酒店部门经理培训心得

《酒店部门经理培训心得》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划酒店部门经理培训心得　　XX年度个人工作总结　　本人于XX年5月份调到酒店工程部工作，担任工程部经理一职，由于管理经验的不足和专业技能的欠缺，任职以来，工作中始终兢兢业业，不敢稍有懈怠，通过七个多月的工作实践和深入学习，逐渐适应了新的工作岗位，也对自己的工作有了较为全面的认识。在酒店领导的关心支持下，在各部门经理的配合协作下，在部门员工的共同努力下，着手开展设备设施的日常维修、紧急维修、计划检修、定期保养、加装改造、节能降耗等工作。下面主要从XX年度完成的主

2、要工作、分析存在的问题和下步的工作打算三个方面进行总结。　　一、完成的主要工作　　1.配合人力资源部编制工程部岗位及人员设置方案，工程部原定编8人，经过调整增编到11人，目前在编10人。　　2.积极配合人力资源部，参与筹划、开展工程部技能竞赛，并取得2个中级技能等级、1个初级技能等级的好成绩，并从7月份起享受技能津贴。这既是对技能人才的肯定，提高其薪酬待遇，也对部门其他员工起到了很好的学习和促进作用。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项

3、目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　3.配合办公室制定各部门目标管理责任状考核实施细则。　　4.XX年计划维修费用为38万元，全年实际投入万元，占计划资金的%。　　5.XX年共完成加装改造项目42个，预算资金为　　万元，实际已投入资金万元，占预算资金的98%。　　6.XX年酒店总维修费用为万元，其中餐饮部万元，占37%；客房部万元，占28%；康乐部万元，占6%；前厅部万元，占5%；其他部门及后勤部门万元，占22%。　　7.XX年酒店维修单共计1633张，维修总项次8771项次。　　8.参与酒店XX年经济活动分析活动，对酒店1-9月能

4、耗及维修维保情况进行分析。　　9.拟定工程部XX年维修维保及能耗费用预算。　　10.完成酒店领导到各经营部门调研后形成的?XX?4～7号专题会议纪要提出的问题共26项。　　11.XX年酒店全年总能耗费用为万元；XX年总能耗费用为235万元；同比增加万元，增长比例为%。　　12.XX年酒店总能耗率为%，XX年总能耗率为%，同比降低个百分点，完成年初制定能耗率降至%的考核目标。　　二、分析存在的问题　　1.部门内部管理比较松散，没有着力推行奖勤罚懒的激励机制，不利于促进员工工作的积极性。部门内部协调不够，造成有时处理维修任务不够及时。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步

5、了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　2.随着酒店使用年限的增长，地毯、踢脚线、墙纸、乳胶漆、油漆等装修装饰逐渐陈旧老化，加之员工保护意识不够，人为破坏情　　况较为严重，XX年安排了墙纸、乳胶漆的计划维修，地毯、油漆等计划维修项目还未大面积实施。　　4.在设备管理方面还存在较大不足，由于工程部一直以来未建立完整的设备台帐资料，很多设备尤其是各部门使用和管理的设备存在“无设备台帐、无管理责任人、无设备使用人

6、”的三无现象，无形中造成了资源的浪费。　　5.在节能降耗工作方面取得了一定的成绩，这是工程部和酒店各部门特别是各经营部门共同努力的结果，但酒店员工的节能意识仍有待进一步提高。　　三、下步的工作打算　　1.进一步加强部门内部管理、工作流程管理、资料管理，内强素质，外树形象。　　2.定期召开设备管理、成本核算和费用控制会议，研究、改进和完善对设施设备的科学　　管理方法。　　3.掌握设备管理人员及维修人员的技术业务状况，鼓励部门员工提高和更新业务技能，开展全方位、多层次、多渠道的技术培训工作。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提

7、升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　4.加强后勤服务一线部门的意识，不断提高维修工作质量和效　　率，保障酒店经营管理。　　5.充分调动部门员工的积极性，定期进行职业道德、酒店意识教育，培养员工企业责任感和荣誉感。　　6.在加强部门日常管理工作的同时，积极参与酒店管理人员竞争上岗活动，以实际行动响应酒店领导号召，去争取更加适合自身发展优势和发展方向的工作岗位。　　二○一一年二月十日篇二：酒店经理个人年终总结　　XX　　年酒店经理个