保护眼睛的胡萝卜, 4道美味食谱送给你!

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1、保护眼睛的胡萝卜,4道美味食谱送给你！芹菜胡萝卜拌鸡丝原料：鲜鸡胸肉1块，芹菜1根，胡萝卜半个，凉拌醋1勺，辣椒油、鸡精、盐各适量。做法：1、鸡胸肉洗净后加水煮熟，注意不能把鸡胸肉煮的太老了。煮好捞出来浸入冰水里。2、芹菜摘去叶片不用，把芹菜茎用削皮刀削成薄薄的片，再切成一寸左右的细丝，泡在冰水里待用。3、胡萝卜切成细丝用清水泡起来。4、把凉透的鸡胸肉撕成细丝放在盘子里，再把芹菜丝和胡萝卜丝控净水，码放在鸡丝上。5、依次放入适量盐、凉拌醋、鸡精和辣椒油，准备开吃之前拌匀即可。麻辣胡萝卜丝原料：胡萝卜300克，蒜苗50克。辅料：精盐10克，白糖5克

2、，花椒粉3克，辣椒油25克，味精l克，香油5克。做法：1将胡萝卜去皮，洗净，切成细丝；蒜苗择好，洗净后切成约3厘米长的细丝。2将胡萝卜丝放入盆中，加精盐5克拌匀，腌约15分钟后，用清水洗净，沥干水分，放入碗内。3加入精盐、辣椒油、味精、白糖、花椒粉、香油和蒜苗丝，拌匀即可食用。胡萝卜玉米龙骨汤原料：龙骨，胡萝卜，甜玉米，生姜，盐，鸡精做法：1.锅中烧开水，将清洗干净的龙骨放入煮开，用清水冲去浮沫2.胡萝卜去皮，切成滚刀块，甜玉米切成小段3.高压锅里放适量的水，滴两滴醋，先放入龙骨和玉米4.大火烧上汽后，转中火煮15分钟5.待高压锅开盖后，汤中加适

3、量的盐，然后再放入胡萝卜块，重新加盖煮开6.最后鸡精调味，一碗营养又美味的胡萝卜玉米龙骨汤就出锅了……胡萝卜玉米燕麦粥原料：胡萝卜一根、玉米粒50克、即食燕麦片一杯。做法：1、胡萝卜切成花生大小的丁，玉米粒洗净。2、锅内放适量水，放入胡萝卜丁和玉米粒煮至胡萝卜软烂。3、倒入燕麦片搅拌均匀后再煮10分钟好了，最后再撒点肉松在粥里增强营养本文作者：旅游世界风景