企事业食堂外包协议doc

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1、食堂承包协议-食堂外包甲方：乙方：                                            根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲乙双方在友好合作的基础上，经双方协商同意，就乙方承包经营甲方食堂达成以下协议：       一、承包项目：甲方的员工食堂       二、承包方式：       1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅及厨房一般的设备，在经营期间，必须要更新厨房设备时，乙方应用书面提出申请并呈报甲方，经甲方核准后，由甲方负责购买。       2、在经营承包期间，食堂的燃气由乙方自

2、行负责，费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏，由乙方负责修理或补充，食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理，因管理不善造成的问题，由乙方自行负责解决。       3、食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。       三、双方的权利及义务：      （一）、甲方的权利与义务       1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督，使其合法并按照合同履行责任，对不合理现象，有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。      

3、 2、乙方所购用之食材与材料，均应保证由合格之厂商供应，甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适，经医院确诊后，则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。       3、甲方做好厨房及餐厅的治安情况，并加强就餐员工的素质教育与训练。       4、甲方负责提供各阶段就餐的大约人数，一旦有较大人员变动时立即通知乙方。        （二）、乙方的权利与义务       1、甲方员工如未按就餐时间规定的，乙方工作人员有权拒绝其就餐。       2、

4、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。       3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理，因此产生的一切后果由乙方承担。       4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用，严禁给非本公司员工使用。       5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定，若未相符，须立即配合甲方进行整改。       6、配合本公司之环境政策、安全健康进行改善及管理。       7、遵守国家和地方的安全卫生规定，做到优秀服务，文明服务，严格把好菜肴的质量关，绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。       8、国家监

5、督机构查有异常时，乙方应将异常情况及改善对策报知甲方，因检查产生的一切后果由乙方承担，甲方因此产生的损失由乙方赔偿。       9、乙方工作人员在工作期间，必须佩戴政府部门核发的健康证，随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生，符合卫生要求，打菜时应戴好白色工作帽与口罩。       10、乙方承保餐饮场所责任险，附保险单复印本（如附件二），对甲方提供更完善具体的保证。       四、付款方法：月结三十天（当月底结算总金额，次月底付款）。       五、违约责任：       1、乙方经营期间，双方不得擅自中断合同，

6、如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。       2、本合同发生争议时，双方以友好协商解决，协商不成可由昆山市人民法院裁决。       六、本合同双方签章后生效，合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。甲方：                                          乙方：法定代表人：                                    法定代表人：地址：                                          地址：签约代表：               

7、                       签约代表：年     月     日                              年    月    日公司名称:上海惠泉餐饮管理有限公司－食堂托管联系人:李先生联系电话:021-54865933传真：021-51875817联系地址:上海市闵行区七宝镇七莘路3128弄25支弄20号601#公司网址:http://www.cy021.com.cnE-mail:hqcy2009@163.com邮编：201101食堂承包互利的模式专业服务:　集中管理,运作规范合理,按客户

8、不同要求合理调配。员工培训:　定期举办理论,实践等专业技能培训及礼仪培训提供优质服务。质量方针:　精心制作、诚信为先、优质服务、持续改进。健康上岗:　全员按要求定期体检,防止疾病传播,持有效健康证上岗。个人素质:　服装统一,仪表整洁,严以律己,服务至上。食品检测:　严格进行蔬