蛋鸡饲养管理篇讲座

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1、蛋鸡讲座有一些与我们有关的数据：据青岛易邦生物公司、哈兽研2005年一项调查表明：中国蛋鸡群中70%的鸡群都处于营养不良状态；在调查的6个省份中河北省的情况最为不理想。与我们有关的一些报道：据一权威机构调查反映：中国蛋鸡养殖户与蛋鸡有关的科学素养为1.7%，其中具有科学素养而不执行应用的人占80%，欧美发达国家分别为27%和18%。中国蛋鸡产业现状有些不太好的消息1、国家三农政策，期望粮价维持在较高价位2、国际性粮食短缺，3、通货膨胀的迹象已相当明显4、银行准备金的提高，使贷款难度加大，浮动利率可达30%还有一些不太好的消息

2、1、汽柴油，煤，水，电、运输，相关费用提高，使养鸡比较效益降低2、禽流感的阴影消费弹性最大的工薪层，在此位迟顿；3、饲料现金结帐，使农户对效益反映敏感现代蛋鸡饲养五大误区一、只重视品种的选择而忽视了品种的特点和要求☆从总的趋势来看，蛋鸡品种向体重小、耗料少、产蛋多、经济高效型方向发展☆蛋鸡品种差异很小，生产性能趋于一致。☆白壳、褐壳蛋鸡产蛋总重接近，体重和采食量略有差异，有着不同的营养需要。二、育雏期只注重成活率而忽视了体重要求☆育雏料的营养水平不能满足雏鸡发育的需要。☆育雏期确保成活率在98-99%，但均匀度差。☆不进行体

3、重检测，6周龄即换成育成料。三、只重视育雏期和产蛋期的饲养而忽视育成期的饲养☆育成期是“活命”阶段，没有产出，是降低饲料成本的主要阶段。☆因营养水平跟不上，育成鸡普遍达不到品种的推荐体重。☆育成期体重控制不利，开产时均匀度低，产蛋高峰维持期短。四、产蛋期盲目追求产大蛋和短期高产，营养水平不平衡或超标，长期经济收益差☆产蛋期营养水平普遍高过品种的推荐标准。☆重视蛋白水平，忽视能量水平。☆超量使用当地便宜饲料，造成因氨基酸不平衡的浪费。☆长期高蛋白，氮排泄量大，给肾脏造成巨大的压力。五、在蛋价不好的情况下，选择便宜饲料降低成本☆

4、养殖户降低的是饲料单位成本，饲养成本没有降低。☆低质低价饲料往往营养水平低，采食量高，利用率低，饲料效率差，影响产蛋性能。☆低质饲料不能满足蛋鸡产蛋的营养需要，鸡体需要动用机体库存，产蛋高峰维持期会降低，死淘率增加。近几年中国蛋鸡业的“规律”：成功和失败往往走得是同一条路！蛋鸡业发展的趋势分析☆蛋鸡育种不断获得进展☆蛋鸡养殖户的经营模式发生转变☆消费市场呈现追求品质的多元变化趋势☆流通领域快速发展☆蛋鸡行业价值链不断整合☆新的饲养模式和技术得到推广应用现代优良蛋鸡品种的特点一大趋势：育雏期越来越长，产蛋期越来越提前（1.7天

5、／年）。六大变化：1、体重越来越轻；2、性成熟越来越提前；3、采食量减少（平均产一个蛋少吃2克）；4、初产蛋变大，后期蛋变小；5、鸡的肠子变细；6、鸡的鼻孔变得更细。蛋鸡养殖户的经营模式转变☆根据客户需求生产高品质、多特色、附加增值、小合同定单产品。☆养殖大户向小户提供技术、信息、品种、饲料、兽药、资金、蛋品收购和销售等多方面发展。☆小规模、大群体向大规模、小群体转变。流通领域快速发展☆利润驱动，孕育流通大颚，并逐渐微利经营☆焦点：面向国外，开拓国内，重视农村总量蛋鸡行业价值链不断整合☆利润率在种鸡场、饲料厂、养殖户、蛋品流

6、通环节、加工厂等的行业价值链间的分配更加合理。☆发展方向：低成本、低利润、高效率消费市场呈现追求品质的多元化趋势☆从求量到求质的转变（蛋壳、蛋白、蛋黄；口味安全、功能）。☆小蛋、草鸡蛋、无药残绿色蛋、特殊营养的功能蛋成为趋势。☆高品质鸡蛋形成各自市场份额，挤占普通蛋的市场份额。☆消费市场拓展（国外、加工业、烘焙食品业、医疗业、饲料业、农村市场的使用量将增加）。十字路口，何去何从？标准化、精细化管理越来越得到人们的重视！养鸡谣养鸡漫长路汗滴每一步谁知盘中蛋颗颗皆辛苦养鸡500天养鸡500天赚了10块钱一天剩多少只有2分钱现代蛋

7、鸡特征性能开产早，遗传进展每年提前一天产蛋量增加，每年增加2枚入舍鸡72周产蛋310枚蛋重没有下降,全程产蛋18-20kg培育育成鸡的三大目标理想的体况发育理想的体重均匀度理想的开产日龄培育理想育成鸡的最终目标死淘率低入舍鸡产蛋率高适宜的蛋重效益影响育成鸡的因素性成熟体重鸡群均匀度健康状况0-18周龄培育目标体成熟（体况）体重达标或超标骨架12周发育好均匀度理想（90%）性成熟体重达标同时开产体重达标后1-2周开产育成鸡培育的重要性体重是高产稳产的关键体重决定蛋重性成熟体重不足,产蛋后无法补偿骨骼发育与蛋重、蛋壳强度正相关鸡

8、群整齐度决定产蛋率性早熟死淘率高,产蛋少理想鸡群体重达到标准上限或超标10%鸡群整齐度90%以上产蛋期死淘率低于8%体重对早期体重要求更高对饲料营养要求更高每周都要射中体重的靶心荷兰TheoPeters博士5周龄体重对产蛋性能极为重要,体重愈大,效果愈好！10周龄体重没有5周龄那么重要,但