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1、中华人民共和国国家标准镀锡薄铜板圆形雄头容器技术条件GB/T14251-93Technicals碑cificationsofroundtfal-p净atecontainerforcannedfoods1主肠内容与适用范围本标准规定了镀锡薄钢板圆形罐头容器的技术要求、试验方法和检验规则。本标准适用于以被锡薄钢板制成的用于盛装食品、饮料经密封杀菌后能达到商业无菌要求的圆形雄头容器。2引用标准GB2520镀锡薄钢板GB2828逐批检查计数抽样程序及抽样表(适用于连续批的检查)GB4789.26食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验GB4805食品暇头内壁
2、环氧酚醛涂料卫生标准GB5231纯铜加工产品化学成分GB9682食品罐头内壁脱膜涂料卫生标准GB10785开顶金属回魄规格系列QB1006罐头食品检验规则YB568(制嫩用)锡铅焊料(规格)3术语、符号3.1锈罐rustedcan指箱头容器表面脱锡产生锈蚀的现象。3.2棱角flatsaftercylinderforming指罐身经成圆后在雄身简上出现的明显影响外观的瓦楞状纵向折痕现象。3.3划线不良faultyscore指卷开魄罐身划线有缺陷,致使摧身泄漏,或开罐时卷不开、卷不到头以及因划线而造成外部印铁严重爆漆等现象。3.4卷边不完全(滑口)dead
3、head,spinner,skidder,slipseam指封姗过程中,由于压头打滑或滚轮转动不良等原因所造成的局部卷边未完全压紧的现象。见图1国歌技术监餐局1993一03一16批准1993一11一01实施ca/T14251一93Ok!ih正一dim习二:图1卷边不完全3.5跳封(跳过)jumpedseam指由于焊缝处卷边较厚,滚轮经过焊缝时跳过而未能将卷边压紧的现象。见图2e搜挂处粉边图2跳封3.6假卷(假封)falseseam指折迭的盖钩紧压折迭的身钩,但未相互钩合的卷边。见图3,图3假卷3.7大塌边knocked-downflange指封雄时由于
4、罐身翻边或嫩盖边缘严重碰瘪,致使罐身、罐盖没有相互钩合.在卷边下部有明显的罐身翻边露出现象。见图4,GB/T14251一93图4大塌边3.8锐边及快口sharpseamandcut-over卷边顶部内侧的锋口称锐边,当锐边达到镶锡薄钢板断裂的程度称快口。见图5,锐边及快口3.9卷边“牙齿”vee,pinlip指封姚不良,盖钩和身钩局部未迭接,在卷边下缘所形成的V形突出。见图6,伯6、卷边“牙齿”3.10铁舌及垂唇droopanddroopatjunctute因封罐不良,在卷边下缘明显露出的影响外观的舌状部分称铁苦。见图7,在罐身接缝处超过卷边宽度20%
5、的铁舌称垂唇。见图a,GB/T14251一93图7铁舌图8垂唇W-卷边宽度,--;W,一接缝处卷边宽度,mm;D-W,一W·11卷边碎裂cutseam指封魄不良,卷边外层铁皮断裂现象,一般发生在罐身接缝处。见图9,图9卷边碎裂3.12双线doubleline指在卷边下缘被封口滚轮轧出的二重线状明显损坏锡层的轧痕。3.13迭接长度(OL)overlaplength;迭接率(OLyo)overlappercent迭接长度指卷边内部身钩和盖钩重叠部分的长度。迭接率表示卷边内部身钩和盖钩重叠的程度,用百分数表示。见图10.Gs/'r14251一93图10迭接率
6、和迭接长度图中:迭接长度(OL)=a;迭接率(oL%)=albX100,3.14皱纹度(WR%)wrinklerating;紧密度(TR%)tightnessrating皱纹度指卷边解体后,盖钩内侧周边凹凸不平的皱曲程度,皱纹不包括在封口过程中皱纹被滚压平正后所留下的痕迹。按图11皱曲部分占整个盖钩长度的比例进行目测分级评定。随着罐头直径变小,皱纹的数目增多。紧密度和皱纹度成对应关系,即紧密度二100%一皱纹度。见图110皱坟度0贤密度图n皱纹度和紧密度3.15接缝盖钩完整率(JR0o)juncturerating指罐身接缝处,卷边盖钩上形成内垂唇造成
7、盖钩有效宽度不足的现象。以卷边解体后观察盖钩发生内垂唇后的有效盖钩占整个盖钩的比例来表示,一般可按图12目测。GB/T14251一93誉图12接缝盖钩宪整率目测图3.16填料挤出compounddripfromdoubleseam指罐外卷边下缘露出密封胶的现象。3.17锡路毛糙unsmoothsoldersurfaceonsideseam罐身焊锡时,由于锡温低或擦锡不完全造成的锡路不光滑,留有条状或粒状残余锡疤的现象。3.18堆锡tinpiling‘’焊锡时锡路两端由于擦锡不良形成的积锡。3.19焊缝砂眼pinhole指罐身接缝焊锡后,在迭缝或缝钩处出
8、现的漏气小孔。3.20焊接不良defectivewelding指电阻焊罐迭接处焊接过度,罐内侧
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