官路生禾薏米

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1、官路生禾山薏米特点薏苡去壳后即为薏苡仁，又称薏米、米仁、薏仁米、沟子米，是一种不可多得的药粮同源保健食品，常作点心食用。福建薏苡主要分布在浦城县，故有浦城薏米之称。1940年，浦城薏米入选参加全省商品展览会，50年代参加广交会，颇受外商青睐，作为福建闻名遐迩的传统特产，产品销往东南亚各地。浦城所产薏米（官路山薏米）外形洁白如玉，玲珑剔透，质量上乘。每百克薏苡仁含水份12.7克，蛋白质13.7克，脂肪5.4克，碳水化合物64.9克，粗纤维3.2克，灰分0.1克。经常食用能美容护肤，健身益寿。《神农本草》记载，“薏米主治筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹病，轻身益气”。李时珍称：

2、“久服，轻身益气，健脾益胃，补肺清热，去风胜湿”。主治水肿、风湿痹痛、脾虚、泄泻、肺痛、肠痛等症，对疣(皮肤病)的食疗有奇效。现代科学也认为薏苡脂具有抗癌作用，常服可防病健身延年益寿。日本人称薏苡为“生命健康之禾”。薏苡为一年生或多年生禾本科植物。亲缘与玉米相近，其生理结构与水稻相似，总状花序，分蘖力强，根系发达，有气生根和水生根，能吸收溶解在水中的氧气、矿物质及其他养分。薏苡茎上也有通气孔道，能将空气输往根部。近年来，食品部门利用薏苡研制成强化薏米珠、桂花薏苡精、冬瓜薏米水等新型营养保健食品，使薏苡真正成为大众化消费品，市场需求量将大幅度增长。   闽北一宝----

3、---官路山薏米浦城县官路生禾薏米专业合作社研发的“官露”牌山薏米，具有独特的营养价值和美容价值，还能抑制癌细胞。被称为闽北一宝。去年冬季，开始的零售价是每斤8元，由于口感特细腻，老幼皆适宜，所以价格一直上涨，到了今年7月份，每斤买到20元，还是供不应求。到了8月份，被抢购一空。因此被称为闽北一宝。去年冬季，薏米谷销往青岛、莱西、温州、金华、杭州等地的客商300多吨。官路山薏米种植在省级高山风景区——覆盖山一带。由于特定的地理环境和条件，土质、温度、湿度、阳光、地理位置等，加上合作社实行“统一供应种子、统一播种时间、统一防治病虫、统一培训与技术指导、统一收购储藏外调，

4、统一深加工处理、统一真空精包装、统一销售价格”的八统一管理模式。使得“官露”山薏米真正成为“生命之禾”、“闽北一宝”。合作社现有浦城县“农业生产标准化示范基地”5000多亩，从业人员200多人。合作社研发的“官露”牌薏米，2008年获得国家首例“国家地理标志”薏米品牌。合作社的法人谢友仙女士是浦城县薏米协会的副会长，县人大代表，官路乡薏米协会会长，浦城县薏米基地：东坑村的党支部书记。官路乡薏米协会在2010年获得国家科协、财政部“科普惠农兴村”先进单位（刊在《人民日报》6月24日）。官路生禾薏米专业合作社的经营理念是：“尽量满足客户需求，提供优质售后服务”。经营宗旨是

5、：“信誉为本，质量第一”。“官露”牌山薏米的特点是：外形洁白如玉，玲珑剔透：复沟深凹，色泽乳白，清新黏糯，口感特细腻。“官露”牌山薏米的功效   官路山薏米，又称“薏仁”，营养价值和美容价值最高，每百克薏米仁中，蛋白质17.6克，薏苡脂6.1克，水份12.7克，碳水化合物61.2克，灰分0.1克，粗纤维2.2克，维生素B133微克，在禾本科植物中独占鳌头，被誉为“世界禾本科植物之王”，在中国有“天下第一米”的美誉。是福建特产，“闽北一宝”。    薏米可当成粮食熬粥，也可加入汤中做辅料，既可充饥，又能滋补。薏米的药用价值远远大于食用价值。据《本草纲目》、《本草经疏》的

6、记载，薏米有健脾胃、强筋骨、消水肿、去风湿、清肺热等功效。尤其对女性的滋补和美容有特效，常食用官路山薏米能让皮肤光滑嫩白，减少皱纹，消除色斑点；薏苡仁脂价值最高，对癌细胞有很好的抑制作用。可用于治疗心脏性水肿、脾胃虚弱、慢性肠炎、肺热咳嗽、肺结核、肺脓肿、脚气病、阑尾炎、风湿痛、关节炎、小便不利、筋脉拘挛等症。薏米虽寒而不伤胃，健脾而不滋腻养颜+美容+抗癌=“官露”山薏