榨菜—春玉米-秋玉米高效栽培技术

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1、榨菜一春玉米/秋玉米高效栽培技术摘要介绍榨菜一春玉米/秋玉米高效栽培技术，包括品种选择、播种、施肥、病虫害防治和采收等方面内容,以促进该栽培模式的进一步推广应用。关键词榨菜；春玉米；秋玉米；栽培技术中图分类号S637.3；S513文献标识码B文章编号1007-5739(2013)06-0034-01如东县大豫镇是一个沿海乡镇，常年以麦、豆/棉种植模式为主，是典型的旱粮棉区。近几年，随着粮食价格的上涨，棉农植棉的相对效益降低，再加上棉花生产中用工多、农资成本高及棉花价格不稳定等原因，导致棉农植棉意愿降低，棉花种植

2、面积逐步下滑，玉米种植面积逐渐上升。在大豫镇榨菜加工龙头企业建立榨菜生产基地的推动下，农民在生产中创新出一套“榨菜一春玉米/秋玉米”一年三熟的高效种植模式。该模式一般产鲜榨菜67.5t/hm2,产值4.5万元/hm2左右；春玉米7500kg/hm2,产值1.8万元/hm2左右；秋玉米5250kg/hm2,产值1.2万元/hm2左右。全年总产值7.5万元/hm2左右。该模式既满足了加工企业原材料的需求，又保证了大豫镇粮食生产的稳定，现将其种植模式和栽培技术介绍如下。1种植模式榨菜在9月下旬播种，于11月上旬定植于

3、平整好的田块，行距37cm,株距17cm,密度15.9万株/hm2左右，来年清明前后适期采收送加工厂。榨菜收获后马上播种春玉米，一般于4月10日前后采用单行双株方式进行播种，行距115cm,穴距27cm,密度6.4万株/hm2左右。秋玉米于7月20日前播种于春玉米的空幅内，行距115cm,穴距25cm,密度7.2万株/hm2左右。2栽培技术2.1榨菜2.1.1适期播种，培育壮苗，合理密植。榨菜的品种一般应选用当地不裂叶品种，播种适期为9月25日左右，播种时选择地势高爽、土壤肥沃的砂壤土，用种量1.0〜1.5g/

4、m2,苗床与大田比为1：20左右。出苗后间苗1〜2次，保持适当的苗间距，以免幼苗徒长。苗期如遇干旱天气，施用薄粪水1〜2次，以促使培育壮苗，并做好苗期蜗虫的防治。在苗龄40d左右、5〜6片真叶时进行大田定植，行距37cm,株距17cm,密度15.9万株/hm2。2.1.2合理施肥。榨菜需肥量大，施肥时必须坚持施足基肥，早施重施膨大肥，施肥时以有机肥为主。在整地前施人畜粪肥37.5t/hm2左右、48%进口复合肥375kg/hm2作基肥，立春后立即施膨大肥，施尿素225kg/hm2左右。2.1.3病虫防治。榨菜的

5、病虫害不多，主要是做好榨菜病毒病和蛛虫的防治工作。2.1.4适时采收。清明后及时采收榨菜送加工厂，过早采收品质虽好但产量低，过晚采收产量高但品质差，榨菜收获后及时清理大田，准备播种春玉米。2.2春玉米2.2.1品种选择。春玉米品种选用神玉2号，该品种株型紧凑，穗型大，株高较矮，当地种植表现为抗倒性强，稳产性好，且适宜下茬套种秋玉米。2.2.2播期和密度。播期在4月10—15日，行距115cm,等行距种植，穴距27cm,每穴播2〜3粒，密度6.4万株/hm2左右。2.2.3肥料运筹。玉米全生育期需肥量较大，一定要

6、施足基肥，重施拔节孕穗肥，以便满足玉米全生育期生长发育的需要［1］。一般采用一基一追的施肥方式，在播种前用商品有机肥1500kg/hm2、40%以上高浓度复合肥375kg/hm2.硫酸锌15kg/hm2开行条施作基肥。在玉米大喇叭口期，展开叶8〜9张时，用碳酸氢铁750kg/hm2作拔节孕穗肥。2.2.4病虫害防治。春玉米的病虫害主要有大斑病、小斑病、粗缩病和玉米螟等，特别要注意在大喇叭口期用敌杀死防治玉米螟。2.3秋玉米由于大豫镇地处如东沿海，7、8月多台风暴雨等自然灾害，因此秋玉米的品种一定要选用抗逆性强、

7、稳产性好的品种。神玉2号株高矮、抗倒性好的特征非常适合在当地作秋玉米种植，所以选用该品种作秋种［2-3］o播种前做好大田锄草、整地、施用基肥等准备工作，基肥于播种前5〜7d用高浓度复合肥300kg/hm2开行施于空幅中间。秋玉米要做到适时抢播，一般在春玉米收获前15〜20d播种，最迟不超过7月20日。播种方式采用单行双株，播于空幅中间，每穴2〜3粒，穴距25cm。总的来说秋玉米的栽培管理与春玉米大同小异，但也有所区别，主要应抓好以下3点：一是适当密植，出苗后要及时查苗补缺，确保田间密度在7.2万株/hm2左右，

8、通过合理的群体效应增加产量，这也是夺取秋玉米高产的关键措施之一。二是立足早发，加强管理，前茬春玉米收获后要及时追施拔节发棵肥，一般用尿素75kg/hm2对薄粪水面施。在展开叶8〜9张时，追施穗肥，以利于穗大粒多，一般用碳酸氢铁600kg/hm2肥水猛攻［4］。三是适当晚收，秋玉米由于受温光条件所限灌浆速度慢，适当延迟收获，可以增加粒重，提高产量。同时，还要做好防台、防涝、防病虫害等工作