酒店技术标准通用版

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1、酒店技术系统配置标准(通用版)一.技术总目标①酒店技术性能指标达到国际五星级标准。②智能化配置标准达到五星级酒店市场顶级水平。③通过系统优化,实现经济价值、环境价值、社会价值最大化目标。④突出“绿色、健康、科技”的时代主题:(a)绿色主题:E-Hotel理念通过对绿色生态技术的系统化应用,凸显上实企业的社会责任感。(b)健康主题:C-Hotel理念通过健康舒适的酒店环境营造,确保实现开发产品的市场价值。(c)科技主题:I-Hotel理念通过智能化、高技术产品的系统化应用,实现酒店管理智能化,提升开发产品科技含量与品质。二.系统配置与技术性能指标①健康、舒适愉快的酒店环

2、境系统――满足人们对酒店环境的需求(a)热环境控制系统l中央空调采用四管制风机盘管加变风量送排风系统;l空调冷热源采用冷水机组加燃气真空热水锅炉,并充分利用浅层地热资源;l新风系统配有蒸汽加湿器;l新风系统与排风系统可分区独立运行;酒店各功能空间热环境指标:功能空间名称夏季室内温度冬季室内温度室内相对湿度新风量展厅区域、宴会厅及会议室72℉(22.2℃)72℉(22.2℃)40%~60%10升/秒/人酒店主大厅72℉(22.2℃)72℉(22.2℃)40%~60%0.75升/秒/平米办公室72℉(22.2℃)72℉(22.2℃)40%~60%10升/秒/人会议前厅区域

3、72℉(22.2℃)40%~60%7升/秒/人管家部76℉(24.4℃)40%~60%10升/秒/人公共走廊和公共厕所75℉(23.9℃)70℉(21.1℃)40%~60%0.15升/秒/平米3.5升/秒/平米酒吧、酒厅和赌场70℉(21.1℃)75℉(23.9℃)40%~60%15升/秒/人餐厅、咖啡馆和员工咖啡馆72℉(22.2℃)72℉(22.2℃)40%~60%7升/秒/人员工设施区域76℉(24.4℃)70℉(21.1℃)40%~60%根据负荷计算客房72℉(22.2℃)75℉(23.9℃)40%~60%90m³/小时/间客房走廊75℉(23.9℃)70℉(

4、21.1℃)40%~60%0.15升/秒/平米厨房78℉(25.6℃)68℉(℃)40%~60%洗衣房78℉(25.6℃)65℉(℃)20m³/小时/间电脑总机房及电话设备间72℉(22.2℃)72℉(22.2℃)30%~50%、根据负荷计算其他设备用房80℉(26.7℃)60℉(℃)根据负荷计算垃圾压缩间78℉(夏季≤80%15次/小时25.6℃)l建筑每个居住部分根据现行法规要求设机械通风;l所有公共休息室都要有一个管道正压空调通风系统;l室内游泳池采用带潜热回收的变风量系统;l封闭式车库要设置通风系统,且每小时换气次数不小于两次;l客房盥洗室和公共洗手间设置中央

5、排气系统;l冷冻机总容量必须不小于建筑制冷荷载量,采用多个冷冻机一起进行工作,当其中任何一台冷冻机不能工作时,仍保证整个系统容量不少于50%;l锅炉和泵的总容量必须不低于所有的加热要求,锅炉设备应设计能组合多个锅炉运行,以保证其中一个锅炉不能运行时仍可以有不少于67%的设计容量可以使用;l充分利用冷冻机的余热提供生活热水;l客房内要有一个制热/制冷附墙温控器,其有三档速度开关,一个开/关/自动开关和可以依次进行调热调冷的制热/制冷拨盘;l客人公共区域采用能因室内温度要求自动变风量的VAV空调系统。(b)声环境控制系统l客房与客房之间空气声计权隔声量≥50dB;l客房与

6、走廊之间空气声计权隔声量≥50dB;l外墙空气声计权隔声量≥50dB;l排水管道平均噪声量≤40dB;l所有酒店运行设备在各自区域内所产生的噪声量≤90dB;l电梯、水泵、风机、空调等设备、管道和机房采取减振、消音和隔声措施。(c)光环境控制系统酒店各功能空间照明设计标准:功能空间名称人工照明亮度标准照明灯具类型大厅、休息室和公共走廊30F.C.(300Lx)白炽灯为主、荧光灯为辅宴会厅、会议室50F.C.(500Lx)白炽灯或荧光灯环形会场25F.C.(250Lx)前台50F.C.(500Lx)白炽灯为主、荧光灯为辅酒吧、鸡尾酒廊、咖啡馆和普通餐厅25F.C.(25

7、0Lx)白炽灯客房、套房、客用卫生间和俱乐部酒廊30F.C.(300Lx)设计师指定特色餐厅20F.C.(200Lx)设计师指定客房小卖部和洗衣房50F.C.(500Lx)设计师指定公共电梯轿厢25F.C.(250Lx)设计师指定客房走廊25F.C.(250Lx)荧光灯或PL荧光灯公共休息室30F.C.(300Lx)设计师指定礼品店、杂货店和零售店30F.C.(300Lx)设计师指定健身中心和游戏房30F.C.(300Lx)设计师指定行政、前台、办公室和商务中心70F.C.(700Lx)荧光灯电脑房50F.C.(500Lx)设计师指定员工餐厅、管家部

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