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《甘蔗渣综合利用技术的最新进展》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、中国农学通报2010,26(16):370-375ChineseAgriculturalScienceBulletin甘蔗渣综合利用技术的最新进展2,312,32,32,32,332,3王允圃，李积华，刘玉环，曾稳稳，杨柳，阮榕生，刘成梅，万益琴（1农业部热带作物产品加工重点开放实验室，广东湛江524012；2南昌大学生物质转化教育部工程研究中心，南昌330047；3南昌大学食品科学与技术国家重点实验室，南昌330047）摘要：甘蔗渣是重要的生物质原料。综述了最近20年来中外甘蔗渣的综合利用技术的最新进展。涉及反刍动物饲料开发、食用菌栽
2、培、功能食品开发、生物学气化、生物学液化、热化学液化，气化和通过费托反应合成烃类的间接液化、高性能吸附材料开发、绿色制浆及其木质素高值化利用、高密度纤维板的生产等广泛领域，最后对甘蔗渣热化学炼制的技术开发前景进行了展望。关键词：甘蔗渣；综合利用；现状；前景中图分类号：S216文献标志码：A论文编号：2010-1393ComprehensiveUtilizationofBagasse:StateoftheArt2,312,32,32,3WangYunpu,LiJihua,LiuYuhuan,ZengWenwen,YangLiu,2,332
3、,3RuanRongsheng,LiuChengmei,WanYiqin(1TheKeyLaboratoryofTropicalCropProductsProcessing,MinistryofAgriculture,P.R.China,ZhanjiangGuangdong524012;2TheEngineeringResearchCenterforBiomassConversion,Nanchang330047;3TheStateKeyLaboratoryofFoodScienceandTechnology,Nanchang33004
4、7)Abstract:Thispaperpresentsareviewoftheresearchanddevelopmentforcomprehensiveutilizationofbagasseinthelasttwodecades,mainlyexpoundstousebagasseasthefestocksforruminantsfeedmanufacture,ediblefungicultivation,extractingfunctionalfoodfrom,biologicalgasificationandliquefact
5、ion,developmentofhighperformanceadsorptionmaterial,greensolventpulpingandvalueaddingutilizationofsolventextractedlignin,productionofhigh-densityfiberboardandthermalchemicalliquefaction,gasificationandindirectliquefactionbyFischer-Tropschreaction.Onthebaseofthesesituation
6、s,afuturedevelopmentviewofbagasserefiningisprospected.Keywords:Bagasse;comprehensiveutilization;currentsituation;prospect0引言2%~3%。与作物秸秆相比，甘蔗渣的农药残留量很[1]甘蔗渣是制糖工业的主要副产品，是一种重要的低，但其木质化程度高。可再生生物质资源。中国是仅次于巴西和印度的第三但是由于蔗渣的木质化程度高、蔗茎表皮存在硅甘蔗种植大国，南方蔗区甘蔗总产量7000多万t，蔗渣化细胞，养分不协调等原因，蔗渣作为反
7、刍动物饲料[2]的产量达到700万t。甘蔗渣的成分以纤维素，半纤维时，有机物消化率只有20%~25%或更低，由于同样的素以及木质素为主，蛋白、淀粉和可溶性糖含量较少。原因，蔗渣直接用作食用菌的栽培料也受到限制。由甘蔗渣一般含干物质90%~92%，粗蛋白质2.0%，粗纤于转化利用技术手段落后，传统上甘蔗渣经常被废弃维44%~46%，粗脂肪0.7%，无氮浸出物42%，粗灰分不用、或者多数只用做燃料，其利用率很低，不仅造成基金项目：农业部热带作物产品加工重点开放实验室科技基金项目资助(2009061106)；江西省教育厅自然科学基金项目资助(
8、S00478)。第一作者简介：王允圃，男，1985年出生，硕士研究生，研究方向：食物（含生物质）资源开发与利用。通信地址：330047南昌大学生命科学与食品工程学院，E-mail：wangyunpujiay
