玫瑰栽培与加工技术

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1、玫瑰栽培与加工技术一、玫瑰的生态特征1•光照玫瑰是喜光植物，在冷凉及风大处生长不良。在全光条件下才能生长良好，如栽植在背阴处或套种在高秆农作物当屮则生长很差，所以玫瑰建园第1年在行间只能套种矮秆作物。2•温度在-30°C的天气能露地越冬，春天在地温2°C以上时，地下根系开始生长，到8°C时，芽体萌动，12°C时展放新叶，18°C时花莆岀现，20°C时花朵初放。玫瑰花生长适宜温度为20〜25°Co初夏常表现为生长发育旺盛，繁花浓香；当夏季炎暑，气温达到30°C以上时，生长减弱或暂停。3.水分玫瑰耐旱，忌涝，在土壤水分过多吋，根系不能正常进行呼吸，往往引起地下烂根，地上枯枝。4.土

2、壤玫瑰对土壤要求不很严，但最适宜的土壤是土层厚度60厘米以上，疏松肥沃，比较湿润而又排水良好的微酸性和屮性土。二、玫瑰的无性繁殖方法1.分株繁殖秋季落叶后春季发芽前的休眠期，把玫瑰丛掘起分割成具有1、2个萌条和2、3条根的若干小株，分别定植在玫瑰栽培地，使其成为独立的株植。为了保留部分母体，分株时可不掘起株从，而在株从旁边劈下一部分进行少量繁殖。2.压条繁殖①水平压条法玫瑰休眠期或生长期，在母株旁边压条部位开一条宽、深各10厘米左右的沟，把1〜2年生充实健壮的枝条弯曲下去全部压入沟小，只露岀枝梢，或把枝条的一部分压入沟中，埋土踏实。埋土厚度以8〜10厘米为宜，并均匀撒上一把磷肥

3、或厩肥。当抽出的新梢长出4个叶片时，在第4个叶片下部剪去梢部；当苗根生长较好时，即可于基部剪断压条，使其脱离母体成为独立的植株。②劈枝压条法基本与水平压条法一样，劈枝压条是把要压入土的枝条劈割成两半分别压入土中，发芽生根后，分段栽植。③推土压条法栽植玫瑰后，当年生长出几个枝条时，在根际部位堆上厚10〜20厘米的松土，待枝条理土部位生根后，再切断分栽。不论那一种压条，都须保持土壤湿润，否则很难生根。3.抒插繁殖①根插法在休眠期移植玫瑰吋，把修剪下来直径0.5厘米以上的根，剪成长3〜6厘米的根段，小头向下插入繁殖苗床，覆土2〜3厘米，上盖草帘或厚5厘米左右的麦草，待抽芽生根后移植。

4、②枝插法又分为嫩枝打•插和硬枝打•插两种。剪取玫瑰嫩枝梢12厘米左右，梢端保留两个叶片，以下的叶连柄剪除，抒插在经过土壤消毒的抒插床里。用塑料小拱棚盖严，并搭草帘遮阴。每天于拱棚内喷雾1〜2次，7天后的插穗要及时移植在繁殖苗床，遮阴并洒水。经过10天左右移至露地生长。嫩枝扑插以8丿」中、下旬成活率最高。硬枝抒插一般用二年生以上的玫瑰枝条，每截长15〜20厘米为一插穗，于秋季落叶后地冻前，或春季解冻后，斜插或接插打•插在繁殖苗床里，抒插深度以地表以上需出1〜2个芽为宜，插后浇水，保持土壤湿润。1.埋条法在经过深耕施基肥的繁殖地里，每隔0.5米挖开宽0.8米、深0.2米的埋条沟，然

5、后将从老玫瑰株丛上砍取的老枝条，不经修剪，首尾相接地平铺在沟底，于条上覆土厚8〜10厘米，踏实、浇水，盖草3厘米左右。第2年秋末即可挖取苗木，进行定植。5嫁接法嫁接玫瑰通常用蔷薇作砧木，无论进行芽接、枝接或根接，都能获得较高的成活率，自打插蔷薇培养砧木到嫁接成苗，一般两年就能出圃。三、玫瑰栽培管理1.选地河谷、盆地、山坳和背风向阳的山坡下部等地，都适宜玫瑰生长。2.整地栽培地的翻耕深度应达到50厘米，才能使玫瑰根深叶茂，开花繁多。在建立玫塊园时，于夏季深翻一次。秋季浅翻一次，秋末或翌年春季栽植比较合适。如果零星栽植，亦应在夏季进行深、宽各50厘米的穴状整地，使土壤曝晒和充分熟化

6、。3.育苗玫瑰苗的出圃标准是：根际部位苗茎0.5厘米以上，有氏10厘米以上的根2〜3条和2〜3个长12厘米以上的分枝。修剪苗木上患有病虫害的部位、受损伤的及过于长大的根；烧毁有病虫感染或菌、卵块的苗木；剪除枝茎过高部位及不充实的枝梢。从外地购进玫塊苗，通常采用石灰硫礦合剂（4〜5°C,浸根10〜20分钟，浸后用清水冲洗）、波尔多液（浓度1：1：100,浸10〜20分钟，浸后冲洗）等消毒。4.定植栽植玫瑰的最佳时间是秋季玫瑰开始落叶后。屮等肥力土地上的栽植密度一般是：成片栽植的株距为1・5米，行距2.8米，每667平方米150株；零星的单行栽植，株距为1・5〜2米。肥力高，生长吒

7、，株型高大，栽植密度宜小，株行以2X2.8米，每667平方米120株为宜；肥力低，生长弱，植株矮小，株行距以1.5X2.5米，每667平方米180株为宜。栽植深度与苗木在苗圃地的深度相似或略浅2〜3厘米为宜。一般沙质十•宜深栽，粘质十•要浅栽；干旱地宜深栽，低湿地要浅栽；风多处宜深栽，风少处可浅栽。5.定植后的管理土壤管理：栽后第1水须浇透，待水渗下后封土，使Z成高15厘米左右的土丘。苗体管理：定植前未修剪的，可适当修剪。冬、春经常干旱多风，定植后距地表20〜30厘米处剪除苗干。及吋检查成活