资源描述：
《广西2020版高考生物一轮复习高频考向练1新陈代谢含解析新人教版》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、新陈代谢1.(2018河北故城高中月考)现有两种淀粉酶A与B,某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性,设计实验如下。实验原理:温度等条件可以影响酶的活性;淀粉在淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖;用分光光度计测量溶液的吸光度时,物质含量越多,其吸光度越大,因此可测出物质的相对含量。实验材料:一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。实验过程:如下表所示。 组别步骤 12345678Ⅰ.设置水浴缸温度(℃)2030405020304050Ⅱ.取8支试管各加入淀粉溶液(mL),分别保温5min10101
2、01010101010Ⅲ.另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液,分别保温5min酶A酶A酶A酶A酶B酶B酶B酶BⅣ.将同组两支试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀,保温5min实验结果:用分光光度计对各组淀粉含量进行检测,结果如下图所示。(1)该实验的自变量是 ,无关变量有 (至少写出2种)。 (2)根据实验结果分析,下列叙述正确的是 。 A.酶A在20℃条件时活性较高B.酶A的活性小于酶B的活性C.酶B在40℃条件时活性较高D.大于50℃条件时,酶A部分失活(3)此实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶
3、的活性,能不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示? ,原因是 。 (4)若要进一步探究酶B的最适温度,实验设计的主要思路应是 。 答案(1)温度、酶的种类 溶液的量、反应时间、pH等(2)C(3)不能 斐林试剂检测时需水浴加热,会导致反应体系温度发生改变,影响实验结果(4)在30~50℃之间设立较小等温度梯度的分组实验,按上述步骤进行实验,分析结果得出结论解析(1)自变量是在实验过程中可以变化的量,根据表格可以看出本实验有两
4、个自变量,即酶的种类和温度。因变量是在实验过程中随自变量变化而变化的量。其他为无关变量。(2)用分光光度计测量溶液的吸光度时,物质含量越多,其吸光度越大。酶A在20℃条件时淀粉含量较多,酶活性相对其他温度时较低,A项错误。由图可知,在20~50℃范围内,酶A活性在增强,酶B活性先增强后减弱,B项错误。酶B在40℃条件时测量淀粉的相对值最低,活性较高,C项正确。在20~50℃范围内,酶A活性在增强,不能判断50℃以后的趋势,D项错误。(3)因为用斐林试剂需水浴加热,不是单一变量了,也会对酶的活性产生影响,使实验结果不可靠。2.(2018江苏南通
5、一模)为探究温度对过氧化氢酶活性的影响,科研人员以2%的酵母菌液作为酶源,进行如下探究实验:①设计如图1实验装置。实验组的注射器A内吸入体积分数为1%的H2O2溶液5mL,注射器B内吸入质量分数为2%的酵母菌液2mL;对照组的注射器A内吸入体积分数为1%的H2O2溶液5mL,注射器B内吸入蒸馏水2mL。用乳胶管连接注射器A和B,在乳胶管上夹上止水夹;②设置温度梯度:0℃、10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃,将实验组和对照组装置在相应温度下保温10min;③打开止水夹,将注射器A中的液体匀速推至注射器B中,立即关闭止水夹,记录注射器
6、B中活塞的刻度。5min后再次记录刻度,计算刻度变化量,重复3次;④将对照组和实验组在各温度下获得的3次实验数据作相应处理,绘制曲线如图2。图1图2请回答下列问题。(1)步骤①中设置对照组的目的是 。步骤②中实验组和对照组装置在相应温度下先保温10min的目的是 。步骤④中的“相应处理”是指 。 (2)有人认为,本实验不宜采用H2O2溶液作为“探究温度对酶活性的影响”的实验材料。你是否同意他的观点?请简要说明理由: 。 (3)经反
7、复尝试,步骤③中选择体积分数为1%的H2O2溶液较合理。若浓度过高,可能带来的影响是 。 (4)有人认为,以酵母菌液作为过氧化氢酶源不是很严谨,其依据是 。 答案(1)排除温度等对过氧化氢分解的影响 保证酵母菌液和H2O2溶液在混合前达到需控制的温度 求3次数据的平均值(2)不同意,实验结果表明H2O2溶液在0~60℃之间未发生明显的分解(3)产生气体速度太快(或量太多),不利于实验结果的观察和记录(4)酵母菌体内的其他物质也可能催化H2O2溶液的分解3.为探究Ca2+对淹水处理的辣椒幼苗根细胞呼吸作用的影响,研究人员进行了如下实验。(一
8、)材料用具:略(二)方法步骤:组别步骤1步骤2步骤3步骤4甲清水浸辣椒种子正常条件下(不淹水)培养幼苗测定辣椒幼苗根系总长度及根细胞乳酸脱氢酶(LDH)和乙醇脱氢酶
