【5A文】中国在线外卖行业深度解析报告.ppt

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1、2015-2020中国在线外卖行业深度解析报告：竞争、模式与投资策略一张图读懂更多报告内容>>bg.qianzhan.com前言2015年以来，在线外卖行业颇受资本市场的认可，众多第三方外卖平台获得多轮融资，形成了互联网餐饮新一轮的市场井喷。更多报告内容>>bg.qianzhan.com而在整个餐饮O2O行业中，在线外卖实操难度最大。因此，有必要对在线外卖行业的市场潜力、发展痛点以及竞争格局进行深度剖析，以做出正确的竞争和投资决策。目录CONTENTS更多报告内容>>bg.qianzhan.com1在线外卖行业发展必然性分析2在

2、线外卖行业核心痛点的解析3在线外卖行业典型案例的研究4在线外卖行业竞争策略的规划5在线外卖行业投资策略的规划..............................................................................................................................................在线外卖行业发展必然性分析更多报告内容>>bg.qianzhan.com更多报告内容>>bg.qianzhan.com传统外卖在线外卖传统营销

3、覆盖有限，效果难跟踪订单高峰期电话容易占线缺乏后续用户用餐反馈网站展示，点击率统计更新菜品需要重新印刷网页随时更新，不存在信息过时网络下单并发支持更好积累用户信息，互动，推荐新菜在线外卖与传统外卖相比，前者在宣传渠道与方式、沟通渠道与方式、餐后服务等方面对后者进行了彻底的改变。在线外卖由于具备互联网功能的优势，针对传统外卖的市场痛点能够提供有效的解决方式。更多报告内容>>bg.qianzhan.com更多报告内容>>bg.qianzhan.com在线外卖发展环境已十分优越：网络食品交易日益规范；“宅经济”、“懒人经济”日益凸显，

4、在线外卖消费习惯形成；资本市场也普遍看好在线外卖市场；大数据、移动互联网助推在线外卖的发展。更多报告内容>>bg.qianzhan.com更多报告内容>>bg.qianzhan.com在线外卖市场已形成一定规模：2014年1-4季度，中国在线外卖市场交易规模从21.61亿元增长至60.2亿元，全年交易规模达到151.76亿元，保持了20%以上的季度增长速度。市场探索期市场启动期高速发展期应用成熟期（2006-2013年）餐馆开始尝试通过网络渠道销售外卖，在线外卖开始出现。（2014-2015年）在线外卖平台快速扩张，资本开始密切

5、关注这一领域。（2016年-）市场基本格局形成，盈利模式清晰，用户习惯形成，市场开始高速扩张。市场发展趋于成熟，准入门槛提高，竞争加剧。更多报告内容>>bg.qianzhan.com中国在线外卖市场正处于“天时、地利、人和”的发展黄金期，市场空间广阔，其发展潜力令人期待。2016年开始，各大在线外卖厂商将形成差异化竞争，中国在线外卖市场将进入高速发展期，并逐渐趋于成熟期。................................................................................

6、..............................................................在线外卖行业核心痛点的解析快速送达难点用户下单时正值用餐高峰，等待时间较长。交通状况难预测，影响外卖送达。送餐地点分散，配送线路难优化。核心痛点一：如何做到快速送达。要做到快速送达非常困难，尤其是在用餐高峰期，面临着各种考验。更多报告内容>>bg.qianzhan.com更多报告内容>>bg.qianzhan.com快速送达给餐馆合理化建议一次多送合理组合安排人手以防意外及时与顾客沟通数据分析订餐流程设计最

7、佳送餐路线餐馆加速+送餐加速胜机在路上建立体系化、产业化的外卖物流标准。组建专业化的外卖自有物流配送团队、建立物流配送标准流程、构建信息化的物流配送体系。盈利模式在线外卖平台为商家带去每一笔成功订单，可抽取部分提成或固定外送费。代表平台：到家美食会固定费用在线外卖平台向餐饮企业每年或者每月收取固定费用，为其提供在线外卖订餐服务。代表平台：饿了么打包收费提供客户管理解决方案，包含在线外卖、餐饮配送等多项服务，向商家收取费用。代表平台：易淘食免费模式为商家提供免费的在线外卖服务，将平台做大，通过广告模式获得收入。代表平台：美团外卖抽

8、成模式核心痛点二：如何实现平台盈利四种盈利模式更多报告内容>>bg.qianzhan.com用户对外卖的口味是否满意？外卖质量餐馆、平台间责任是否清晰？责权划分各环节是否安全？卫生状况用户点的外卖是否久等不至？送达时间核心痛点三：如何提升服务质量更多报告内容>>