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时间:2019-06-16
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1、作者:南方略 宁立新品牌也讲血统吗?兼论白酒品牌的发展路径选择“所有人类的体系可以向大自然学习,从中找出规律与答案。”摘自《向生物学习》1997年;“为了生存而竞争是自然界的主导原则。也许我们更应该建议大多数的企业家去向生物学家而不是向经济学家请教。”摘自阿诺尔特·魏斯曼《市场营销战略》向大自然学习,向生物学家而不是向经济学家请教,那么我们学什么?请教什么呢?其实我们应该学和请教的就是生物进化规律胜于一切营销理论(见下图)。物种和生态规律形成于2亿年前,并被持续检验直到今天,而战争理论形成于5000年前,营销理论才形成于60多年前,虽然后二者发展很快,但是它们与物种和生
2、态规律相比,就明显还处在幼年和少年期,它们还有很多地方需要完善和成熟,而且它们也是来源于人类这个生物体的社会活动之中的,所以这两个理论也在很大程度上遵循着生物进化规律。现代营销理论60年5千年2亿年战争理论物种和生态规律根据达尔文在1859发表的“生物进化论”,“最适合的”和“最优秀的”的生物才能生存和长寿、才能赢得与其他生物的竞争并取得主导地位,而要达到“最适合和最优秀”的境界,生物史告诉我们除了进化别无他法。人类就是物种进化规律的胜利者,并呈现加速度进化。这里的进化指得是生命基因的进化,因此,从本质上来说,生物进化论就是聚焦于生命基因并不断进步发展的过程,聚焦就是“合
3、”,“合”实质上就是“一”或者向“一”集中(抱元守一),是主流、是正宗、是单一的稳定体,是“分”的原始状态,因此“合”的动态过程就是进化,即原始主体(有相同、唯一的血统或基因)沿着既定的发展路线不断调整、完善和强化4的运动过程,所有偏离轨道而无法矫正的都会被认定为“离经叛道者”,会受到消灭、排斥或剥离。 因此,生命基因的进化适合于一切生命体,包括人类及其创造出的任何东西,比如酒类行业的各个大类产业的品牌基因就各不相同(见下表《几大主流酒的价值基因初探》)。种类基因价值分类基因分层白酒地位、豪情显性消费,容易识别。历史、豪气、氛围。啤酒轻松、激情个人轻松、聚会释放。红酒浪
4、漫、优雅雅致、情调、健康。保健酒健康隐性消费,不易识别。团圆、合家欢乐。黄酒营养亲情、地方情结、正统。另外,生命基因从另一个角度来说就是生命血统,生命基因的进化就是生命血统的进化,血统可以说是基因组织的外相化-基因组织的外壳或边界线。血统讲究血缘性、纯洁性、唯一性、正宗性和优胜性等,俗话说“人以类聚,物以群分”,这个聚和分的最简单、最直接和实质性的标准和依据就是以血缘的不同来统合各自的领地,明确各个群和类之间的界限,从而形成不同的类和群。血统有很多划分方式,比如姓氏血统、族群血统、产区血统(法国葡萄酒、爱尔兰的白兰地、贵州和四川的白酒、德国和北欧的啤酒等等)和成分血统等。
5、一般来说没有好的血统就不可能成为好的优胜者,好的基因决定了好成绩的基础,你看田径竞技场上,为什么非洲运动员获得的奖牌就那么多,再想想乌龟为什么能活一千多岁、老鹰能飞那么高、巨鲸能长那么大等等,这些道理就不言自明了。所以血统主义是客观存在的,是有市场的;当然血统还必须永远保持进化的步伐,不断地吸收外界生态环境给予的营养,并与外在基因相互作用,互相取长补短,使自身的基因得到完善和增强而更加适应外界生态环境,就像人类在自然界中不断进化一样,否则不进化生命就会失去新鲜、活力和动力,血统就会迷失自我成为弱势群体,或者自生自灭、或者遭遇淘汰、或者被其他群类融合。 因此我们说,血统或
6、者基因的优劣强弱是内在决定因素,但是生态环境往往决定品牌的兴衰程度(外在力量对品牌的影响有时更巨大),比如:没有中国20年对家电的持续需求就不可能成就“海尔”品牌;再想想“微软、波音、谷歌、万科等等吧”;中国白酒行业已经有几千年的历史了,但最辉煌的时候却成就于上个世纪90年代一直到今天,也是行业生态环境造就的结果而非技术或其他;同理,没有中国改革开放导致中国的崛起、以及中国人的沸腾生活和激情消费时代的到来,今天就不会有中国啤酒行业的繁荣和蓬勃发展,在短短几年时间,雪花啤酒就实现了500多万吨的年销量,在世界上是绝无仅有的。所以说,血统的持续进化是一个原有生命、一个现有品牌
7、做强做大做久的必由之路。下面我们重点来谈谈酒类行业的血统基因情况。大家知道,4酒类行业不同的产业有不同的血统基因,比如白酒的血统基因是身份、豪情,啤酒的血统基因是释放和激情,葡萄酒的血统基因是浪漫和优雅等等,而在每一个产业中也同样有着细分的血统。比如在白酒行业,中国白酒历史悠久,工艺独特,被列为世界五大蒸馏酒之一。千百年来出现了相互区隔、模仿和借鉴的持续分化与整合,特别是中国各地的地域、气候、原料、水质等诸多因素有很大的不同,由此中国白酒形成了各自独特风格,比如在品质层面(香型)先后出现可细分为酱香型(茅台酒为代表)、浓香型(
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