养殖增效环境控制专家细谈 (6)

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1、福利养猪：北方冬季养猪当心“四差”由于地理位置和自然气候因素，北方冬季除气温低寒冷外，其自然气候还有如下“四差”：　　1、白天和晚上温差大；　　2、早晚和中午温差大；　　3、室内和室外温差大；　　4、空气和地表温差大；以上“四差”如不当心，很容易给猪群带来不良后果和重大损失。所以，北方冬季养猪在管理上要重视如下细节：一、通风时间　　古时之所以要“午时三刻问斩”，就是因为下午1～3点是一天中温度最高时候，也是阳气最盛之时，所以问斩便不怕鬼。故冬季通风时间应选在“午时三刻”为佳。二、防止贼风　　俗话说“不怕狂风一片，就怕贼风一线”。每天应抽专门时间检查猪舍墙壁房顶有

2、无裂缝或孔，门帘和窗帘是否挂好。三、夜巡　　建议养成冬天晚上巡视猪舍的习惯，一来检查猪群有无异常，二来检查保温设备及舍内温度是否正常，做到防患于未然。四、有效保温　　经实际测试，如果是水泥地面，空气中的温度和水泥地面相差5℃左右，因仔猪每昼夜有十八小时以上趴在地面睡觉，所以仔猪最易因肚子遭凉出现拉稀疾病，建议冬季给仔猪睡觉的地方加垫草或木板，才会达到有效保温的效果，也是“为什么人晚上要睡席梦思和盖被子”的原因。五、喝温水　　导致当前猪病（尤以母猪）泛滥有一个主要原因就是猪饮水不足，造成饮水不足的原因是猪不愿意夏天喝温开水，冬天喝冰水。想想人为何夏天要喝冰饮料，冬

3、天要喝热汤？是因为人有自由，可以自动防暑御寒。故建议在猪舍设置单独饮水箱，方便给猪饮用温水。实践证明此举在冬天预防猪病有事半功倍之效。　　有道是：细节决定成败。有些事虽小，但后患却无穷。愿各位兄弟姐妹从做好细小之事开始养猪赚钱吧！冬季气温较低，消毒工作不容忽视冬季气温较低，大家往往只注意猪舍的保温而减少了室内的通风换气，从而造成空气中的污染物质大量积聚。所以在冬季，消毒工作不能忽视。　　冬季因为保暖而处于一个相对封闭的环境中，会使室内的一氧化碳、二氧化碳及可吸入颗粒物含量都大大增加。这些有害物质会导致猪体呼吸系统的刺激性伤害和免疫力的下降，增加了呼吸道疾病的机会

4、，也会使已有的疾病症状加重而难以治愈。此外，冬季舍内空气过于干燥，飘浮在空气中的细菌和病毒，吸附于机体的机率也大大增加了，容易造成微生物、病菌的大量繁殖，所以适时消毒显得很重要。　　为了有效防止冬季舍内污染笔者提出如下建议，仅供参考，希望能对您的养猪生产有利。　　1、在中午温度相对较高时，将窗户开一个小缝隙通风一小时。据调查，在空气不流通的室内，空气中的病毒细菌飞沫可飘浮30多个小时。如果常开门窗换气，则污浊空气可随时飘走，而且室内也得到充足的光线，多种病毒、病菌也难以滋生与繁殖。　　2、定期对舍内消毒，消毒药物要轮换使用，用量要根据说明而定，不要擅自加大剂量。

5、消毒前一定要彻底的清扫，消毒时要使地面象下了一层毛毛雨一样，不能太湿（猪容易腹泻）也不能太干（起不到消毒的作用）每个角落都要消毒到。消毒时要让喷头在猪的上方使药液慢慢落下，不要对着猪消毒。　　3、冬季舍外的消毒显的很困难，特别是在进入场区和猪舍的通道时设立的消毒池，冬季可能会出现结冰的现象。对于这种情况可以在消毒液中散一些盐，这样就不会结冰了。一定要注意勤换消毒池内的消毒液。从生产流程探讨猪场环境污染背景：随着养猪行业低利润化，以户养为主的传统饲养方式在发达的珠三角、长三角等养猪发达的地区已基本上被规模化、工厂化养殖所替代。规模化猪场饲养规模大，集约化程度高，有

6、利于提高生猪的饲养技术、防疫能力和管理水平；与传统方式相比，规模化饲养能大大提高生长速度和饲料转换率，从而有利于降低猪场的饲养成本，增加企业的经济效益。然而集约化养殖场却存在着诸多环境方面的隐患。它们每天要向外部环境排放大量粪尿等污染物，已渐渐地成为重要的非工业污染源。据测算，1头90公斤左右的商品猪日排粪量约2.2公斤，尿量2.9公斤，污水20－30公斤(约含0.6－1.0公斤的总固体)。这些粪尿污水若得不到及时处理，任其随意排放就会污染周围环境，特别是猪场附近的土壤生态系统。本文从生产流程角度谈谈控制猪场污染物的方法，供同行参考。从规划设计角度减少环境污染的

7、途径　　过去许多集约化猪场过多考虑运输、销售等生产成本而忽视其对环境的潜在威胁，往往将场址选择在大中城市的城郊或靠近公路、河流水库等环境敏感的区域，以致产生了严重的生态环境问题，现在不得不重新面临搬迁。因此建场时一定要把猪场的环境污染问题作为优先考虑的对象，将排污及配套设施规划在内，充分考虑周围环境对粪污的容纳能力。在场址的选择上，应尽量选择在偏远地区、土地充裕、地势高燥、背风、向阳、水源充足、水质良好、排水顺畅、治理污染方便的地方建场；同时最好能与当地的立体农业相互促进，变废为宝，达到生态农业综合、持续、稳定地增长。从营养角度减少环境污染的途径　　饲料安全是畜

8、产品安全的前提和保障，在