红花种质资源评价与选育

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1、单位代码10476学号1104180321分类号Q37硕士学位论文红花种质资源评价与选育学研申申指科专方类教业向别人师遗传学究请、导植物分子遗传理学硕士请赵昕鹏卢龙斗教授二〇—五年五月独创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行的研宄工作及取得的研宄成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写的研宄成果，也不包含为获得河南师范大学或其他教育机构的学位或证书所使用过的材料。与我一同工作的同志对本研宄所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。作者签名:日期：6j关于论文使用授权的说明本人完全了解河南师

2、范大学有关保留、使用学位论文的规定，g卩：有权保留并向国豕有关部n或机构送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅^本人授权河南师范大学可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。（保密的学位论文在解密后适用本授权书）THEEVALUATIONANDBREEDINGSELECTIONOFSAFFLOWERGERMPLASMRESOURCESADissertationSubmittedtotheGraduateSchoolofHenanNormalUniversityinPartialFulfillmen

3、toftheRequirementsfortheDegreeofMasterofScienceByZhaoXinpengSupervisor:Prof.LuLongdouMay，2015摘要红花(CarthamustinctoriusL.)归属于菊科（Compositae）红花属（Carthamus）植物，一般用作制药、食品添加、榨油，也可以加工饲料，用作工业染料，具有较高的经济价值。红花在栽培中，耐旱、抗病，较易种植。红花籽油含有很高的亚油酸，亚油酸含量位居植物油第一位。我国自汉代以来就开始了红花的人工种植，传统中医也一直把红花当做药材使用，但近年来受制于采收方式、

4、加工工艺、认识推广等方面的原因，红花种植面积相比以前少了很多，而且大多种植在新疆北疆地区、河南新乡等地区，是一种典型的“未被充分开发利用的作物”。河南新乡作为国内红花的传统产区，对红花的种植和红花产品的开发仍不到位，需要继续投入，持续开发。本文选取国内其他产区和河南新乡当地的优良品种，统一种植、管理，统计了其主要农艺性状指标，并检测了其羟基红花黄色素A的含量和矿质元素含量。希望从实验数据中分析出影响红花生长和质量的关键因素，并为河南新乡红花的种植、新品种选育和深加工产品的开发提供理论支持。主要研究结果如下：1、结合红花的花产量、籽粒产量、羟基红花黄色素A含量、粗脂肪含

5、量四项指标进行综合评价，河北红花、江苏红花、南阳红花这3种红花综合性状较好，表现突出，适合引入新乡种植。江苏红花的单株籽粒产量（48.25g）排名第二，单株花产量（12.21g）排名第一，羟基红花黄色素A含量（23.638mg/g）排名第四，粗脂肪含量为23.66%，适宜作为油、花兼用型品种继续培育。新乡本地品种卫红花和卫红花（淡黄），各性状排名也比较靠前，适应继续种植、培养，可以考虑进一步与其他品种进行杂交，改良其性状。新乡本地品种卫红花（白色）虽各农艺性状指标不突出，但因其花色特殊，应继续种植培育，继续对其开展研究，以期有其他发现。2、对单株籽粒产量受农艺性状影响

6、的大小进行分析，结果表明：百粒重、一级分枝数对单株籽粒产量影响较大。因此，在实际生产中，应该关注百粒重、一级分枝数这两个农艺性状。对单株花产量和各主要农艺性状的关系分析，结果表明，二级分枝数、单株有效果球数、百粒重是影响单株花产量的主要因素，同等条件下应选育二级分枝数和单株有效果球数多，百粒重高和植株高大且分枝长的株型。3、矿质元素和重金属检测表明，在供试红花生长土壤中和红花中均检测到了Fe、ICu、Na、Mn、Mg、Zn、K、Ca8种矿质元素，均未检测到Pb、Cd、As、Hg、Cr5种矿质元素。在检测到的元素中，实验田土壤的含量均高于花中的含量且和中国土壤背景值、河

7、南土壤环境背景值均不相同（图3-7），有毒金属元素含量均低于土壤环境质量标准（DB15618—1995）和食用农产品产地环境质量评价标准（HJ/T332—2006）要求。4、对红花进行密植试验，其结果表明，将以前使用的传统方法每畦3行改为新的密植方法的每畦4行，使每亩的种植数量由每亩4410株提高到每亩5880株。红花的干花产量每亩可以提高1788.2g，红花的籽粒产量每亩可以提高27.5kg。建议，为了提高产量，提高经济收入水平，以后在新乡卫辉地区种植红花，可以改每畦3行为每畦4行。关键词：红花，矿质元素，农艺性状，羟基红花黄色素AIIABSTRA