日本の茶道について 日本的茶文化

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1、毕业论文（2009级）日本の茶道について日本的茶文化姓　　名：专　　业：应用日语二〇一〇年十月I摘要日本饮茶习惯的形成约在8世纪，显然是由中国大陆传入日本的。也可以说日本的茶文化历史是沿着中国茶文化历史的发展而发展起来的。而且，在东方文化中，茶道是非常重要的构成部分。茶道被认为是生活中以茶作为媒介的礼仪，是精神修养的一种方式。我认为通过泡茶、论茶和饮茶，不但能够增进友谊，培养审美心，学习礼法，茶道还是一种有效的能让人感到和睦愉快的礼仪。遗憾的是茶未能在中国达到“道”的境界，而只是停留在茶文化或者说是茶艺的基础。作为茶的发源国，关于日本人取他人之长

2、而加以发扬的精神，我们有必要进行深思。关键词：茶文化、历史、茶道、礼仪、发展I摘要日本の飲茶の習慣が次第に形成されたのは約8世紀で、中国大陸から日本に入ってきたことは明らかである。日本の茶文化の歴史は中国の茶文化の歴史の発展に沿って発展して来たと言える。そして、東方文化の中で、「茶道」が非常に重要な構成部分である。「茶道」はお茶を仲立ちとして生活する中での儀礼なので、精神修養の一種の方式だとも思われる。それは茶を入れること、評価すること、そして飲茶することを通して、友情を増進し、審美の心をも修得することは、礼儀作法を学ぶ上で、とても役立つ一種のむ

3、つまじくして楽しい儀式となったと思う。だが中国では「道」にはならず、ただの茶文化、もしくは茶芸にとどまった。お茶の発祥地としての我が国が、日本人の他人の長所を取り入れる上、自分によって文化を発展すのことについて反省しなければならないと思う。キーワード:茶文化、歴史、茶道、礼儀、、発展II目録目録第一章　はじめに1第二章茶道の概況22.1日本茶の歴史について22.2.茶道の特徴22.2.1茶室と茶道の道具22.2.2茶道の実践32.2.3注意すべき点42.3.茶道の精神52.4茶道から考えたこと5第三章　終わりに7参考文献8感謝9Ⅲ第一章　はじめに

4、日本には、茶道、华道、香道、歌道、弓道、剣道など多くの「道」がある。その中で最もよく知られたものは茶道であろう。茶道（茶の湯）は、700年に及ぶ長い歴史を有する「芸術」であり、日本の伝統文化である。お茶は、日本人にとって最も親しみ深い飲み物であり、「日常茶飯事」という言葉が示すように、お茶は、日本人の日常生活に欠くことができないほど大きないちを占めている。茶道は、こうした日本人の生活に深く根ざし、芸術として確立された。茶を入れて饮む事を楽しむだけではなく、生きていく上での目的・考え方、宗教、そして茶道具や茶室に饰る美术品などに通じて、日本の茶道に

5、ついて、紹介したいと思いますが、まだ不足なところがたくさんあり、ご指導をくだされば幸いと思う。8第二章茶道の概況2.1日本茶の歴史について日本茶の起源は、奈良・平安時代で、遣唐使や留学僧らが中国茶を持ち帰ったとされていますが、日本原産の自生茶があったという説もある。茶の大元に成っているものは唐の陸羽（７３３年–８０４年）の書いた『茶経』と言われている。この本には、茶の製法、飲み方、歴史などが詳しく書かれており、まさに茶のバイブルと言える書物である。茶を飲む習慣と茶の製法は平安時代に遣唐使によってもたらされた。当時の茶は現代の烏龍茶に似た半発酵茶で

6、あったようである。当時の日本人は、茶を嗜好品としてよりも薬としてとらえており、必要量のみを煎じて飲んだと考えられている。しかし、当時は根付かず喫茶は廃れてしまった。鎌倉時代に、中国で禅宗を学んだ僧、栄西が茶の種とともに茶の湯の道具、礼式を日本に持ち帰った。始めは、貴重な薬として用いられた抹茶が、栽培に成功し、人々に広く飲まれるようになった。茶の礼式も日本人に合うように定まったいった。おいしいものを食べ、お茶を飲み、高価な道具を楽しむ茶の湯に、精神的な高まりを与えたのが室町時代の村田珠光（１４２２年～１５０２年）である。村田珠光が茶と禅の精神の統一

7、を主張して、茶室で心の静けさを求める「侘び茶」を釣りだした。「侘び茶」の方式は、村田珠光から武野紹鷗を経て千利休（１５２１年～１５９１年）によって完成された。3人の手を経て完成された茶の湯は、ある意味では日本的な美の意識―禅の思想に裏付けられた美意識の完成ということと置き換えて良いかと思う。茶の湯は日本人の美意識の本流である。こうして茶道という日本の文化が栄えた。お茶が、日常的に庶民の間で飲まれるようになったのはずっと最近で江戸時代のころである。82.2茶道の特徴2.2.１茶室と茶道の道具茶室（ちゃしつ）とは、茶の湯のための室、またはその室に付属

8、する建築を含めてもいいます。茶室は、四畳半にお客三人で　理想的な茶事と認めされている。茶道の道具として、茶席には、掛軸（かけじく）、花入