关于县黄姜产业集群的调查报告

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1、.页眉.关于县黄姜产业集群的调查报告页脚..页眉.　　黄姜是XX县五大主导产业之一，他的发展直接影响着农民的增收，影响加工企业的发展。为进一步认识黄姜产业的发展规律，我局安排专人对黄姜产业集群进行了调查。　　一、产业集群的发展现状　　黄姜俗称“火藤根”，学名盾叶薯蓣，属多年生藤本植物，根状茎横生，外表棕褐色，肉质为黄色，黄姜中含有丰富的蛋白质、糖、粗纤维、挥发油和激素类药用成份，可提取皂素、双烯、黄体酮等多种医药、化工用品，有“激素之母”和“药用黄金”之美誉，是一种市场需求较为稳定的中药材。　　1、我县黄姜种植发展概述。黄姜在我县有着久远的野生历史，1998年，县委、县政府在充分考察调

2、研的基础上，决定将黄姜产业化种植作为白河经济发展战略之一。通过“行政推动、效益拉动、典型带动”等手段，使全县的黄姜种植面积于2003年达到14万亩，年产鲜姜10万吨。2003年黄姜产业平均为每个姜农提供纯收入300余元，提供特产税1500万元，已成为农民增收、财政增长的重要来源之一。　　2002年开始全国黄姜种植面积无序扩张，致使2003年下半年，皂素市价格急剧下滑，我县黄姜种植面积也迅速萎缩下降。目前，据农业部门测算全县黄姜面积仅剩5万亩。鲜姜的价格正从高峰期的1.40元/斤跌到现有的0.2元/斤。皂素价格也从高峰期的2002年每吨40多万元跌到现在的13万元左右。　　2、我县黄姜加

3、工企业的发展和现状。自从县委、政府决定发展黄姜产业以后，从1999年汉中客商陈林生率先在麻虎乡建立第一家水解厂（现华丰水解厂前身），至2003年先后建成隆盛生物化工有限公司等8家黄姜加工企业。到目前为止由于受到市场的冲击，仅剩四家，现存的四家黄姜加工企业设计的年生产能力为年产皂素340吨，总固定资本投资为2500万元，正常满负荷生产时可以带动10万亩标准化种植的黄姜需求，为10万人发家致富提供出路。　　四家黄姜加工企业的现状：　　（1）兴盛皂素厂:该厂位于XX县卡子镇，由山西客商投资800万元兴建。设计年产皂素50吨，自2002年建成投产以来，生产皂素20吨，产品全部库存。目前工厂处于

4、停产状态。生产时期有工人18人，管理人员5人。兴盛皂素厂是我县两家可直接提取皂素的厂家之一,企业生产原料供应地辐射卡子、构扒两镇。　　(2)永宏化工有限责任公司:永宏公司位于XX县茅坪镇，是由本县能人陈永宏、熊坤武等人，于2004年合伙投资800万元兴办的股份制有限责任公司，设计年产皂素120吨，是我县两家可直接提取皂素的厂家之一。2006年生产皂素123吨，实现收入1100万元，利税33.4万元。企业有员工58人，管理人员5人。企业生产原料供应地辐射茅坪、宋家、双河等三个乡镇。　　（3）隆盛水解厂：该厂位于XX县仓上镇，由浙江客商张均伟投资兴建，企业拥有固定资产700万元，设计生产能

5、力为水解物折皂素120吨。2006年企业已停产,正常生产时有工人60多人。企业生产原料供应地辐射西营、仓上、大双等三个乡镇。　　（4）华丰水解厂：该厂位于XX县麻虎乡，由我县能人段维平投资200万元兴建，设计生产能力为黄姜水解物折皂素50吨。2006年生产水解物折皂素35吨，实现收入240万元，利税2.86万元。企业有员工32人，管理人员4人。企业生产原料供应地辐射冷水、麻虎、城关等三个乡镇。　　　　页脚..页眉.　　二、产业集群发展的特点　　1、基地建设初具规模。一是积极申报国家中药材黄姜基地gap认证。为打造白河黄姜品牌，把XX县树立为“中国黄姜之乡”，通过各方努力，2004年已通

6、过国家质检总局验收，并制定系列标准，在全国有一定影响力。二是虽然受到市场的冲击，但是县委、政府一直要求“留足种源、蓄势待发”，积极引导姜农了解黄姜的市场行情，帮助姜农调整种植面积和种植区域，向优质高产区域集中发展，进行规范种植，现在全县仍还有规范种植的黄姜5万亩左右。三是在2001—2004年县政府与南京植物研究所合作，经过4年的努力，完成的《黄姜大田施种技术》获市科技进步一等奖，省科技成果登记；《大田规范栽培技术研究与推广》获得市科技进步一等奖；培育黄姜三倍体新品种已完成前期、中期工作；黄姜组培进入第三代。　　2、龙头企业有一定的雏形。通过几年市场洗礼，各加工企业积极采取应对之策,挖

7、掘内部潜力在困难中不断壮大。永宏化工有限责任公司已获得市级农产品加工企业龙头企业称号，其清洁生产项目正在筹建中。华丰水解厂也获得县级农产品加工企业龙头企业称号。隆盛生化公司正在进行双烯产品的筹建。这些黄姜加工企业的发展和壮大必将为我县黄姜产业向更深层次发展贡献力量。　　3、产业中介初步形成。为保证黄姜资源在我县有序的流通，维护广大姜农的利益，县政府成立了黄姜合作社、黄姜公司等机构，有规模、有计划的组织农民收购、销售鲜姜。目前，全县有黄姜合作社3