245-我爱幸福绿 中部汽车绿动日

《245-我爱幸福绿 中部汽车绿动日》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、特別企劃我愛幸福綠我愛幸福綠中部汽車綠動日應「世界地球日」以及「TOYOTA環保月」活動，中部汽車選擇響在7月4日舉辦屬於中部人的「綠」動日。保護環境必須付諸行「動」，為了讓夥伴們對環保活動有更深一層的體認，主辦單位特別邀集「主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所」，以及「中興大學有機農夫市集」共襄盛舉，透過與有機農場面對面的接觸，以及參與環保講座的過程，參與的夥伴度過了一個輕鬆有趣，又別具意義的上午時光。4「環保VS有機」開講中興有機農夫市集開幕儀式之後接著是中興大學有機農夫市集創辦人董時叡教授的「董時叡教授演講環保vs

2、有機」交流時間，董教授從「廉價物美」、「食物無國界」談起，他要大家想想，「量產、廉價、無國界」的幸福感背後，所潛藏的危機。董教授說，為了「量產與廉價」，農夫必須使用最烈的化學農藥、肥料，為了「無國界」，必須消耗更多能源來運輸，製造更多二氧化碳，而最後買單的是誰呢？是自然界的蟲、鳥、所有生物，以及人類。談過了農藥的危害，董教授再談有機栽培的辛苦，他舉例大賣場的包裝米，大家可以回去看看這些價格低廉的包裝米，背後所標示的產地，50﹪來自泰國，40﹪來自越南，剩下的10﹪呢？來路不明！一包米千里迢迢來到台灣，當地的農人也是被剝

3、削者，收入微薄，反觀台灣當地的農人？因為價格無法與相對落後國家競爭，只好休耕或被迫退出農耕工作。進口米「價廉」，但物一定「美」嗎？當我們因為「價廉」而棄守，我們的農業、農夫將何去何從？未來，若完全仰賴進口，米價會不會愈來愈高？是否將引發另一波糧食危機呢？董教授語重心長地說，要兼顧農民、消費者與環境的幸福，推廣有機農業是一條出路；另外，他也呼籲大家一起關心農業，他認為，如果消費者只關心「價格」，那麼台灣的農業與農村將任由農藥商與大型企業把持，一旦農業繼續向下沉淪，生態惡化問題將持續循環。最後，教授大聲疾呼，要大家多吃台灣

4、有機米，支持本土有機農場，讓消費者、農夫、土地三方都受益，才是台灣人真正的幸福！闖關時間為鼓勵夥伴從生活做環保，活動當天只要主婦聯盟環境保護基金會楊淑慧主任自備水(杯)、環保購物袋，就可以蓋闖關章，而帶電池、寶特瓶、成捆的紙來進行回收者，也可蓋1格闖關格。除此之外，凡與農場互動交流，或於農場攤位上消費1次，可過一關，而參與二間教室講座或手創DIY課程者，也可符合過關資格。Summer5特別企劃我愛幸福綠〉〉〉〉〉興大有機農夫市集為推廣有機農產品概念，這一次市集推派14個農場前來，包括「寶樹自然茶園」、「銘雄堂有機農場」

5、、「黃豆屋豆腐坊」、「寬玉有機農場」、「風林小築有機農場」、「有機棉蘭天大地」、「坤鋒有機農場」、「茂盛有機農場」、「崴至有機農場」、「大同有機農場」、「味榮食品」、「寶文波羅蜜果園」、「慢‧很慢的台東」、「東耕有機農場」等。「寶樹自然茶園」謝園主為人熱情，農忙之於擔任市集活動組組長，對於這次的「中部綠動日」更是全力相挺，想要知道喝「寶樹自然茶園」的哪種茶不會失眠，又想喝得健康沒有農藥危害？夥伴們不妨多和他交流交流。要談農業就不能不談黃豆，有「旱田之肉」之稱的黃豆具有養地的功效，有別於基因改造黃豆，純正的黃豆營養價值高

6、，又不會損耗土地，是相當適合種植的作物。而「黃豆屋豆腐坊」就是有機栽種黃豆的典範，純濃的豆漿可是當紅商品呢!「寬玉有機農場」女主人一頭白髮，但皮膚緊緻光滑，一問之下才知，原來崇尚有機食品的她，自行研發酵素與醋汁，每天飲用之後，連冬天都不需擦保養品。6「味榮食品」是國內唯一通過認證的味增工廠最受孩子們喜愛的「種子大變身」手創教室場特地從新竹趕來，而「慢‧很慢的台東」則是由場爆滿，用大自然的種子做鑰匙圈或便條夾創意十好幾個農場組成，像金滔農場就是來自池上，為大足，在手創界相當知名的嚴則明老師帶領下，現場家推廣無污染有機栽種

7、的池上米，以及用糙米製成的大人小孩全神貫注，為自己獨一無二的作品～拼的米果米麩，相當適合當做孩子的小點心。了！如何讓小零嘴吃起來脆脆的？而蘋果汽水又是〉〉〉〉〉講座與手創教室怎麼做成的呢？我們知道除了環境要重環保，體內「什麼，廢油也能環保更不能輕忽，所以，其餘兩個教室的課程做香皂？」沒錯，在就以「食」為出發點，由主婦聯盟環境保護基金會中部綠動日這天，主婦台中分事務所提供「塑字密碼」以及「食在好玩」聯盟環境保護基金會台中兩個課程，跟大家宣導的觀念分別是塑膠用品（容分事務所，就為大家帶來他們器）上，各種代碼代表的意義、使用

8、注意事項，以「叫好又叫座」的廢油環保皂DIY課程；取名為「及加工食品的危害。課程結束之後許多人才恍然大深情再皂」就是希望大家多用點心，不要隨意傾倒悟，原來不知不覺中，我們已吃進多少危害身體的廢油，為廢油開創「新春天」。在老師的示範下，非自然添加物；另外，老師也提醒，盛裝飲用水的一鍋鍋淡棕色的皂液混合、攪拌完成，老師細心地容器以玻璃