中国八大菜系之特色菜!你们知道是哪八大菜系吗?

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1、中国八大菜系之特色菜!你们知道是哪八大菜系吗?中国的八大菜系分别是川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。图为串串和重庆的牛油火锅说到川菜不得不提成都的串串和重庆的牛油火锅。那边的辣是出名的辣,说你不能吃辣,都不好意思去餐厅吃饭!图为糖酥鲤鱼和油爆大哈鲁菜代表名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼、图为烤乳猪和烧鹅经典粤菜有:白切鸡、烧鹅、烤乳猪、菠萝咕肉、清蒸石斑鱼、广州文昌鸡、煲仔饭、盐鸡等等。图为鸭包鱼翅和樱桃肉苏菜名菜有:蜜汁火方、响油鳝糊、樱桃肉、清汤火方、鸭包鱼翅、水晶肴蹄、松鼠桂鱼、西瓜鸡、盐水鸭、清炖甲鱼、鸡汁煮干丝等。群仙羹和两色腰子浙菜:至今八百多年的南宋名菜

2、蟹酿橙、鳖蒸羊、东坡脯、南炒鳝、群仙羹、两色腰子等,至今仍是高档筵席上的名莱。图东坡肉和龙井虾仁浙菜系主要名菜有:西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、蜜汁灌藕、油焖春笋、虾爆鳝背、冰糖甲鱼等等。七星鱼丸和佛跳墙闽菜代表菜有:佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、沙奈焖鸭块、七星鱼丸、糟醉鸡、煎糟鳗鱼、半月沉江、燕皮馄饨、福州线面、蚝仔煎等等。三层套鸡和剁椒鱼头湘菜:组庵鱼翅、百鸟朝凤、腊味合蒸、三层套鸡、霸王别姬、剁椒鱼头长沙麻仁香酥鸭等等。红烧果子狸和清蒸石鸡徽菜:主要名菜有火腿炖甲鱼、红烧果子狸、臭鳜鱼、黄山炖鸽、清蒸石鸡、问政山笋等本文作者:爱感动一直都在

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