莱芜市莱城区地处齐鲁腹地

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1、莱芜市莱城区概况  莱芜市莱城区地处齐鲁腹地，位于举世闻名的泰山东麓，素有“八宝凤凰城”之美誉，是齐鲁文化的重要发祥地之一具有丰厚的历史文化底蕴。莱芜之称始于汉，汉高祖刘邦时（公元前206年）设置莱芜县，1983年8月经国务院批准改为县级市，1992年11月升格为地级市，同时设立县级莱城区，为市政府所在地。全区总面积1920平方公里，辖15个乡镇（办事处），902个行政村，人口100.24万。   莱城区土地肥沃，物产丰富，是著名的粮菜果畜生生产基地，发展农副产品加工业潜力巨大。莱城区三面环山，中西部是历 史上齐鲁

2、必争的膏腴之地——“泰莱平原”，素有“山头三千河西流，盆地尽沃土”之称。全区耕地面积78万亩，农业人口人均1.1亩，土质肥沃。板栗:境内栽培历史悠久，《嘉靖莱芜县志》有“莱盛板栗”之记载。主要产地为大槐树乡，产量约占全市一半，大王庄、上游、茶叶口等乡镇亦有栽植，多零星分布于地头地堰边，历来栽培量变化不大，品种有明栗、毛栗、红栗、驴粪蛋、毛刺栗、红光、粘底板、无花栗等。山楂 ：山楂又称山里红、红果，也称星石榴，品种有星红、银红两种。清代，埠东一带出产的山楂以埠东楂子闻名遐迩,其后,山楂一直是我市境内栽培的主要干果树之

3、一，但仅零星分布于山岭地的地头堰边，牛泉、圣井、高庄、南冶、颜庄、城子坡、大王庄等乡镇为主要产地。1970年起，栽培区域逐渐扩展到平原乡镇,且建园成片栽植,品种以莱芜黑红星、大金星为主，其余有敞口、大货、小金星等。莱芜黑红星是埠东村农民在星红山楂基础上长期选育形成的地方良种，1985年在山东省山楂鉴定会上被列为重点发展品种之一。1987年，莱芜被列为全国、全省山楂发展基地。 香肠：花椒：70年代以来，口镇及所属下水河等村，在国营香肠加工厂“顺香斋”的影响带动下，纷纷开办香肠加工厂，使莱芜这一名吃制造业更加兴旺。目前

4、，香肠加工厂有百余处，其中规模较大，经营花椒自清代嘉靖年间即大量栽培，一直是我市境内栽培的主要干果树之一，以牛泉、圣井、高庄、颜庄、苗山、常庄、茶叶口、腰关、上游等乡镇为主要产地，其他乡镇亦有零星栽植。品种有大红袍、小椒子等。1997年，莱芜被列为山东省花椒商品基地县。较好的有全香斋、正香斋、玉香斋、盛香斋、锦香斋、聚香斋、源香斋、兴香斋等。  莱芜“三辣一麻”（生姜、大蒜、鸡腿葱、大红袍花椒）、蔬菜、瓜果、粮油等农产品。莱芜“三辣一麻”久负盛誉。莱芜生姜有两千多年的种植历史，在封建社会曾是朝廷的贡品。它以姜块肥大

5、、皮薄丝少、辣浓味美、色泽鲜润而著称，富含多种维生素，既是美味品，又是保健品，民间有“冬夏吃生姜，不劳医生开药方”之说。 莱芜白皮蒜瓣大产量高，质细辣味香，具有防病保建之功效。莱芜鸡腿葱是烹调的常备佐料，“如吃山东菜，鲁菜不离莱芜葱”。1960年2月，周恩来总理指示在莱芜召开全国“三辣”规划会议，把莱芜生姜列为名贵产品，中科院把莱芜生姜编入《中国蔬菜优良品种》一书。1961年，莱芜被列为省属生姜、大蒜、大葱商品基地。建区后莱城区的生姜产业被确定为“国家星火区域性支柱产业”，莱芜生姜、大蒜及加工产品被评为“A级绿色食

6、品”，产品远销全国各地和日本、韩国、美国、东南亚等二十多个国家和地区，颇受国内外客商的青睐。目前，全区“三辣”面积达30多万亩，总产60多万吨。规模较大的“三辣”加工龙头企业发展到40多家，个体加工点700多个，总加工能力达到20多万吨；恒温库达到110座，贮存能力10多万吨；“三辣”专业批发市场发展到5处。莱芜大红袍花椒，椒皮厚实，色泽鲜艳，香味浓郁，麻辣九州。现全区花椒种植面积达到15万亩，总产106万公斤。莱城区先后被命名为“中国生姜之乡”和“中国花椒之乡”。莱芜黑猪以其耐粗饲、抗病强、产仔多、瘦肉率高、肉质

7、醇香而闻名全国，素有“国宝”之称，与莱芜大黑山羊、黑鸡、粗毛型长毛兔并称为莱芜“三黑一白“闻名全国。全区各类牲畜年饲养量180万头（只），家禽1000万只，肉蛋奶总产8万余吨，形成了全国著名的瘦肉猪生产基地和华东地区最大的兔毛市场。目前，全区“三辣”、大棚菜、畜牧、干鲜果四大商品生产基地已初具规模，农业产业化体系初步形成，投资发展“农”字号企业，如种养基地、加工储藏、产品购销等，具有很好的基础和巨大的发展潜力。   莱城区矿产资源丰富，工业初具规模，投资发展工业经济有得天独厚的优势和广阔的前景。境内现已探明的金属和

8、非金属矿有50余种，主要矿种有铁、煤、铜、金、石灰石、花岗石、大理石、石英石、白云岩等，其中铁矿石储量4.5亿吨。列华东之首；煤炭储量8亿吨，是全国地方煤矿重点产煤县市区之一，素有“钢城煤都”之称。花岗石、大理石有20多个品种，储量20亿立方米，品类齐全，质地优良，“莱芜黑”大理石板材被誉为世界“珍品”。形成于5亿年前的三叶虫化石（燕子石），经过精心雕刻，成