上海交大考研生物化学96、97、98、99、2000

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1、上海交通大学96一.名词解释(1.5x20)1.葡萄糖溶液的变旋现象2.酸值3.内消旋胱氨酸4.双缩脲反应5.DCCI6.比活力7.活性中心8.N-糖苷键9.减色效应10.DMT11.PEP12.生物氧化13.NADH脱氢酶复合物14.w-氧化15.PKU16.GSH和GSSG17.四氢叶酸18.Okazakifragment19.SOSresponse20.HIV二.简述题(2x10)1.必须氨基酸及其三字母符号2.举出5种重要的氨基酸侧链功能团(化学结构式,功能团名称,各归属于何种氨基酸)3.凝胶层析的基本原理.凝胶层析的主要类型的名称4.蛋

2、白质电泳基本原理及影响电泳速度的主要因素5.指出下列物质的最大吸收波长(即吸收峰)a.还原型辅酶Ib.RNA降解酶与地衣酚反应的产物c.蛋白质d.DNAe.酪氨酸+福林-酚试剂作用生成的蓝色物f.核酸定磷法中的还原产物钼蓝6.酶作为生物催化剂的特性7.PAM的解毒机理8.t-RNA的结构特点9.化学渗透假说10.糖酵解过程中的三个限速步骤及其相关的酶(仅需化学反应式)三.选择题(1-25题每题1分,26-30每题2分)1.L-己醛糖____________a.都是左旋的b.在C-5上的立体化学和L-甘油醛相关c.溶于水时通常所形成的a和B异构体浓

3、度相等d.和相应的D-己酮糖形成外消旋混合物e.上述说法均不正确2.___________能被Benedict试剂或费林试剂氧化a.葡萄糖b.果糖c.以上两者都是d.以上两者都不是3.下列化合物可以叫做a.顺8,11-反-15-十六碳三烯酸b.顺-9,12-反-15-十八碳三烯酸c.顺-8,11,14-十八碳三烯酸d.反-9,12-顺-15十六碳三烯酸e.反-8,11,14-十六碳三烯酸4._________在蛋白质中不是L-氨基酸a.苏氨酸b.甘氨酸c.半胱氨酸d.谷氨酰胺e.上述物质均不可5.谷氨酸的PK值为2.19,4.25,9.76;赖氨

4、酸的PK值为2.18,8.95,10.53;则它们的PI值分别为______a.4.25和8.95b.3.22和9.74c.6.96和5.56d.5.93和6.36e.2.19和10.536.从赖氨酸中分离出谷氨酸的可能性最小的方法是_____________a.纸层析b.阳离子交换层析c.阴离子交换层析d.葡萄糖凝胶过滤e.电泳7.下列肽的合适名字是__________a.val-tyr-serb.leu-phe-tyrc.thr-phe-iled.ser-tyr-leue.上述名字均不是8.__________用于确定多肽中C-末端氨基酸a.

5、Sanger试剂b.Edman试剂c.两者均可d.两者均不可9.为从组织提取液中沉淀出活性蛋白最有可能的方法是加入________a.硫酸铵b.三氯乙酸c.对氯汞苯甲酸d.氯化汞e.NH3Cl10.__________是一种去垢剂,常用在凝胶过滤中,以测定蛋白质的分子量a.B-巯基乙醇b.盐酸胍c.碘乙酸d.十二烷基磺酸钠e.上述物质均不可11.下列结构适当的名字是a.尿嘧啶b.尿嘧啶核苷c.尿苷核苷酸d.胞密定核苷e.尿嘧啶核糖核苷酸12._________由以3',5'-磷酸二脂键相连接的核苷酸组成的a.DNAb.RNAc.两者均可d.两者均

6、不可13.有关DNA结构的正确说法是___________a.双螺旋的两股链是相同的b.双螺旋两股链平行,也即走向同一方向c.双螺旋中的碱基平行与螺旋的轴d.双螺旋中的糖-磷酸基垂直与螺旋的轴e.每个糖成分上有一个自由的羟基14.B-羟基羧酸在酶作用下生成a,B不饱和羧酸和H2O,此酶为_______a.连接酶b.裂酶c.水解酶d.转移酶e.氧化还原酶15.转氨作用合氧化还原反应的专一性辅助因子为__________a.磷酸吡哆醛+NADb.NAD+ATPc.CoA+NADd.ATP+磷酸吡哆醛e.生物素+CoA16.测定酶活性时,必须①知道酶的

7、分子量②控制反应的温度③限定底物量④经过一定时间后确定转化成产物的底物量a.①②③正确b.①③正确c.②④正确e.都正确17.一个酶促反应的Lineweaver-Burk曲线如下,则Vmax和Km分别为a.0.5和-0.05b.0.05和0.5c.2和20d.上述数据均不正确18.在酶的结构上十分重要,但在催化过程中极不可能和底物相互作用,它是_______氨酸a.谷b.胱c.组d.酪e.丝19."高能"化合物_________a.对高能键水解△G0数值为正的b.包括很多有机磷酸化合物,象G-6-Pc.水解是绝对自由能变化大约为1-3kcal/m

8、old.在从放能反应到吸能反应的能量转换中作为中间化合物20.糖酵解中利用3-磷酸甘油醛的氧化所产生的能量而合成ATP时,共同中间物为_

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