光合细菌对动物的营养作用及对动物疾病的防治作用

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1、光合细菌对动物的营养作用及对动物疾病的防治作用摘要:光合细菌是一类有益的微生物，它在动物的营养及疾病防治方面可以发挥重要作用。本文综述了我们试验的光合细菌对家畜动物如牛、猪、羊、肉狗、兔的增重和水产动物如淡水鱼、对虾的增产作用，对哺乳期动物的采食和泌乳的影响及对动物疾病尤其是胃肠道疾病的防治作用。光合细菌可以作为一种优质安全的营养保健型饲料添加剂进行推广，预计可具有可观的经济效益和社会效益。关键词：光合细菌；饲料添加剂；动物营养；动物疾病；动物保健EffectofPhotosyntheticBacteriaonAnimalNu

2、tritionandDiseasePreventionAbstract:Photosyntheticbacteriaarebeneficialmicroorganism,whichwouldplayanimportantroleinani-malnutritionanddiseaseprevention.Inthispaper,ourtestsoneffectsofphotosyntheticbacteriawerere-viewedonweightincreaseoflivestockanimalssuchascattle,

3、pigs,sheep,dogsandrabbits，yieldincreaseofaquacultureanimalssuchasfishandshrimp，foodintakeandgalacticsecretingoflactationanimalsaswellasanimaldiseaseprevention，especiallygastroentericdisease.Thus,photosyntheticbacteriacanbeappliedasasafe，quality,nutritionalhealthfeed

4、additiveforanimalswithconsiderableeconomicandsocialbenefits.Keywords:photosyntheticbacteria;forageadditive;animalnutrition;animaldisease;animalhealthcare光合细菌(PhotosyntheticBacteria，PSB)是一类原核微生物，它以有机物为主要碳源，可利用光能进行不产氧的光合作用而生长。与植物及藻类不同，光合细菌只具有光系统I，而无光系统II。光合细菌是古老的水圈微生物

5、，在自然界中碳、氮、硫等物质循环中起着重要作用[1,2]。其分类属于红螺菌目（Rhodospirillales），主要有：红色非硫细菌（Rho-dospirillaceae），红色硫黄细菌（Chromatiaceae），绿色硫黄细菌（Chlorobiaceae），滑行丝绿硫细菌（Chlo-roflexaceae）等科。光合细菌富含辅酶Q10，类胡罗卜素、生物素、VB12等具有多种生化功能的物质[1]。辅酶Q10具有保护心肌提高心脏细胞活性，改善细胞能量供应，增强免疫，抗缺氧及细胞色素缺乏症等临床效果[3,4]。光合细菌做为无毒

6、无害的外源微生物进入动物胃肠道后，具有刺激动物免疫系统，促进肠道蠕动，加速清除有害废物排出，吸收肠道含硫含氮有害物质等作用。光合细菌作为新饲料添加剂已于1998年经农业部审核批准[5]，作为新型微生物饲料添加剂，其在养殖业中已经有很多成功的应用试验[6-11]。我们陆续试验了光合细菌饲料添加剂对饲养动物的营养效果，包括部分畜禽（奶牛、肉牛、鸡、羊、狗、兔、猪）和一些水产动物（淡水鱼、对虾）；同时试验了光合细菌饲料添加剂对畜禽动物的保健和疾病防治等方面的作用，综述如下。1光合细菌对动物的营养作用的试验光合细菌饲料添加剂对饲养动物

7、具有显著效果，我们试验的动物包括畜禽动物牛、猪、羊、肉狗、兔和水产动物淡水鱼、对虾等。特别是它对幼畜增产效果尤为明显，对于犊牛、羔羊、仔狗、仔兔都有超过20％的增产幅度。此外，使用光合细菌可以使肉、蛋、奶等畜产品的产量增加的幅度在5％到30％范围，如奶牛每头每天可以增加1.5到3.0公斤牛奶，大大提高了经济效益。1.1光合细菌对家畜增重及畜产品产量的影响使用光合细菌饲料添加剂饲养家畜，可以使家畜采食良好、健康改善，体重增长率明显比对照组快。如表1所示，光合细菌对不同的动物有不同程度的增重效果，且对幼畜效果更为明显，其中仔猪增重

8、率提高15%以上。饲喂家畜，每公斤光合细菌增产量大动物高于小动物，幼畜高于成年畜。肉牛、犊牛、羔羊、仔狗、仔猪、绵羊等饲喂1LPSB增产在1.33kg~8.96kg，直接经济效益已明显高于成本。光合细菌饲料添加剂还可以使畜产品产量明显增加，如表2所示，实验组奶牛的产奶量明显上