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1、【精品课程】OperaPMS基本预订2014-09-04 先之OperaPMS系列课程三OperaPMS基本预订讲师:穆林课程内容一、新建预订二、协议客人的预订三、预订的结果工作任务三“PMS原则”回顾·原则一:Opera系统日期与实际日期的关系原则··原则二:把客人装进计算机··原则三:Fidelio和Opera姓名输入原则·基本预订的主要内容·理解预订(Reservation)与个人客户资料(IndividualProfile)的关系··熟练掌握新建散客预订(NewReservation)操作··熟练掌握新建协
2、议客人预订操作,理解客户资料(Profile)中合同价格(CtrctRate)与价格代码(RateCode)之间的关系··熟悉预订与客人状态(Gueststatus)之间的关系,了解客人初始状态—预期到达(Expected)··预订的发展史相比于酒店业数千年的发展历史,预订的产生才区区数十年,可以说是一个新事物。在1958年,威斯汀酒店最早建立了电子预订系统。预订的产生和普及,其自身就是交通、通讯以及信息技术发展的结果。一、新建预订(NewReservation)操作流程o调用新建预订功能oo预订信息录入oo价格代
3、码选择oo预订完成oo1、调用新建预订功能·选择Reservations主菜单,在弹出的子菜单中选择NewReservation··点击Reservations快捷键,在右面快捷键中点击NewReservation··使用快捷键F7··2、预订信息注:“预订主界面”与“通过RateCode选择来确定房价”请见视频讲解·原则四:客房费率(Rate)确定原则·1.入住日期(Arrival)1.2.入住天数(Nights)3.4.房间数量及人数(#Rooms,Pers)5.6.价格代码(RateCode)7.8.房型(R
4、oomType)9.在管理规范的酒店里,预订员的职责是与客人流畅、合理的沟通,并选择合适的价格代码,而不是确定价格。【案例】一天,某酒店的老板向其朋友大诉苦水,称自己酒店的生意不是很好。那位朋友就问他:“你们酒店是否设有预订部?”那老板摇头表示:“曾经有,现在没有了。”那位朋友很不解,老板就解释道:“我们酒店的预订部不行,三四个预订员一年产生的预订量还不如我自己的预订量多!”那么这是为什么呢?原来,酒店预订部的提供的价格与老板提供的价格不符。以某类房型为例,预订部提供的标准价格是400元每间,来店的客人认为价格太贵
5、,于是就尝试直接给老板打电话,老板提供的价格是320元,比预订部要便宜。这样,久而久之,本来应该在预订部预订的客人全都跑到老板那去了。案例中,老板的报价就导致了各种问题的产生:其一,原本可以接受400元价位的客人,全都变成了320元价位的拥护者,酒店这一房型的收益就减少了20%。其二,原本应该腾出时间静心考虑酒店发展方向的老板,就变成了一位非常繁忙的预订员。其三,酒店花很多钱设立的预订部,逐步变成了摆设。由此,我们一定要确保对酒店客房的价格进行严格地把控。3、价格代码确定·无预订客人的价格代码为上门客(WalkIn
6、)或者门市价(RackRate)··协议客人的价格代码取决于客人的来源的合同代码·注:新建散客预订操作详见视频如图,每一条预订必须与一个Profile建立关系,而每一个Profile可以创建多次预订,这就是Opera预订的基本原则。同时,Profile也是Opera运行的核心和基础。二、协议客人的预订与散客预订不同的是,协议客人的预订在与Profile个人客户联建立关系的同时,也与相关协议公司的预订相关联。注:协议客人的预订操作详见视频预订员只是价格体系的执行者,而不是价格游戏规则的制定者。当协议客人的预订建立完成
7、之后,不仅是客户的信息资料发生了变化,同时也改变了客户所在公司的预订信息。例一:某客人到广东买衣服,卖家开价3000元,客人还到200元,卖家不假思索,很痛快地成交了。这时,这位客人马上就感到自己亏了。例二:春节期间,某客人到九寨沟旅游,由于没有提前预订酒店,当到达目的地时,很多酒店的客房已经满额,经过多时寻觅,终于找到一家酒店尚未住满。当时这位客人根据酒店的规模在自己心里定了400元的接受价位,开口询问之后,酒店开价300元。客人虽然觉得自己已经赚了,但口头的还价却没有停歇,经过一番讨价还价之后,最终房价定为45
8、元。该价位远远低于客房本身的价值,酒店严重亏损。由以上的两个例子可以看出,酒店客房的价格不以其实际的价值为依据。在与客人讨价还价的时候,不仅要照顾客人的心理承受价格,更要把控好自己的价格底线。三、预订的结果1、客人状态(GuestStatus)预订完成之后,在Opera系统里面预订的默认状态是“6PM”,而在Fidelio里面的状态则是“Expected”。
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