南方人家喝白粥这个都知道,但你知道最爱搭配的小菜是哪些吗?

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时间:2019-06-01

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1、南方人家喝白粥这个都知道,但你知道最爱搭配的小菜是哪些吗?南方人家喝白粥这个都知道,但你知道最爱搭配的小菜是哪些吗?在南方的潮汕地区,很多人家里会自制腌制食物。那些几乎都是喝白粥时的配菜。腌制橄榄是很常见的。腌制萝卜干。新鲜的萝卜晒干之后加入大量的盐腌制着,作为配菜或者炒菜都非常美味。鱼饭。新鲜的海鱼经过盐水浸泡之后,味道更加鲜美。搭配白粥或者炒菜都非常美味。乌橄榄。新鲜的乌榄采摘之后,加入盐水浸泡着。制作好后的乌榄一般味道都比较咸,但搭配白粥很爽口。薄壳米。潮汕地区独特的海盐食物,通常用来搭配炒菜吃。咸菜。潮汕咸

2、菜跟很多地方的咸菜不一样。潮汕咸菜的咸度刚好,炒肉搭配白粥,也是非常美味的。菜脯炒蛋。潮汕人家很喜欢的一道白粥配菜。虽然这些配菜都很简单,但都是潮汕人家最爱的白粥配菜。南方人家喝白粥这个都知道,但你知道最爱搭配的小菜是哪些吗?本文作者:胃爱的美食

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