小型食品生产企业库存管理与预警系统的设计与实现.pdf

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1、论文题目小型食品生产企业库存管理与预警系统的设计与实现专业学位类别工程硕士学号200992030332作者姓名叶超指导教师唐晓莉教授万方数据分类号密级注1UDC学位论文小型食品生产企业库存管理与预警系统的设计与实现（题名和副题名）叶超（作者姓名）指导教师唐晓莉教授电子科技大学成都吴焱高工昆明冶专技术产业有限公司昆明（姓名、职称、单位名称）申请学位级别硕士专业学位类别工程硕士工程领域名称软件工程提交论文日期2013.09论文答辩日期2013.11学位授予单位和日期电子科技大学2013年12月24日答辩委员会主席评阅人注1：注明《国际

2、十进分类法UDC》的类号。万方数据DESIGNANDIMPLEMENTATIONOFINVENTORYMANAGEMENTANDEARLYWARNINGSYSTEMFORASMALLFOODPRODUCTIONENTERPRISESAMasterThesisSubmittedtoUniversityofElectronicScienceandTechnologyofChinaMajor:MasterofEngineeringAuthor:ChaoYeAdvisor:XiaoLiTangSchoolofMicroelectronic

3、sandSolid-StateSchool:Electronics万方数据独创性声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得电子科技大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。作者签名：日期：年月日论文使用授权本学位论文作者完全了解电子科技大学有关保留、使用学位论文的规定，有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复

4、印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅。本人授权电子科技大学可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。（保密的学位论文在解密后应遵守此规定）作者签名：导师签名：日期：年月日万方数据摘要摘要食品安全是食品生产企业中食品管理方面的巨大问题，伴随着近几年来食品安全事故的发生，我们得到了沉痛的教训。随着计算机的应用普及，采用计算机技术及网络化的方式对食品企业中的食品进行管理，及时发现库存中的过期商品、积压商品，减少库存时间，增加食品的快速流动，对库存商品发出预警通知，已经成为食品

5、生产企业库存管理中不可缺少的一部分。此外采用计算机进行库存管理，改变了以往传统的手工记录、输入等繁琐、易错的管理模式，有效地提升了企业的运行工作效率。文章通过系统的研究和分析，以一家中小型食品生产企业为例，分析其业务流程，目的是建立了一个符合实际情况的库存管理和预警的系统。文章首先对论文选题的背景、意义及国内外现状进行分析，通过对系统开发的理论方法和技术方法的阐述和对比分析，提出了中小型食品生产企业的食品库存管理与安全预警的需求，并进行系统的总体规划和设计，包括系统业务流程、数据流及系统功能设计。其次，根据功能需求进行系统总体架构

6、设计，并完成系统详细功能方案的设计。最后采用VisualStudio2008开发平台，结合SQLServer数据库技术完成了系统的开发和测试。本系统基于C/S模式的软件架构模式，采用“自上而下地总体规划，自下而上地应用开发”的策略，设计和实现了一个满足于中小型食品生产企业库存管理与预警的系统。整个系统分为表现层、业务逻辑层和数据源层，数据库设计采用SQLServer2005。通过系统的反复测试和修改，系统的整体功能及要求基本达到了预期的目的和要求。关键词：食品安全，库存管理，安全预警，VisualC#.NETI万方数据ABSTRA

7、CTABSTRACTFoodsafetyisahugeproblemoffoodmanagementintheareaoffoodproductionenterprises.Welearnedahardlessonoffoodsafetyincidentsintheresentyears.Withthepopularizationofcomputerapplication,ithasbecomeapartoffoodproductionenterprisesinventorymanagementthatusecomputertec

8、hnologyandnetworktosupervisefoodinthefoodenterprise,discovertheexpiredbackloggoodsintime,reducetheinventorytime,increasefood