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时间:2018-12-30
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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划陕西师范大学本科生教学计划 六年级上册综合实践活动教学计划 一、教学目标: 1、亲近周围的自然环境,热爱自然,初步形成自觉保护周围自然的意识和能力。 2、考察周围的社会环境,自觉遵守社会行为规范,增长社会沟通能力,养成初步的服务意识和对社会负责的态度。 3、逐步掌握基本的生活技能,形成生活自理的习惯,初步具有认识自我的能力,养成勤奋,积极的生活态度。 4、激发好奇心和求知欲,初步养成从事探究活动的正确态度。 二、教学重点 注重培养学生独立思考和创新的意
2、识,收集处理信息、获取新知识、分析和解决问题、实际操作的能力,热爱劳动的习惯以及必须的生活技能。 三、教学难点 通过综合实践活动,培养自主学习的能力,增强自主学习、自我反省、自信心。 四、总课时数:15课时 五、课时安排 活动一、家乡的面食文化目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 第一课时:陕西的面食文化 教学目的: 1、了解陕西的面食文化,学习面食技巧,擀面杖的
3、创新设计。 2、对信息进行收集和处理,做好研究调查。 重点与难点:收集处理信息,了解陕西的面食文化。 教学方法:自主合作、调查 教具:面食图片 教学过程: 一、导入学生活动设计 1、说说自己家里最常见的主食是什么? 2、你都了解哪些陕西的面食呢? 二、确定活动主题 出示活动主题,每个小组制定本组主题。 搜寻陕西各地特色面食以及相关的民间传说 动手尝试做家乡某种风味面食 简介家乡某一面食的制作工艺 以“面食与民俗”为题,讨论家乡面食文化的特点 面艺大赛 1、各组根据主题,填好课本第二页的活动方案。 2、各小组派代表汇报本组的方案,对其进行修改。
4、 3、了解准备目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 访谈的准备 预约访谈对象,约定访谈的时间、地点。 提前准备一些资料,确定提问提纲。 准备好记录用的纸和笔,有条件的还可以使用录音设备。 制作面食的准备 动手制作前,必须洗净双手。 准备相应的原材料:面粉、调味料等。 准备相应的工具:案板、擀面杖等炊具。 三、举办活动 1、陕西各地特色面食:岐山臊子面、蓝田的饸
5、烙、杨凌的蘸水面、户县的摆汤面…… 2、面试的制作技巧:和面时要缓缓注入清水,这样面粉不容易结块;包饺子时不要把馅露在封口处,这样不易封口…… 3、烹调要领:原料、火候、调味…… 四、擀面杖的创新设计 了解书中所提到的三种擀面杖,说说它们的优势,再说说自己准备设计怎样的擀面杖? 五、活动总结 将自己的活动心得和总结填写在书上的表格中 练习作业为自己的家人做可口的面食 第二课时:面食巧制作目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常
6、、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 教学目标: 1、认识面食的来源及制品。 2、让幼儿知道面食的制作过程,并享受制作面食的乐趣。 3、教育幼儿珍惜别人的劳动成果,养成爱惜粮食的习惯。教学准备: 面包,馒头,麻花及馒头片,干净湿毛巾,面板,发面,课件教学过程: 一、观看课件,了解面食的种类。 1、出示馒头和麻花。 老师:“这是大家常见的面食,我们陕西的面食品种还有很多,看大家还知道有哪些。我们一起来说说。” 教师:“面食大家庭里的种类非常多,这里有很多面食的照片, 我们一起来看看。播放课件,让同学进一步了解面食的种类。 2、让学生观
7、察馒头,引发学生的兴趣,为引出学习馒头的制作方法打基础。 二、引出课题:面食巧制作。 1、现场演示面食的制作过程。洗手后,教师开始讲解和演示,重点突出团、搓、揉、压等动作技巧。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 2、引导学生自制面食。将学生带入已经布置好的场地,让学生自制面食。让学生洗
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