食品包装用塑料复合膜袋中13种有机溶剂残留量的测定

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1、2012，21（2）福建分析测试FujianAnalysis&Testing19食品包装用塑料复合膜袋中13种有机溶剂残留量的测定1，21*33何浩，唐爱东，陈红军，吴海智（1中南大学化学化工学院，湖南长沙410083；2湘潭市产商品质量监督检验所，湖南湘潭411100；3湖南省产商品质量监督检验院，湖南长沙410093）摘要：建立了顶空-气相色谱法测定食品包装用塑料复合膜袋中丙酮、乙酸乙酯、甲醇、2-丁酮、异丙醇、乙醇、苯、乙酸正丙酯，甲苯、乙酸丁酯、对二甲苯、间二甲苯、邻二甲苯等13种溶剂残留量的方法。本方法采用DB-FFAP色谱柱分离，氢火焰离子化检测器检测，13种溶剂能完全分离，

2、各物质线性范围为0.007~50.0mg/m2,相关系数均不小于0.9995。样品加标回收率83%～95%，最低检出限可达0.004mg/m2。该方法简单，重现性好，是对GB/T10004-2008《包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合》中用顶空-气相色谱法测定溶剂残留量的一个很好的补充。关键词：顶空-气相色谱；溶剂残留量；塑料包装材料中图分类号：O657.63文献标识码：A文章编号：1009-8143（2012）02-0019-04DeterminationofThirteenKindsofSolventResiduesinFoodPackagingPlasticMaterialsH

3、eHao1,2，TangAi-dong1*，ChenHong-jun3,WuHai-zhi3（1SchoolofChemistryandChemicalEngineering,CentralSouthUniversity,Changsha410083,China;2XiangtanProductandCommodityQualitySupervisionandInspectionInstitute,Xiangtan411100,China；3HunanProductandCommodityQualitySupervisionandInspectionInstitute,Changsha4

4、10093,China）Abstract：Aheadspacegaschromatography（HS-GC）methodwasdevelopedforthedeterminationofacetone,ethylacetate,methanol,2-butanone,isopropanol,ethanol,benzene,propylester,toluene,butylacetate,p-xylene,metaxylene,o-xyleneintheplasticpackingmaterialsforfood.TheDB-FFAPcolumnandhydrogenflameioniz

5、ationdetectorwereselected,and13kindsofsolventwereseparatedfromeachothercompletely.Resultsshowedthattherangeoflinearitywas0.007~50.0mg/m2.Therecoveryofsampleswereintherangeof83%～96%,andthedetectionlimitwas0.004mg/m2.Thismethodissimple,reproducible,anditisagoodsupplementfortheGB/T10004-2008.Keyword

6、s：headspacegaschromatography;solventresidue;plasticpackingmaterials前言危害消费者的身体健康。目前，食品安全问题已经引起全社会的普遍关注。因此，建立一个有效的检食品用塑料包装因其优良的性能在食品包装测方法对塑料包装中的溶剂残留量进行检测显得[1]领域得到广泛的应用。食品用塑料包装对内装食品十分重要。GB9685-2008《食品容器、包装材料用添有隔氧、隔湿、保鲜、延长保质期等作用。市面上见加剂使用卫生标准》中列出的允许使用的959种添到的食品用塑料包装大多是两层、三层结构，其印加剂中未列出苯、甲苯等苯系物，这表明该类苯系刷

7、油墨、胶粘剂中可能残留大量的有机溶剂，这些物是不能添加于食品包装用油墨、胶粘剂中。苯系溶剂在塑料包装使用过程中很可能迁移到食品中，物是潜在的致癌物质，对身体健康危害较大。收稿日期：2011-12-9作者简介：何浩（1986-），男，助理工程师，主要从事产商品分析检验。E-mail:comeonhehao@163.com通讯作者：唐爱东（1968-），女，副教授，主要研究方向为应用化学、分析化学。E-mail:tangaidong@1