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1、快速检测水果中的多效唑残留研究【课题分析部分】1多效唑是２０世纪８０年代末开发出的一种三唑类植物生长调节剂在果树上使用可以控制过量的营养生长促进成花提高产量应用广泛但多效唑在土壤中易被吸附且降解慢易累积加之果农大量施用或使用方法不当有可能导致果实中的残留量过高对人身安全产生危害瑞典等欧洲国家现已在果树上禁用多效唑日本新西兰韩国和澳大利亚等国家也制定了多效唑在多种水果中的最大残留限量。目前我国仅规定了苹果中多效唑的最大残留限量值０．５ｍｇｋｇ２多效唑（Paclobutrazol）是三唑类植物生长延缓剂，广泛应用于蔬菜生产中，具有延缓植物生长抑制茎枝伸长促进分蘖促进成花和座果增强抗旱及抗
2、寒性提高耐盐性和延缓植物衰老等多种效应。现在国内已有水果粮谷等多效唑的检测方法，而蔬菜中残留的检测方法仍少见，用气相色谱-质谱测定蔬菜中多效唑残留量的方法却未见报道该文采用乙腈作为提取液，通过对弗罗里硅土净化柱洗脱行为的优化，建立了用气相色谱-质谱选择离子方式测定蔬菜中多效唑的方法，该方法简便快捷准确。目前多效唑残留的提取方法已多有报道，如采用乙腈或丙酮浸泡提取样品中的多效唑，采用丙酮或水或８０％甲醇提取样品中的多效唑，二氯甲烷反提，过层析柱或弗罗里硅土柱净化。国家标准ＧＢＴ１９６４８－２００６１２采用乙腈提取样品再用活性碳柱和氨基柱净化但这些前处理方法步骤繁琐耗时称样量大，有机溶剂
3、消耗量也大。近年来农药残留分析的样品前处理方法正向简单化节约化和微型化方向发展。农药残留快速检测是２００３年由Anastassiades与Lehotay首次提出并予以报道其技术核心是在样品提取液中加入除水剂和净化剂以除去多余的水分和杂质净化液经离心后直接进行分析。多效唑残留检测的方法主要有气相色谱法，液相色谱法，气相色谱－质谱法和液相色谱－串联质谱法。2所属学科为理工科食品检测，关键词：快速检测，水果，多效唑，农药残留Keywords:quicktest，fruit，paclobutrazol，pesticideresidue维普中文期刊数据库，中国硕士学位论文全文数据库，中国期刊全
4、文数据库， ISIWebofKnowledge，EngineeringVillage，ElsevierSDOL等几种数据库进行研究。【检索结果部分】一、中文数据库检索的结果：1.中国硕士学位论文全文数据库：1.1几种水生植物对多效唑去除能力的研究李瑞华 【学位授予单位】：华中农业大学【学位级别】：硕士【学位授予年份】：2009【分类号】：X52【摘要】：近年来,多效唑以其高效、低毒得到了广泛应用,在使用过程中多效唑将不可避免地进入水体,而残留在环境中,对水生生物和水生态环境造成危害和污染。筛选安全、经济、有效的水生植物来治理和修复多效唑水体污染具有重要的经济和社会价值。本实验是对水生
5、鸢尾、菖蒲和水葱等水生植物去除多效唑的能力进行研究,并根据植物的生长和生理指标,研究多效唑对水生植物的影响,探明水生植物对多效唑的降解贡献,为进一步在野外进行大面积推广种植,治理多效唑污染提供科学依据和理论指导。1.研究并建立了水体和植物样中多效唑残留的提取和检测方法。在此提取净化方法下的回收率高,优化的检测条件下检测结果的的重复性好,精密度高,符合农药残留分析和检测的要求。2.在水培条件下研究了水生鸢尾、菖蒲和水葱等4种水生植物对水体中多效唑的去除作用及多效唑在植物体内的分布情况,监测了不同浓度处理系统中多效唑浓度随时间的变化趋势。结果表明:多效唑在水生鸢尾、菖蒲、水葱和千屈菜的根
6、系和茎叶组织中均有分布,植物吸收的量随着添加浓度的增加而增大,而且茎叶中的累积量大于根系。水葱和菖蒲的实验组中,多效唑在植物体内的累积能力和在水体中的降解能力均较强,水生鸢尾居中,千屈菜最弱。3.通过比较多效唑同一添加浓度,有无添加抑菌剂的处理间多效唑在植物体内累积和在水体内消解的情况,分析了吸收和降解过程中微生物所起的作用。结果显示:微生物对多效唑吸收和降解的影响,在不同植物处理组间有较大差异:在水生鸢尾、菖蒲、水葱和千屈菜试验组中微生物对水体中多效唑降解的贡献率分别为5.76%、23.76%、24.86%和5.20%。在水葱和菖蒲实验组中,微生物对于植物对多效唑的吸收累积能力影响
7、显著。4.本研究测定了不同浓度处理下水生鸢尾、菖蒲、水葱和千屈菜4种水生植物的生物量、叶绿素含量等指标的变化,分析了多效唑对4种水生植物生长的影响。结果表明:水葱和菖蒲对于高浓度多效唑具有较好的耐性,而水生鸢尾和千屈菜对于多效唑较敏感。4种植物对多效唑的适应性由强到弱依次为水葱＞菖蒲＞水生鸢尾＞千屈菜。1.2食用林产品有机磷农药多残留分析方法及毒死蜱在平菇中的残留消解规律研究赵建伟 【学位授予单位】：安徽农业大学【学位级别】：硕士【学位授予年份】：2009
