关于对包头市2016年肉羊不同养殖方式的成本效益分析

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1、关于对包头市2016年肉羊不同养殖方式的成本效益分析王秀丽孙剑马欢庆包头市农牧渔业经营管理站内蒙古自治区农业广播电视学校包头分校包头市农畜产品质量安全监督管理中心摘要：羊肉以其营养丰富、口感鲜美、烹制方便、受众广泛的特点越来越得到民众的青睐，逐渐成为人们餐桌上的主流食品，而包头市以其特殊的地理环境与良好的养羊传统，为发展肉羊养殖提供了优厚的条件，肉羊养殖既丰富了人们“菜蓝子”，也增加了农牧民的收入。通过对自繁自育牧养、半舍半牧自繁口育、舍饲直接育肥不同养殖方式的经济效益分析，得岀相应结论，并分析产牛的原因，结合当地实际，提岀了合理化建议。关键词：包头;肉羊;养殖方式;效益;分析;羊肉

2、含有很高的蛋白质和丰富的维生素，脂肪含量较少，肉质细嫩，容易被消化，能提高身体素质和抗疾病能力，是广大人民餐桌上倍受青睐的食品之一，随着人民生活水平的提高，对羊肉的需求越来越大，包头市北有希拉穆仁草原，东有土默特平原，屮部有固阳县海拔较高的草甸草原，无论山南山北，都形成了肉羊养殖的优异环境，加之，包头市农牧民历代有养羊的传统，这为包头市肉羊养殖业发展提供了良好的条件。由于各旗县区自然环境不同，肉羊的养殖方式也不同，下面针对包头市山南山北地区不同养殖方式，我们对肉羊养殖的成本效益作如下分析：1基本情况通过实地深入到包头市固阳县、土右旗、达茂旗3个旗县，8个苏木（乡、镇），11个嘎查（村

3、），共计32户养殖户进行入户调查，分别对各养殖户的养殖情况、物资费用、人工费用、收入情况进行记账式调查，按照不同养殖方式，如自繁自育牧养、半舍半牧自繁自育、舍饲直接育肥分类测算，并进行对比分析，得出相应的结论。2不同养殖方式的养殖情况2.1自繁自育牧养共涉及达茂旗3个苏木（乡、镇）、7个嘎查（村）、11户养殖户，固阳县2个镇、3个村、11户养殖户，主要以自繁自育牧养形式进行肉羊养殖，年初存栏数为4725只（其中能繁母畜2629只）,当年产羔成活数2711只，年末存栏数3616只（其中能繁母畜2443只）,发生的物资费用合计882486元（其中饲料费732033元，燃料及动力费5844

4、7元，医疗费24547元，母羊配种费34850元，其它直接费7983元，管理费及其他支出29950元）人工费用322740元，饲养费用合计1193426元，生产总成本合计1193426元，销售（含自食）2612只，销售收入为1206544元，利润13118元，每只羊平均获利这5元。2.2半舍半牧自繁自育共涉及土右旗2个乡（镇）、2个村、5户养殖户，主要以半舍半牧自繁自育形式进行肉羊养殖，年初存栏数为1287只（其中能繁母畜746只），当年产羔成活数983只，年末存栏数924只（其屮能繁母畜392只），发生的物资费用合计277513元（其中饲料费193973元，燃料及动力费25423元

5、，医疗费23200元，母羊配种费650元，其它直接费32917元，管理费及其他支出1350元），人工费用63560元，饲养费用合计341073元，生产总成本合计341073元，销售（含自食）1332只,销售收入为1019760元，利润678687元，每只羊平均获利509.52元。2.3舍饲直接育肥共涉及2个乡（镇）、2个村、5户养殖户，主要以舍饲直接育肥形式进行肉羊养殖，年初存栏数为810只（其中能繁母畜215只）,当年产羔成活数505只，当年购进数2900只，年末存栏数840只（其中能繁母畜240只）,发生的物资费用合计478708元（其屮饲料费406000元，燃料及动力费3457

6、8元，医疗费25680元，母羊配种费1450元，其它直接费11000元，管理费及其他支岀0元），人工费用124000元，饲养费用合计602708元，生产总成本合计602708元，销售（含自食）3188只，销售收入为1198100元，利润595392元，每只羊平均获利187元。2.4全市情况综合上述情况，共销售（含自食）7132只，销售收入为2965004元，利润1287197元，每户养羊年收入92656元，利润40225元，每只羊平均获利180元。3结论及产生的原因3.1山南地区（土右旗）的养殖效益明显高于山北地区（达茂旗、固阳县）。经分析，主要原因是：山南地区的产羔率高，且产羔成活

7、数多，这是直接拉高养殖效益的主要原因，另外，山南地区规模化程度高（户均养殖数量大），牛产总成本低，市场销路好，每只羊的销售价格明显高于山北地区。3.2养殖效益由高到低的养殖方式分别是半舍半牧自繁自育、舍饲直接育肥、自繁自育牧养。经分析，主要原因是:半舍半牧自繁自育的养殖户管理精细化程度高，羊羔成活率高，用能充分利用秋季收后3~4个月到农出放养捡食粮食作物颗粒，抓膘快,没有成本投入，收益显著;舍饲直接育肥的养殖户场地租赁、贩运交通工具投入成本及相关的管理费用