河南省鹤壁市淇滨高级中学2018-2019学年高二下学期第三次月考生物试题

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1、2017-2018学年下学期高二年级五月份月考生物试卷考试范围：必修一选修一；考试时间：90分钟；命题人：王秀蒙一、单选题（每题2分，共60分）1.刚果红染色时，加入刚果红应在（）①制备培养基时②梯度稀释时③倒平板时④涂布时⑤长出菌落时A.①③B.②⑤C.③⑤D.④⑤2.下表为培养某种微生物的培养基配方，下列相关叙述错误的是（）成分NaNO3fcHPO.,KC1MgSOi•7H20FeSO’i(CH2O)H20青霉素含量3glg0.5g0.5gO.Olg30gIL0.1万单位A.依物理性质划分，该培养基属于液体培养基B.依用途划分，该培养基属于选择培养基C.培养基中的唯一碳源是（CILO），唯

2、一氮源是NaNOsD.若用该培养基培养纤维素分解菌，则应除去（C比0）,再添加纤维素3.人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容均不正确的是（）序号①②③④食品果酒果醋腐乳泡菜主要微生物酵母菌醋酸菌毛霉乳酸菌A.②③B.②④C.①③D.①④1.以下有关生物技术实践的叙述中，不正确的是（）A.除活菌计数法外，显微镜直接计数也是测定微生物数量的常用方法B.在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌，符合生物与环境相适应的牛物学观点C.在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸D.不能用稀释涂布平板法来测定土壤

3、溶液中某活菌数目2.在利用鸡血进行“DNA的粗提取与鉴定”的实验中，相关叙述正确的是（）A.用蒸馆水将溶液的物质的量浓度调至0.14mol/L,滤去析出物B.调节NaCl溶液浓度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分杂质C.将丝状物溶解在物质的量浓度为2mol/L的NaCl溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色D.用植物替代鸡血作为实验材料，其实验操作步骤相同3.某同学欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是进行葡萄糖发酵的装置5是固定化酵母细胞，b是反应柱，c是分布着小孔的筛板），下列叙述正确的是（）/注射器M—海篠酸钠与酵毎菌b（细艷）混合蔽图2A.刚

4、溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液B.利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用仅是作为反应底物C.图1中X溶液为CaCl2溶液，将与酵母细胞混匀的海藻酸钠溶液迅速注入CaCL溶液中，会观察到有凝胶珠形成D.图2装置中的长导管主要是排出C02,防止空气中的杂菌进入反应柱1.泡菜发酵利用的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是（）A.乳酸菌是兼性厌氧型微生物，初期进行有氧呼吸产生CO雋气体为CO戈B.因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排岀；气体为空气C.发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧产生C02；气体为C02D.乳酸菌在发

5、酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排岀；气体为空气&在纤维素分解菌的鉴定实验中，纤维素酶的测定方法一般是（）A.对纤维素进行定量测定B.对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定C.对纤维索酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测圧D.对纤维素分解菌进行定量测定9.如图是果酒和果醋制作的实验流程图，下列叙述正确的是（）A.在冲洗葡萄前应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得彻底B.在制作葡萄醋的过程屮，温度应严格控制在18〜25°CC.A过程屮产物的检测，除了嗅味和品尝外，还可用酸性重钻酸钾溶液检测D.A过程是酒精发酵，A过程结束后，只需要提高一定的环境温度就能产牛果醋9.

6、科研人员研究了不同载体（硅胶、活性炭和大孔树脂）和不同pH对固定化蛋白酶分解污水里蛋白质（用氨基酸产生速率来衡量）的影响，其结果如下图所示。下列相关叙述错误的是（）pli对三种&体固定化静活性的妙响■•■活竹淡古大孔树脂♦硅胶A.与水溶性酶相比，固定化蛋白酶处理污水具有可反复利用的优点B.污水中的蛋白质可为固定化蛋白酶提供营养，保持酶的活性C.三种载体固定化蛋白酶的最适pH均为5・5左右D.进行污水净化时应选择活性炭载体的固定化酶10.科研人员用海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶，以研究固定化酶的相关性质和最佳固定条件。酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶活性和酶的数量。图甲、乙、丙为部

7、分研究结果。下列相关叙述中错误的是（）固定化的游离酯酚203()405060温度/忙活力012345海烁駿钠浓茂/%酣活力02468使用次救A.固泄化酶的酶活力较高，主要原因是增加了酶与底物的接触面积B.由乙图可知，浓度为3%的海藻酸钠包埋效果最好C.由丙图可知，固定化酯酶一般重复使用3次之后酶活力明显下降A.由甲图可知，固定化酯酶比游离酯酶对温度变化适应性更强9.某科技活动小组将二倍体番茄植株的