《制冷工》（一级）培训计划

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1、上海市职业技能鉴定中心版权所有《制冷工》（一级）培训计划一、编制说明本培训计划依据《制冷工》标准编制，适用于制冷工（一级）职业技能培训。各培训机构可根据本培训计划及培训实际情况，在不少于总课时的前提下编写具体实施的计划大纲和课程安排表。同时，还应根据具体情况布置一定的课外作业时间和课外实训练习时间。推荐教材仅供参考，各培训机构可根据培训实际情况选择。二、培训目标通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练，培训对象能够具有本工种一级工职业标准的规定要求。能够操作与调整制冷系统、处理制冷系统故障，维护管理制冷系统，并具备培训指导能力。三、建议培训模块课

2、时分配1、操作与调整制冷系统50课时2、处理常见制冷系统故障50课时3、日常维护制冷系统50课时4、管理制冷系统100课时5、培训指导60课时总课时：310课时四、培训要求与培训内容模块1操作与调整制冷系统1、培训要求通过本模块技术培训，使培训对象能够：（1）安装、调试大中型制冷系统（2）选型、测试各类制冷设备第1页/共6页上海市职业技能鉴定中心版权所有（3）操作制冷系统中电气控制系统2、培训主要内容（1）理论教学内容2.1制冷系统设计参数与方法2.2制冷系统安装调试规范2.3各类制冷设备选型方法2.4各类制冷设备测试技术要求2.5各类自动控制元

3、件的结构与自动控制原理2.6变频技术的原理与变频设备的结构（2）技能实训内容2.1能进行制冷系统的简单设计与设备选型2.2能指导安装大中型制冷系统2.3能进行制冷压缩机匹配与选型2.4能对各类制冷设备进行选型、测试2.5能应用各类自动控制元件2.6能将变频技术应用于制冷装置控制中3、培训方式建议（1）理论教学：除一般常规课堂教学方式外，部分培训内容可利用制冷系统模拟装置等教学工具，通过操作技能的实际训练，达到理论与实践互相配合、加深学生理解的教学目的。（2）技能实训：本模块建议可开展“制冷系统自控系统测试”、“变频技术试验台”等实训项目，采用实际

4、操作指导的方式。一名实训老师可以带教三名学员。模块2处理制冷系统故障1、培训要求通过本模块技术培训，使培训对象能够：第2页/共6页上海市职业技能鉴定中心版权所有（1）处理低温物流设备的故障（2）处理大中型制冷系统故障2、培训主要内容（1）理论教学内容2.1各类低温物流设备的结构、常见故障2.2冷藏库、冻结装置、冷却装置中较为复杂故障的原因及排除方法（2）技能实训内容2.1能识别低温物流设备的常见故障2.2能处理低温物流设备的常见故障2.3能够判断与排除冷藏库、冻结装置、冷却装置制冷系统中较为复杂的故障3、培训方式建议（1）理论教学：除一般常规课堂

5、教学方式外，部分培训内容可利用制冷系统模拟装置等教学工具，通过操作技能的实际训练，达到理论与实践互相配合、加深学生理解的教学目的。（2）技能实训：本模块建议可开展“压缩机排故台”、“电冰箱排故台”、“家用空调排故台”的实训项目，采用实际操作指导的方式。一名实训老师可以带教三名学员。模块3维护制冷系统1、培训要求通过本模块技术培训，使培训对象能够：（1）维护制冷压缩机2、培训主要内容（1）理论教学内容第3页/共6页上海市职业技能鉴定中心版权所有2.1各类制冷压缩机的大修要求（2）技能实训内容2.1制订制冷压缩机的大修方案3、培训方式建议（1）理论教

6、学：该模块均采用课堂教学方式。模块4管理制冷系统1、培训要求通过本模块技术培训，使培训对象能够：（1）系统运行管理（2）设备管理（3）环境管理2、培训主要内容（1）理论教学内容2.1制冷系统的节能方案2.2操作规程编制要求2.3制冷设备管理规范的要求2.4制冷设备节能措施2.5制冷设备经济技术管理2.6材料与人工的管理2.7预决算编制要求2.8制定制冷系统节能运行管理方案2.9编制制冷系统操作规程2.10编制制冷设备管理规范2.11制定制冷设备节能操作方案2.12进行制冷设备的经济核算第4页/共6页上海市职业技能鉴定中心版权所有2.13编制制冷系

7、统的预决算3、培训方式建议（1）理论教学：该模块均采用课堂教学方式。模块5培训指导1、培训要求通过本模块技术培训，使培训对象能够：（1）对低等级制冷工进行培训（2）对低等级制冷工进行技能指导2、培训主要内容（1）理论教学内容2.1教学心理学2.2教学艺术2.3考评员基本要求2.4科技论文写作知识2.5讲授制冷系统管理、节能知识2.6讲授制冷系统调试、验收知识2.7对五级、四级、三级、二级制冷工进行技能考核2.8编制职业技能要求2.9编写工作小结，撰写工程经验科技论文3、培训方式建议（1）理论教学：该模块均采用课堂教学方式。五、推荐教材1、主要教材

8、：《制冷设备维修培训教程(技师、高级技师)》卢泓泽高华增主编广东省第5页/共6页上海市职业技能鉴定中心版权所有出版集团广东经济出版社20