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时间:2019-02-17
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1、远离垃圾食品,缔造健康人生广东顺德容桂上佳市小学雷明旭528306摘要:为了孩子的健康,我们必须提高学生对垃圾食品的认识引导学生远离垃圾食品。采取多项措施使学校的食品卫生安全管理工作走向规范化、科学化。大力宣传食品安全法律法规和安全知识,不断提高辖区群众的食品安全意识和自我保护意识。进一步规范食品生产经营秩序,形成人人关注食品安全,人人参与食品安全的良好氛围。切实加强食品安全教育,提高师生对食品卫生安全的认识,严格查堵垃圾食品源头,坚决取缔三无食品的销售渠道,发挥家庭教育的效力,引导学生从小养成健康饮食
2、习惯,远离垃圾食品。关键词:教育提高监管垃圾食品卫生安全健康人人都说:“民以食为天”。但人人都在担心食品的安全,吃猪肉怕猪肉注水,吃蔬菜怕蔬菜有残留农药,吃咸鱼怕咸鱼喷洒敌敌畏,吃泡菜怕泡菜使用工业盐,给婴儿喂奶粉怕吃出大头娃娃肾结石……有人就问:“究竟,我们还能吃什么?”吃零食?吃罐头?但很多零食罐头都是垃圾食品。垃圾食品的危害也不亚于“大头奶粉”,学校作为教育单位有责任引导学生——远离垃圾食品,缔造健康人生。一、加强教育,提高认识是远离垃圾食品的基础专家认为,如果现在不及时干预,30年后,中国的肥胖
3、状况将类似于现在的美国。使我们肥胖的罪魁祸首是世界十大垃圾食物,也是造成健康问题的重大因素,为了孩子的健康,我们必须提高学生对垃圾食品的认识引导学生远离垃圾食品。(一)、高度重视,全面宣传,加强教育为了保障学生身心健康,全面培养小学生的食品安全意识,我们校精心组织,开展了一系列主题为“远离垃圾食品,缔造健康人生”的宣传教育活动。1、成立了食品安全领导小组,制定了学校食品安全工作方案。2、要求健康课老师讲一堂有关食品安全健康教育课让学生认识垃圾食品的危害,通过晨会、主题班会、宣传栏等教育渠道告诉学生垃圾食
4、品的危害,让他们在校内外购买食品时,都要认清商标,绝不买“三无”食品。不断增强学生食品安全意识。3、各班组织学生开展了食品卫生、饮用水卫生、传染病防预等一系列活动,使学生懂得在饮用食物时的注意事项。如:豆浆好喝防中毒;发芽的马铃薯不能吃;四季豆炒不熟易中毒;警惕美丽的毒蘑菇等。4、印发《食品安全建议书》给家长,增强家长的食品安全意识,形成家校联合的食品安全保护网。5、利用黑板报、手抄报、校园广播等多种途径,紧紧围绕“远离垃圾食品,缔造健康人生”等内容,积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品
5、安全氛围的同时,着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。重视开展系列活动,把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识。通过以上系列的活动,学生们的食品安全意识更强了,真正做到了为健康拒绝垃圾食品。(二)、加强举措,狠抓落实,防范未然学校为进一步提高师生的卫生安全意识,杜绝食品中毒、传染疾病及其它不安全事故的发生,确保广大师生的身心健康,采取多项措施使学校的食品卫生安全管理工作走向规范化、科学化。1、建立健全食品卫生安全管理机构和规章制度,
6、分工明确,责任到人,制度上墙,落实食品卫生安全管理工作。2、杜绝超期食品及不合格食品进入校园,防止各种中毒事件的发生。3、组织人员不定期对周边商店食品进行抽检,若发现三无产品,立即报告上级卫生部门。4、班级内成立食品安全监督小组,小组长每天监督组员在校时是否带有不卫生的食品,如发现,通知教师立即处理。5、加大学校改水工程落实,坚持学生直接饮水的索证制度。6、加强对学生的食品卫生知识教育。要让学生懂得基本的食品卫生知识,懂得识别垃圾食品,培养良好的卫生饮食习惯;要让群众及家长有保护少年儿童的意识,从而减少
7、食源性疾患的发生。通过以上综合治理活动,学生们的食品安全意识更强了,真正做到了为健康拒绝垃圾食品。二、严格监管,优化环境是远离垃圾食品的关键大家都会发现学校附近或门口的小食品畅销得很。其所谓的小食品是:1、没有标明生产厂家;2、没有保质期及生产日期;3、颜色很鲜艳、价钱很便宜。这样的小食品给祖国未来的花朵吃得放心吗?建议卫监部门检查检查。《食品安全法》第五条明确指出:县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作,建立健全食品安全全程监督管理的工作机制;统一领导、指挥食品
8、安全突发事件应对工作;完善、落实食品安全监督管理责任制,对食品安全监督管理部门进行评议、考核。但长期以来,我国对急性食品安全事件抓得较多,但对垃圾食品之类的长期问题的限制却“一直跟不上”。儿童正处于成长发育的关键时期,如果长期大量摄入垃圾食品,不仅造成肥胖,而且饮食不均衡,对将来的成长非常不利。地方食品药品监督管理机构,应采取有效措施,积极开展食品安全宣传教育工作,不断提高辖区群众食品安全意识,为祖国的未来营造良好的成长环境。一是发挥街道食
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