国家石榴标准果园建设标准

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1、国家石榴标准果园建设标准本标准规定了石榴标准果园的建设标准，内容主要包括综合指标、果园的环境条件与选园标准、品种和砧木选择、栽植、土肥水管理、树形管理、花果管理、病虫害防治、果实采收、防寒工作、果品分级包装和冷藏、果品的流通和品牌创建、果园档案管理等技术标准。1综合指标1.1产量要求丰产稳产，范围。1.2果实质量果品质量达到品种特征要求，符合无公害水果质量标准。商品果率95%以上，优质果率80%以上。1.3树体中庸健壮，新梢年平均生长量25cm以上；果树投影覆盖率为70％～80％；秋后保叶率90％以上。1.4管理制度有完善的果品质量控制和追溯体系，果园信息化系统和果农服务培训系统健全。2

2、果园的环境条件与选园标准2.1环境条件标准石榴园产地要选在生态条件良好、远离污染源，符合无公害水果食品标准对水果产地环境条件的要求，无公害石榴园地的环境条件参考NY5013（苹果）的规定。果园土层厚度1m以上，土壤肥沃，有机质含量1%以上，土质疏松，通透性良好，pH值6.5～7.5，地下水位1m以下，坡度15°以下，年最低气温-12℃以上,灌溉和排水条件良好的砂壤土建园。山地建园，要选择背风向阳的南坡，温暖的小气候能为石榴提供适宜的生长环境，平原地带建园时，要选择排水条件良好交通便利的地段建园。选择园地时要避免选择重茬地，重茬地栽植时应避开原来的老树穴，多施有机肥。现有石榴园升级改造，要

3、选择基础条件好，园相整齐，树形基本一致的果园。2.2选园标准主要内容包括园地规模及行向、小区的设计、道路与排灌系统、防护林的设置和附属建筑设施等。通常石榴树栽植面积应占园地总面积的85%以上，其它非生产用地不应超过总面积的15%。2.2.1园地规模及行向园地应集中连片，面积在500亩以上。平地采用南北行向，或按山坡地栽植行沿等高线延长。2.2.2小区划分小区按照地形、小气候和交通条件等因素进行划分，平地面积25～30亩，山坡地8～15亩。2.2.3道路系统设置道路系统由主路、支路和田间作业道路组成。一般主路宽5～7m，支路4～5m，作业道路宽1～2m。主道与当地干线公路相通。2.2.4排

4、灌系统设置排灌系统包括排水和灌水两部分，作到旱能浇，涝能排。蓄水灌溉果园应配套修建蓄水池，沟渠与蓄水池相连。井水灌溉果园，每100亩要有1～2口井。建立配套的管道灌溉系统，最好配备完善的滴灌、喷灌或渗灌等节水栽培设施。平地果园排水沟深80～100cm、宽80cm，山地果园则由坡顶到山脚，沟由浅到深（深30～60cm、宽30～40cm），排水沟与果园围沟相接。2.2.5防护林营造果园外围的迎风面应有主林带，一般6～8行，最少4行。林带要乔灌结合，不能栽植果树病虫害寄主的树林。2.2.6辅助建筑物建设主要包括办公室、包装车间、果品贮藏库及生产资料库房等辅助建筑物。2.2.7电力配套生产用电按

5、电力安全要求，电源到田，设施规范，便于机械化作业。3品种和砧木选择3.1品种选择品种选择上应尽量选择目前效益较高的优良品种：突尼斯软籽、中农红软籽、中农黑籽甜和豫大籽石榴，主栽品种为黄河以南地区选突尼斯软籽和中农红软籽，授粉品种为豫大籽和中农黑籽甜石榴；黄河以北地区选豫大籽、中农黑子甜、泰山红、大红甜、铜皮、铁皮、大白甜、大红袍、大钢麻子等抗寒品种。授粉品种配备比例为3～4：1。4栽植石榴栽植密度以株行距2～3×3～4m，不同立地条件和肥力地块采取不同的栽植密度，平原地带、土层深厚、肥沃的地块种植密度宜小，丘陵、山地，土层较极薄的地块种植密度可适当密些；平原以南北行向为宜，丘陵山地按照等

6、高线栽植。5土肥水管理5.1土壤管理5.1.1深翻改土分为扩穴深翻和全园深翻，每年秋季果实采收后结合秋施基肥进行。扩穴深翻为在定植穴（沟）外挖环状沟或放射状沟，沟宽60～80cm，深40～60cm。全园深翻为将栽植穴外的土壤全部深翻，深度30～40cm。5.1.2中耕清耕制果园生长季降雨或灌水后，及时中耕松土，保持土壤疏松无杂草，或用除草剂除草。中耕深度5～10cm，以利调温保墒。5.1.3果园生草幼树石榴园间作矮杆农作物（豆类等）、瓜菜、药用植物。树盘内覆盖厚度为15cm的草。3年生以上的石榴园，在行间间作三叶草、毛叶苕子等。高密植园行间种草2行，行距40cm。一般密植园，在行间种草3

7、行，行距为40厘米。每年对生草刈割2-3次，覆盖于树盘周围。5.2施肥5.2.1施肥原则所施用的肥料应为农业行政主管登记的肥料或免于登记的肥料。5.2.2允许使用的肥料种类5.2.2.1有机肥料包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸杆肥、泥炭肥、饼肥、腐殖酸类肥、人畜废弃物加工而成的肥料等。5.2.2.2微生物肥料包括微生物制剂和微生物处理肥料等。5.2.2.3化肥包括氮肥、磷肥、钾肥、硫肥、钙肥、镁肥及复合（混）肥等。5.2.