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时间:2019-05-07
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1、景德镇陶瓷学院科技艺术学院学年论文浅议连锁加盟经营模式的发展状况及前景—以大口九茶饮吧为例系别法商系专业09财务管理班级财管3班姓名熊瑶学号200930333344指导老师郭灵日期2011年11月13日目录摘要……………………………………………………………………3关键词…………………………………………………………………3正文……………………………………………………………………一、大口九茶饮吧经营现状…………………………………………二、经营状况分析……………………………………………………2.1连锁经营模式的优点…………………………………………2.2连锁经
2、营特许加盟模式的主要优点…………………………2.3连锁经营的管理控制…………………………………………二、发展前景……………………………………………………………3.1连锁经营获资本青睐的8大商规……………………………3.1.1.市场前景…………………………………3.1.2.盈利模式…………………………………3.1.3运营团队…………………………………3.1.4.连锁模式………………………………3.1.5.业绩指标…………………………………3.1.6.市场地位…………………………………3.1.7.扩张能力…………………………………3.1.8.管控能力………
3、…………………………浅议连锁加盟经营模式的发展状况及前景——以大口九茶饮吧为例作者:熊瑶景德镇陶瓷学院科技艺术学院09财务管理指导老师:郭灵摘要:大口九是一家以连锁加盟经营为主要形式的企业。连锁加盟(franchisees)是企业组织,将该服务标章授权给加盟主,让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等,在商业的消费市场上,招揽消费者前往消费。而且加盟主在创业之前,加盟总部也会先将本身的know-how、技术…等经验,教授给加盟主并且协助创业与经营,双方都必须签订加盟合约,以达到事业之获利为共同的合作目标;而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加
4、盟金、保证金以及权利金等。大口九连锁加盟经营具有投资优势,并且获利状况也明显,具有良好的发展前景。关键词:连锁加盟经营模式、大口九、投资成本、获利状况、发展前景1.大口九茶饮吧经营现状来自台湾的著名品牌——“大口九”诞生于2000年,它经过9年的潜心经营,凭借其“时尚、新鲜、美味”的休闲消费模式,大众喜爱的产品口味,高标准的品质管理和个性化的服务理念而深入人心。经过9年的发展,大口九(的“酷”风暴席卷台湾各地,迅速发展成为台湾著名的时尚手调饮品品牌。2008年底,大口九抓住中国时尚饮品迅速发展这个势头,凭借多年的市场经验和营销策略,重新定位,以开发更适
5、合中国消费者口味的时尚饮品为发展方向,倡导时尚、新鲜、美味,让珍珠奶茶成为一种生活时尚,一种美味享受。现在已发展成了连锁加盟的经营模式。连锁加盟(franchisees)是企业组织,将该服务标章授权给加盟主,让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等,在商业的消费市场上,招揽消费者前往消费。而且加盟主在创业之前,加盟总部也会先将本身的know-how、技术…等经验,教授给加盟主并且协助创业与经营,双方都必须签订加盟合约,以达到事业之获利为共同的合作目标;而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等。下表是项目投资及每月获利情况
6、预测表。项目投资及每月获利情况预测表(15平米店)序号开销项目金额(元)初始投资1设备购置100002装修费150003广告灯箱费10004加盟费20000元(入选星尚人气美食时尚频道特惠让利百万,现加盟费8800元,请相互转告)5第一次配货金额30006开业宣传300总计38100序号开销项目金额(元)月经营费用1工资6000(4人)2房租50003水电20004日常费用支出5005税300总计13800序号营业额(元)备注月获利预测12000/天保守估计,以上海店为依据260000/月月营业额370%珍珠奶茶毛利率70%442000/月营业额x毛利
7、率542000-13800=28200/月月毛利-月开销每月可获利28200连锁经营日益成为零售业、服务业中一种非常重要的商业模式,而加盟连锁更是可以将连锁总部的成功运营模式与加盟者的资本相结合,以较低的资本投入和风险,短期内大幅度提升市场份额。我国许多知名企业也不断摸索通过连锁经营实现低成本、低风险、高速度地战略扩张。2.大口九连锁加盟经营模式分析2.1连锁加盟经营的定义连锁加盟经营是指特许者将自己所拥有的商标(包括服务商标)、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事
8、经营活动,并向特许者支付相应的费用。连锁加盟经营是一种商业经营模式,而不是一个行业。按照组织分
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