大棚草莓超促成栽培技术探索

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1、大棚草莓超促成栽培技术探索摘要：通过几年的栽培试验，筛选出适合江苏省超促成栽培的草莓品种；通过提早促发匍匐茎、适时营养钵育苗、肥水管理、人为低温短日照等促花育苗技术来提前草莓开花结果期；通过适时定植、改善设施条件、配套的田间管理技术等来改善果实发育成熟过程，保证超促成生产的产量和品质。从而集成草莓超促成栽培技术，使草莓提早在10月份上市，延长草莓鲜果供应期，提高草莓生产效益。关键词：大棚草莓；栽培技术草莓周期短、见效快、收益高，发展设施草莓生产已成为不少地方发展高效经济作物的首选项目。随着人民生活水平的不断提高，对草莓生产提出了“成熟期更早、供果期更长、品质更优、安全卫生无污

2、染”的要求。草莓不耐贮运，以鲜果供应为主。如何延长草莓供果期，逐步实现草莓的四季生产和周年供应，是世界草莓的主要生产国一直在致力研究开发的重点。本单位通过几年的超促成栽培生产试验，总结出大棚草莓超促成栽培技术，使草莓设施栽培生产从10月至翌年5月皆有鲜果上市，增加了农业生产效益和农民收入。1品种选择不同品种对促花处理的反应不同，休眠浅的品种，例如宁玉、红颊、甜查利、丰香等，促花处理效果较好，经促花处理后，结果期可以比对照提前近2个月，休眠较深的品种硕丰、女峰、全明星等，对促花处理不敏感，结果期提前不多。超促成生产一般在8月初定植于生产田，定植时及定植后的8、9月份，我国大部分

3、地区还处于高温多雨季节，抗性差的品种，例如，红颊，不耐高温不抗炭疽病，易造成严重的死苗缺苗，虽休眠浅促花易，也不适合超促成栽培生产。综合各个品种的产量、品质及抗性，筛选出了甜查利、宁玉、雪蜜等可作为江苏省及周边地区超促成栽培的适宜品种。2早育壮苗2.1母株选择建议选择脱毒种苗，母株要求矮壮，茎粗，具有4〜5片以上叶子，根系完整，有较多新根，无病虫害。2.2母株管理2月下旬覆盖地膜，4月上中旬喷施赤霉素1OOmg/ml,每株10ml,4月中下旬，膜内温度超过35£时，揭膜松土。保证肥水，促进生长发育和匍匐茎发生。2.3营养钵育苗采苗上钵，在不切断匍匐茎的情况下，把子苗直接移栽于

4、钵内，每个母株保留5〜6个匍匐茎，每茎上保留2〜3株子苗，其余及时去除，成活后，切断匍匐茎、移入地集中管理。5月底6月初左右为较佳的采苗时间。2.4土肥水植株管理平常要做好水分管理，追肥约10〜15天1次，最好追液肥，定植前20天控制氮肥和水分的施用。及时去除老叶、匍匐茎及腋芽，预防病虫害。2.5避雨隔离防病搭棚防雨，以减少病原菌的传播。3促花处理将叶片数4片以上、根系良好、茎粗0.6cm以上、无病害的营养钵苗，通过冷库处理，人为创造花芽分化环境条件,使草莓花芽早分化。根据农民设施条件和实际情况，兼顾处理效果和劳动强度，夜冷短日育苗为实用的草莓促花育苗措施,具体做法为：于6月

5、底7月初开始把营养钵苗放入冷库进行促花措施，冷库库温保持在10〜14工。前10天隔1天搬出户外1次（下午15：00至第2天早晨7：00放入冷库,白天早晨7：00至下午15：00,搬出室外，正常管理），后20天，3天搬1次。如此保持夜间低温，日照时数0〜8h,处理30天。7月底8月初搬出冷库。该促花技术处理的苗比较健壮，花芽分化效果好，定植成活率高，缓苗期短。4合理定植4.1土壤准备可利用7月份高温季节进行土壤消毒。施入半腐熟的农家肥，土壤深耕，撒上杀菌剂（或使用50-70kg/667m2石灰氮）。做垄，旧膜覆盖土壤，大棚盖严，四周压实，闷棚20天。4.2施足基肥超促成栽培早熟

6、丰产，必须保证足够的肥料供应，多施入基肥，有机肥为主，667m2施入完熟堆肥4000〜5000kg.饼肥80kg、复合肥30kg,钙镁磷肥25kgo4.3定植管理促花处理后的营养钵苗，搬出室外，炼苗4〜6天后，一般在8月上旬定植。定植后浇透水，必须采用遮光率50%左右的遮阳网进行覆盖遮荫，保持土壤湿润。5栽培管理5.1高温期设施降温超促成栽培生产一般8月底9月初现蕾，10月初开始上市。果实发育期位于9月份，仍处于高温天气，果实在高温期发育易果个小，酸度大。应采取适当降温措施，改善草莓植株生长与开花结果的环境条件。阳光毒辣天气可用遮阳网进行覆盖；用银灰地膜代替常规黑地膜，可降低

7、地温1〜21；如果有条件，可在草莓垄内铺设地下水管，采用田间地下水根系降温措施，当最高气温高于25£时灌水，每天灌3次，11：00,12：00,13：00各1次。可降低地温21左右。5.2后期管理10月后栽培管理基本同常规促成栽培生产，在10月中旬左右覆盖地膜，10月底11月初盖棚膜，温度低于时,加盖中棚。及时去除老叶、病叶、匍匐茎，可放蜂辅助授粉。5.3肥水管理超促成栽培结果早，且生产期长，除基肥施足外，要及时追肥，一般在每序果的顶果转白时追肥15kg复合肥。在生产后期，可增加追肥量和追肥次数，20k