DB32∕T 1688-2010 克氏原螯虾冬季暂养技术规程

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1、ICS65.150B52备案号：29311-2011DB32江苏省地方标准DB32/T1688-2010克氏原螯虾冬季暂养技术规程TechnicalProceduresForRedSwampCrayfishTemporaryBreedinginWinter2010-12-20发布2011-02-20实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T1688-2010前言为满足市场需求，发展高效特色水产养殖业，确保克氏原螯虾均衡上市，规范克氏原螯虾冬季暂养技术操作，特制定本标准。本标准的编写按GB/T1.1—20

2、09《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》规定执行。本标准由扬州市标准化协会提出。本标准起草单位：江苏里下河地区农业科学研究所、扬州大学、扬州龙兴生态农业发展有限公司、扬州市金谷开发公司、扬州市农业委员会。本标准主要起草人：寇祥明、张家宏、王守红、李荣福、金银根、毕建花、唐鹤军、盖玉芳。IDB32/T1688-2010克氏原螯虾冬季暂养技术规程1范围本标准规定了克氏原螯虾冬季暂养的术语、水质、暂养、设施条件、水体环境、饵料投喂、捕捞等要点。本标准适用于克氏原螯虾冬季暂养操作。2规范性引用文件下列

3、文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY5051无公害食品淡水养殖用水水质3术语克氏原螯虾冬季暂养RedSwampCrayfishTemporaryBreedinginWinter越冬前捕捉克氏原螯虾，放入水泥池中人工暂养，在当年10月至次年4月克氏原螯虾自然越冬期间随时应市。4用水水质克氏原螯虾冬季暂养用水水质应符合NY5051的规定。5暂养设施5.1暂养池2克氏原螯虾冬季暂养在水泥

4、池中进行。水泥池大小为（200～600）m，底部呈“V”字型斜坡状，两边浅中间深，中间形成集虾沟。暂养池以长方形为宜。水泥池深（1～1.5）m，注水深（0.8～1.0）m，池上搭塑料大棚，大棚薄膜上盖草帘。5.2辅助设施水泥池应有给排水和增氧等辅助设施。给水设施一般在水泥池上口注水入池，排水设施一般在水泥池下部，排水入排水沟；在水泥池中下部设置增氧管。池底设置瓦片、竹筒等隐蔽设施。5.3灭菌消毒3暂养池用浓度为3g/m的漂白粉溶液全池泼洒消毒，再用清水冲洗一次；成虾投放前用3%～5%食盐水浴洗10mi

5、n。1DB32/T1688-20106暂养6.1暂养虾用于冬季暂养的成虾应个体重量达30g以上，无病无伤，无软壳虾。6.2暂养时间克氏原螯虾冬季暂养一般在9月底10月初投放暂养水泥池，翌年3月底应市售完结束。6.3暂养密度暂养密度应根据暂养时间长短而定。暂养期（20～40）d，暂养密度每立方米水体放养（3～4）kg；暂养期40d以上，每立方米水体放养(2～3)kg。同一规格、同一捕捞地选留的成虾，放入同一暂养池，一次放足。7暂养池水体环境7.1水深暂养池注水深（0.8～1）m，并保持水位相对稳定。7.

6、2水温暂养池水温以（3～8）℃为宜，高于10℃时，如克氏原螯虾大量附着在水草上，此时应及时开启增氧设施。7.3水草在暂养池投放水花生等浮水植物。水草所占水面面积达暂养池面积的2/3左右。7.4水质暂养期间，应根据暂养池中污物、残饵及水质状况，定期排污、换水、增氧，保持良好的水质。水体透明度应保持（30～40）cm。透明度较低，应及时换水，晚上排水1/4，白天补水1/4；水体溶氧量应保持在5mg/L以上。暂养池水体缺氧时，应适时开启增氧设施。8饵料投喂暂养池水温若高于15℃，应适当投饵。具体投喂量应根据

7、天气、水质和虾的摄食量等灵活掌握。原则上以投喂2h后吃完为宜。饵料日投喂2次，上午和下午各投喂1次，上午和下午的投喂量分别占日投喂量的30%和70%；若水温低于10℃,则不需投饵。9捕捞及时捕捞上市。捕捞方法一般为放水捕捉。10暂养记录2DB32/T1688-201010.1克氏原螯虾冬季暂养应全程记录建档。包括成虾来源、投入品的来源与使用、暂养过程、成虾销售等。10.2根据生产需要，制定各式规范表格和记录本，及时填写相应内容。_____________________________3