，占消费者选择比率的28.0%；认为每袋坚果产品200克最适合的消费者比率排在第三位，占18.4%；认为每袋坚果产品400克最适合的比率为10.9%；其它选项的比率很少。可见每袋坚果产品在200克至500克之

5、间都是适合的。　　消费者认为每袋坚果产品7-15元最适合　　调查结果显示，消费者认为每袋坚果产品的价格在9-10元最适合的比率最高，占26.4%；认为每袋坚果产品价格在11-15元的消费者比率为15.5%；认为每袋坚果产品价格在7-8元的消费者比率为15.2%；认为每袋坚果产品价格在5-6元的消费者比率为14.9%。往下依次是认为每袋坚果产品价格在16-20元的消费者比率为8.6%；认为每袋坚果产品价格在20元以上的消费者比率为8.3%；认为每袋坚果产品价格在4-5元的消费者比率为7.9%；认为每袋坚果产品价格在3元的消费者比率为3.3%。可以看出，每袋建坚果产品价格定位在7-15元是最适合

6、的。　　消费者平均每个月吃坚果产品的花费　　调查显示消费者每月吃坚果产品花21-30元的比率最多，占消费者选择比率的28.2%；其次是每月吃坚果花费31-50元的消费者比率为23.9%；每月吃坚果花费10-20元的消费者比率为23.6%。往下依次是每月吃坚果花费10元以下的占10.5%；51-80元的占8.2%；81-100元的占3.3%；100元以上的占2.3%。可以看出，消费者每月吃坚果花费在10-50元是主流的消费区间。　　消费者一般是在什么地方购买坚果产品　　有72.5%的消费者一般是在大中型超市购买坚果产品；排在第二位的是小型连锁超市，占消费者选择比率的18.0%；而在社区小卖店、

7、学校小食品店和批发市场购买坚果产品的消费者比率很少，分别只有3.6%、2.3%和3.6%。可见大中型超市是消费者购买坚果产品的核心终端。　　消费者认为现有坚果产品有哪些不足　　消费者认为现有坚果产品有哪些不足主要有：1、袋装的不新鲜；2、有些坚果放置太久，缺少新鲜度；3、有时会有坏的；4、卫生条件不合格；5、有的太坚硬，吃的不舒服；6、壳硬，不易剥；7、包装不足，多样化最好；8、品牌少，价格高；9、口味太单一