这物99%易致癌 你可别再吃了 一定要告诉家人

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1、这物99%易致癌你可别再吃了一定要告诉家人常生活中，很多被人们认为“美味”的食物，其实都含有致癌物质。据世界癌症报告统计，2012年中国癌症发病人数为306.5万，约占全球发病的五分之一，且逐年上升。癌症发病率的持续上升，其中的一个重要原因在于现代人的饮食习惯。这物99%易致癌你可别再吃了粮油及其制品易被霉菌污染黄曲霉素、青霉、毛霉等的代谢产物许多都是毒力强大的致癌物，其中最危险的是黄曲霉素B1。这些霉素主要和肝癌、肾肿瘤和结肠癌有关，比如黄曲霉素引起肝癌的能力比致癌物二甲基亚硝胺强数十倍。黄曲霉素主要污染粮油及其制品。其中花生

2、米、花生酱、花生油等被污染机会较多，其次大米、玉米也容易被污染。因此，建议家庭购粮一次不宜太多，食油也不宜放置过久，应随购随吃。对于变色、有沉淀物的花生油、豆油等应弃之不用，以防万一。这物99%易致癌你可别再吃了发霉的食物真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质，该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌，致癌所需时间最短为24周。家里容易发霉的食物有花生、玉米、萝卜干等。煎炸食物同样属于中医热性食物的还有煎炸、熏烤的食物，这类食物因经过高温的油炸和烤制，亦随之变为热性食品。经研究证实，长期食用此类食品，易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。人工甜味剂正在

3、减肥的人或糖尿病患者为了避开糖分，可能会使用人工甜味剂来代替。但许多研究表明，人工甜味剂会导致体重增加，并使得血糖难以控制。更多的研究证实，阿斯巴甜分解后会产生一种叫DKP的毒素，导致某些脑瘤。这物99%易致癌你可别再吃了熏腌制食物咸鱼产生二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。鱼露、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有较多的亚硝酸胺类致癌物质，应尽量少吃、反复烧开的水反复烧开的水含亚硝酸盐，最后生成致癌的亚硝酸。加工肉像热狗、香肠、熏肉和午餐肉含过多的盐和化学品。一些研究表明，经常吃加工肉类的人早死几率

4、增加了43%。其中硝酸钠是最大的“凶手”，众所周知是熏肉中的致癌物质。腌制食物七哥记得老妈就非常的喜欢腌制酸豆角、萝卜等食物，在平时早餐的时候和粥别有一番风味。但像咸菜、咸蛋类食物含有亚硝酸胺类致癌物，应尽量少吃。发霉食物像花生、玉米等食物都容易发霉，发霉后产生黄曲霉素是著名的致癌物，千万不能吃了本文作者：全健康生活