某局食品安全工作总结(多篇范文)

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1、某局食品安全工作总结某局食品安全工作总结xx年,按照部门责任分工，我局切实履行监管职能，认真抓好各项食品安全工作任务的落实，积极、稳妥地推进我县的“万村千乡市场”和“放心肉”工程，维护人民群众食品安全。现将食品工作开展情况总结如下：一、xxx年食品安全主要工作今年来，我局按照县食品安全协调委员会工作部署，结合行业特点，认真开展一系列食品安全专项整治活动，积极构建食品安全信用体系，不断提高我县的食品安全水平。（一）、大力实施市场工程建设为了净化农村市场，打击假冒伪劣商品，保障农民用上物美价廉的日用工业品和农业生产资

2、料，完善农村商品流通体系网络，我局按照xx部及省、市统一部署，积极开展“万村千乡市场工程”形成以村级店为基础，乡级店为骨干。以县城为中心，以配送中心为重点的新型流通配送网络体系。目前，在全县发展乡、村级“农家店”100多个，统一门牌，统一标志，大力推进了流通现代化，保证了农村商品市场，推进了食品超市进乡镇，放心店进村组工作，建立了食品流通配送网，推动了食品安全工作的稳步开展，开创了县域中小企业发展的新路子，保障了农民食品安全。（二）加强生猪定点屠宰工作。1、建立生猪定点屠宰场xx县原生猪定点屠宰场属食品公司企业，

3、由于县城改造，需要重新选址，局领导和规划人员跑遍整个城区，为落实资金、员工安置等问题，先后参加召开协调会达6次之多。在县委、县政府的高度重视及各部门的大力配合下，xxx年8月，新的屠宰场正式投入使用。为更好的推动此项工作，xx局与工商等部门联合印制了《关于加强县城生猪定点屠宰市场管理的通告》、《公告》、《致xx广大居民的一封信》1000余份，分发到每个生猪屠宰经营户和部分居民的手中，在县城主要街道悬挂横幅3条，张贴宣传单和标语20余条，并在县电视台连续播放《公告》等，在全县形成了良好的舆论氛围。新的屠宰场严格对照

4、标准，加大了生产环境和设备的科技投入和更新改造力度，为保证肉品上市质量奠定了坚实的基础。2、整顿规范肉品流通秩序。一是组织人员对菜市场进行值班巡逻，严防“问题肉”流进市场。二是加强对宾馆、饭店、用肉管理。通过散发宣传材料、现场排查等形式广泛宣传，引导宾馆、饭店、学校食堂的自律意识。三是加大稽查执法力度，严厉打击私宰等违法行为。通与工商部门合作，加强对集贸市场“菜篮肉”经营户的监控，发现异常，及时查处。3、农村肉食品安全专项整治。xxx年初，县xx局开展了农村肉食品安全整治工作。我们根据农村地区生猪屠宰方面存在的问

5、题和肉品流通的特点，有针对性地开展专项整治工作，使农村的私屠滥宰和非法经营现象得到了有效遏制，切实杜绝了病害劣质肉品的流通，确保了农村肉食品保障水平的明显提高。一是加强宣传教育，提高农民的肉食品安全意识。我们针对全县农村地区肉食品安全意识相对薄弱的实际，大力开展食品安全宣传教育活动,重点宣传了省、市加强食品安全工作的精神、肉食品安全法律法规等内容，提高了农民群众的肉食品安全意识和防范意识。二是净化农村肉品市场。我们对农村肉品经营户重点检查，并将肉品流通领域中将私宰肉、病害肉与放心肉混合销售的现象以及以次充好、掺杂

6、使假行为作为打击的重点。凡违法经营者，依法没收其物品并给予相应处罚。二、下步工作计划一是继续实施万村千乡市场工程。在现在基础上，明年我们的任务是再建标准“农家店”50个，我们侧重点放在二十一个新农村试点村，使得每个试点村都有“农家店”，积极加强配送中心建设。二是加大生猪定点屠宰管理工作。我们加强源头治理（生产环节和流通环节治理），严厉打击私屠滥宰行为。通过认真协调、理顺与公安、法院、工商、卫生等职能部门的关系，切实做到分工负责、密切配合，进一步强化屠宰执法的刚度和强度。第二篇：XX年祁东县卫局食品安全工作总结祁东

7、县卫生局XX年食品安全工作总结XX年祁东县卫生局在县委、县政府正确领导下，食安办的指导下，认真贯彻落实科学发展观，大力推行依法行政，各项工作有序进行，现将工作开展情况小结如下：一、县政府成立了高规格的食品安全委员会，主要领导亲自抓，并召开多次专门的会议。我局也相应也组建了专门的班子，由分管法制的副局长亲自抓，加大宣传力度，组织卫生监督所和疾病控制中心开展以黄花菜整治为工作重点，通过报纸、电台、网络、和出动宣传车、悬挂横幅标语、发放宣传资料等各种形式，大力宣传黄花菜质量安全知识。今年黄花菜采摘尚未开始，配合县城府组

8、织相关职能部门开展联合执法，查缴销毁问题黄花菜3吨多，有效地震慑了违法犯罪分子。二、开展日常卫生监督检查工作（一）食品卫生监督工作食品关系到人民群众身体健康和生命安全，是我局工作重点之一。在人员和职能未划归到食药局之前，我局按今年年初工作计划对全县餐饮服务单位进行全面监督检查。共检查各类餐饮服务单位共76家，下达卫生监督意见书76份，实现真正“无缝对接”，有效地规范我县餐