爷爷的大手掠过

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1、爷爷的大手掠过（二）挽糜子路过那片糜地时，我不用问便知道这是爷爷种的。这是一块最小的糜地，与周围那些大块儿大块儿的没法比。但是，无疑，是长得最好的一块。粗壮，矮实的棵子，沉甸甸的糜穗深情地注视着脚下养育它的土地母亲。待到收割时，爷爷握了一握糜穗，先咕噜了一锅水烟，然后才开始动镰。一大早，凉苏苏的风拂浸着我们。我站定了，痴痴地想，游泳是不是就这么个感觉？等到日光毒辣起来，地上已卧了一抱又一抱的糜棵子。爷爷一猫腰就抱起一抱，掂一掂，直起身，放到骡车上。在爷爷一次又一次的猫腰、直身之下，地上的糜子抱儿越来越少，车上的越来越

2、多。骡子已吃饱了地边的野草、野花，仿佛这些花草的鲜活润泽给它注入了新的活力，或是感染了主人丰收的喜悦，蹄子迈得稳健有力。爷爷手中的鞭子抡得高高，在空中划出优美的弧线，最后落到骡背上时已是轻轻一掠，在我看来，这爱抚的动作毫无震慑作用，可让我惊异的是，骡子的两只耳朵就抖抖地精神，步子更欢快起来。坐在小山样糜子垛上的我，一会儿站起，一会儿躺下，站起时，我如巨人一般，躺下时，便成了铺了十二层褥子的公主。清清的风吹过，天空湛蓝如洗，骄阳下，更多的人们在地里，弯腰劳作……收获广阔的打谷场就在脑畔顶的老杏树下。收秋已毕，家家户户都

3、至少有一个人在打谷。牲口拉着一个大大的石碌碡，一圈一圈地碾压平铺好的粮食作物，或绿豆、或糜子、或谷子……太阳朗朗地照了一天，现在就要下山歇息去了，西边一片柔和的绯红。这是在场上，村子已然罩在青郁郁的暮色之中。我和爷爷装好了车子，相邻的阿九爷爷就高着喉咙问爷爷：老骆驼，你家谷子打了几袋？不等爷爷回答完，他又补充道，我家今年打了整二十袋，老六家打了二十六袋呢。爷爷呵呵一笑：我家的，足够吃了。我在一旁数数，六袋。等所有的粮食拉回来。粮窑子里的两排大大小小的坛坛瓮瓮，奶奶早已拾掇干净了，爷爷就把这些粮食装进这些空肚子家伙里，

4、谷子两瓮，绿豆一坛，糜子两瓮一坛，荞麦两坛，黍子一瓮，黄豆一瓮，豇豆一坛。每一个瓮口，坛口均盖上严严实实的石板。老鼠没有偷半粒粮食的可能。我不由得想，村人送给爷爷的外号“老骆驼”与爷爷本人似乎不搭边，甚至是相反。哦，当然除了爷爷高大的身形——庄户人只看到外形，可这外形似乎也就够了。每当人们叫他外号，“老骆驼——”爷爷都乐呵呵回应“哎——”，仿佛这外号才是他的大收获。摘瓜糜地边，爷爷往往会填埋冬瓜子。犁地出发前，顺手给兜里揣了一把。这样，糜子收割完毕，四边但见一些青白的光脑袋壳般的冬瓜。并不急着收，它们青青绿绿的，鲜嫩

5、得很呢。冬瓜的采摘在霜降过后，直到天时已不再允许植被生长了，爷爷就赶上骡车，车上多了装饰——沙柳编的围子，这围子送粪也用它。可是，我不介意，正相反，愉快地跳进围子里，骡子就迈开步伐，辚辚地被运动真是一种享受。摘冬瓜不难，可放的时候得小心翼翼，爷爷并不让我放，再说，我也抱不动。那些个冬瓜圆滚滚肉乎乎的，小猪仔般。这些冬瓜运回去后，放在灰坑里，是供猪一个冬天的作料。每个早晨，奶奶都要剖开一个煮了喂猪。当奶奶于某一日照例剖开一个冬瓜，“哎呀——”惊叫起来，我和爷爷以为奶奶切到了手。凑过去一看，也跟着大叫起“哎呀！”哎呀，那

6、是一颗黄瓤西瓜！这时节，已经下过一次雪。围着火炉吃了西瓜，爷爷，奶奶，我。碾粮食粮食回来的那天起，爷爷就在碾子上忙开了。碾子是村里的公共财物。爷爷第一个碾自然要付出辛苦。闲置了大半年的碾子尘土满面，碾盘上的凹痕里，甚至滋蔓了绿苔藓。爷爷刮啊，扫啊，洗啊，足足花上一整天时间，碾子才能光光净净。第二天，等我醒来，爷爷早已不在炕上。我径直跑到碾子边，只见爷爷背抄着双手，悠然地看着碾盘上的糜子，适时用手中的笤帚将碾至底边的糜子扫扬上去。骡子被罩了眼罩，踏着细碎的步子，一圈又一圈……我禁不住问爷爷为什么给骡子罩上眼罩。囡儿，给

7、骡子罩上眼罩，骡子就以为它走在路上，它要是晓得自个儿在转圈，这会儿早趴下了……村子里，鸡鸣狗吠，轻雾笼罩，炊烟袅袅。初冬的寒意已然显露，我打一个寒颤。爷爷点燃了不知什么时候就预备好的一堆柴火，蹦过去和爷爷围拢了火堆，霍霍的火舌愉快地添尝着白雾的味道。金灿灿的黄米，麻灰的荞麦糁……就诞生在这样的早晨。炒熟米秋凉以后，露天灶台做饭的次数就少了。然而，还有最后一次用场才做彻底歇息。那便是炒熟米。事先浸好了糜籽。当然，这用的是当年上好的新糜籽，黄澄澄，莹润润的那种颗粒。浸泡足后，颜色又鲜又深。腊月的天，奇冷。我和奶奶在爷爷的

8、指挥下给灶口里填木桩，填柴火，负责将锅里的沙子烧到爷爷需要的火候。爷爷把两碗糜籽倒进锅里，只是噗噗的声响，爷爷手中握着炒糜籽的特制铲子——一个木片儿，中间靠后烫出个圆孔，旋了一柄圆木棍进去，前边稍稍打磨出弧度就成了。铲子简单，但是非常好用，很贴锅，爷爷用它刷刷地翻动锅里的糜籽，不一会儿，满锅的糜籽就开出了小米花，爷爷几铲子刮进筛子里，就在锅上筛