大型MALL营运管理模式九隆街.doc

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4、式—九隆街http://www.wordwendang.com中文word文档库,海量word文档免费下载www.wordwendang.com一、MALL经营管理模式1.统一管理,分散经营■ 统一管理的理念在于统一招商管理、统一营销、统一服务监督和统一物管。■ 统一招商管理:对招商的品牌审核管理和完善的租约管理。■ 统一营销管理:为MALL策划1年365天的系列营销计划。■ 统一服务监督:成立管理委员会,指导、协调、服务、监督承租方的经营活动,保证MALL的高效运转。■ 统一物业管理:有效地进行建筑空间的维护和保养2.运营创新:(

5、1).采用新型商业设施,提高商业运营效率,处处节约客户时间,从细节上体现对客户的人文关怀。例如在超市收银方面采用能够并行操作的新型收款桌,同一通道设置多部收款机,减少顾客排队等待时间。(2).充分发挥九隆商会作用,以商引商,淘汰低素质供应商与服务商家,确保经营水平。烟台地区具有悠久的商会历史,商会是社团组织,它是商户与发展商以及政府沟通的桥梁,积极反映商户要求,对九隆街未来发展献策献力,有利于提高MALL购物公园的整体经营水平。由于商会会员是九隆街强大的客户资源,因此通过商会凝聚人心,不断扩大会员规模,团结广大商户,共同打造MALL

6、购物公园。图1 典型的MALL管理体系(3).建立完整的运营培训体系,为商家代招聘服务员,同意培训服务员。(4).业态管理与招商管理二、MALL商业管理的主要内容购物中心的管理水平关系到经营成败,我们必须按照可持续发展的战略,稳步提高管理水平。由于MALL在我国是新生事物,由于MALL管理的复杂性,因此,成立MALL专业运营管理公司成为必然。选择专业管理公司,完全交给专业管理公司经营是一种省心的方式,缺点是管理成本较高,不利于人才本土化。国外主要MALL管理公司有美国西蒙地产集团,托曼公司等。如果选择专业管理公司与发展商招聘优秀专业

7、人才相结合,优点是有利于过渡,有利于逐步本土化,培养训练本地人才。经营期间的商业管理主要包括四个方面:承租商的优化管理、招商及业态管理、整体形象策划推广与促销推广活动、服务管理、日常的物业管理。(1)租赁政策与承租服务 购物中心的目标市场定位为商圈内所有居民及部分旅游者。核心承租户一般占购物中心营业面积的40-50%。在租赁合约方面采用国际购物中心协会格式进行管理。购物中心制定相应的承租户政策,提高承租户质量,招商对象的最高目标都是各种类型的名牌商店、餐厅和服务机构,最低目标是部分名分名牌店铺和部分非名牌店铺。(2)业态管理的原则是

8、根据不同区域业态的实际运营效果,让销售最好的商品业态得到MALL购物中心内最佳位置。根据业态调整要求,确定招商计划,不断让优秀的供应商进场,淘汰经营不善的供应商。招商工作遵循以下程序:调查—谈判—审核—准入—追踪,要求其提供营业执照、

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