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时间:2019-01-07
《肉禽买卖合同与肉类料理排餐礼仪合集》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、肉禽买卖合同与肉类料理排餐礼仪合集肉禽买卖合同卖方(甲方)买方(乙方)依照《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定,经双方协商一致,订立本合同。第一条标的(可另附表格)名称品种养殖地日龄数量单位单价金额交货时间合计金额:大写:小写:第二条质量标准1・交付的肉禽应符合以下标准:。2.甲方应提供县级以上动物卫生监督部门出具的动物检疫合格证明。3.。第三条价款支付按下列第项支付价款。1.即时结清。2.乙方应于肉禽交付之日起日内付清。3.合同签订后,乙方支付甲方定金元;肉禽交付后日内付清价款,定金抵作价款或返还。4.。第四条交货
2、时间、地点、方式1・交货时间:年月日。2.交货地点:。3.交货方式:以下列第方式交货。(1)由甲方送货到。(2)由乙方自行到提货。(3)其他:。2.运费承担:。第五条验收1・以下列第项方式验收。(1)交货时在交货地验收:由乙方抽检%肉禽,并开具验收单据。(2)o2.途损约定:。3.。第六条提出异议的时间和方式1・乙方在验收中,如果发现肉禽的品种、数量、质量、日龄不符合本合同约定的,应在天内向甲方提出异议。2.甲方在接到乙方异议后,应在天内负责处理。3.。第七条违约责任1・甲方交付的肉禽品种、日龄、质量不符合合同约定的,乙方有权要
3、求甲方继续履行,并承担因此造成的损失。2.甲方逾期交货,按逾期交付肉禽价款的每日%向乙方支付违约金;逾期超过天,致使乙方不能实现合同目的的,乙方可解除合同。3.乙方未按合同约定期限支付价款的,按逾期支付部分价款每日%支付违约金。4.其他违约责任:。第八条其他约定事项第九条合同争议解决方式本合同在履行过程中发生的争议,由双方当事人协商解决,或按下列第种方式解决。1.提交上海仲裁委员会仲裁。2.依法向人民法院起诉。第十条本合同正本一式份,双方各执份。甲方乙方住所住所法定代表人(负责人)法定代表人(负责人)委托代理人委托代理人银行帐号
4、银行帐号联系方式联系方式签约地点签约地点签约时间签约时间肉类料理排餐礼仪1、从左边开始切法国料理中所使用的肉有牛、猪、羊、鸡、鸭等等,种类相当多,又依调理方式分为烧、烤、蒸、煮等各式各样。一打开菜单,烤小羊排、烤鸭、炯牛肉等等各样的肉类料理名称琳琅满目地排列在一起,而且吃法千奇百样,令人垂涎三尺。首先必须记住的是排餐的用餐方法。排餐可说是自古至今的肉类料理代表,排餐的吃法自然也就成为其他肉类料理的基本形式,所以最好下点功夫研究。点用牛排时,首先服务生会询问烧烤程度,可依你所喜欢的料理方式供应。用餐时,以叉子从左侧将肉叉住,再用刀
5、沿着叉子的右侧将肉切开,如切下的肉无法一口吃下,可直接用刀子再切小一些,切开刚好一口大小的肉,然后直接以叉子送人口中。2、重点在于利用刀压住肉时的力度为了轻松地将肉切开,首先就要松肩膀,并确实用叉子把肉叉住。再以刀轻轻地慢慢地前后移动。用力点是在将刀伸出去的时候,而不是将刀拉回时。3、将取得的调味酱放在盘子内侧点排餐时,会附带一杯调味酱。在正式的场合中,调味酱应是自行取用,而非麻烦服务生服务。首先将调味酱钵拿到盘子旁边,以汤勺取酱料时要注意不要滴到桌巾。调味酱不可以直接淋在牛排上,应取适当的量放在盘子的内侧,再将肉切成一口大小蘸
6、酱料吃。并传给下一个人不可一开始就将肉全部切成一块一块的,否则好吃的肉汁就会全部流出来了如果用叉子叉住肉的左侧却从肉的右侧开始切;会很难将肉切开。因左手拿叉子,所以从左侧开始切才是基本。
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